（1）混合料栽培法。将木屑、废棉等保湿性好、透气性较差的原料，与稻草、麦秸等透气性好、保湿性较差的原料混合栽培，效果优于单一栽培，可降低成本。在确定某一种原料为主料后，可采用7∶3、6∶4、5∶5等混合比例。
（2）加土栽培法。土壤中含有一定营养成分，可供鸡腿菇菌丝吸收利用。一般每100千克原料可加土10~20千克，能改善培养料的保水性和通气性。土质以肥沃疏松的菜园土为最好，稻田土次之，黄泥土较差。土质处理方法与覆用土相同。临用时加入料中，按常规方法拌料处理，可增产10％左右。
（3）畦栽加土法。鸡腿菇的一个重要特点就是其菌丝在土中的萌发力很强，利用该特性，可在畦栽时，先在挖好的畦床上，用消过毒的干净砖头或厚木板等材料（宽约6厘米，高约12厘米）竖立起来摆放，把畦床分隔成30厘米见方的若干个小格。在格中铺料播种之后，再把砖头拿出，在其留下的空隙处填满营养土（即覆土材料），然后按常规管理出菇。这样处理之后使得鸡腿菇菌丝的萌发和生长获得了更好的环境条件，既节约了栽培原料，又提高了单位面积产量。
（4）巧用草木灰。草木灰中含有丰富的钾、磷、钙、铁等鸡腿菇生长所必需的有益元素，用其拌料和喷雾，能使鸡腿菇增产10％～30％。具体方法是：①拌料时每100千克原料中加入草木灰3．5千克，可补充微量元素，提高pH值，减少污染，并可增产20％以上。②用草木灰1千克，加水10升，浸泡24小时，用3层纱布过滤，滤液再加10倍水，即可用于喷施。在第一潮菇采收后喷施料面，每次每平方米0．2～0．4千克肥液，可以补充营养，提高酸碱度，增加后潮菇的产量。
