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第4章 社交礼仪要得体

现代女性参加各种社交应酬的机会逐渐增多。在某些特定的场合,有些我们原来不太熟悉的礼仪知识需要去加以掌握,例如宴会礼节、沙龙礼仪、拜访礼节、舞会礼节、婚礼礼节等等。只有当你熟知这些社交场合的礼仪规范,才能在社交场合展现你的魅力和风采。

(一)酒会的礼仪

酒会,是便宴的一种形式。起初,它兴起于西方。而今,在国内也极其多见。对于经常出入社交场的你,掌握一些酒会上的礼仪是很有必要的。

酒会是社交、外事、商务活动中最常见的形式之一,在我们穿戴一新步入酒会时,千万不要因为一些小细节而毁了我们的形象。

某企业一位高级主管刘女士去参加一个商业酒会,她换上了一套准备好的西服套裙,然后携带日常上班用的绒布提包就去了饭店。到了酒会上她才发现,别的女士大都拎的是羊皮手提包或缎面的小包,她的提包看上去与现场气氛不协调,今她感觉浑身都不自然。

刘女士的不自在源于她的手包。看似无所谓的一个细节,却也让人不小心失了礼,所以,平常对这些小细节好一定要注意。一般而言,参加酒会和宴会,应选择小巧考究,色彩亮丽的手提包,里面只放少量的化妆品、钥匙、钱等物品;刘女士的大绒布包肯定不协调了。要记住出席酒会随身物品一定要少,女士手提包应套在手上,不要拎在手里摆来摆去。

进入酒会现场,你应该对迎面相遇的任何一位宾客点头微笑。同时你要明确,第一重要的事情是寻找主人,向他表示你的谢意,让他知道你已经来了。这个招呼要简单、扼要,不要拉着对方说个没完,因为酒会客人很多,你占用主人大多的时间,会让主人感到很难堪。他会为自己无法分身而苦恼,也会让其他的客人“醋意大发”。

在酒会上,通常不为用餐者设立固定的座位,也就是说,它是不用排桌次、位次的。用餐者在用餐时,一般均须站立,找个坐位稍作休息也未尝不可。

标准的酒会餐顺序是:开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果。鸡尾酒在餐前或是吃毕水果后再喝。

在酒会上,自己先取酒水、点心、菜肴时,切记不要超标过量。取来的东西,必须全部吃完。扔掉或浪费掉了,是不允许的。

在酒会上,除家人、至交外,千万不要擅自去替别人代取酒水、点心、菜肴,因为自己不可能知道此刻对方是不是有此需要,或是对此是否喜欢。出于礼貌,让让对方,则是可行的。

在酒会上,只要有本事,吃多少喝多少都行。但是绝对不能“顺手牵羊”,把酒会上的东西外带回家,这是缺乏教养,很无礼的。

在大型的酒会上,一般客人可以不和主人打招呼就离开,但绝对不能招呼别的客人一同撤离,否则你就不仅是失礼,简直是拆台。

酒会后干万不要忘了事后致谢,应当在三天之内感谢对方的邀请和款待,最迟也不能超过一周。

(二)沙龙礼仪

以社交为目的举办的专门性的室内聚会,一般都被称为沙龙。按照人们在聚会中所讨论的中心话题或从事的主要活动来区别,沙龙又有许多种类。具体来讲,包罗万象,内容众多的,叫做综合沙龙;亲朋好友、同事、同学相互之间以保持联络为目的的,叫做交际沙龙;主要是为了接待来访者,意在相互了解,加深认识的,叫做联谊沙龙;以学术讨论为主要内容的,叫做学术沙龙;主要由文学艺术爱好者发起、参加的,叫做文艺沙龙;以休闲、娱乐为主要活动形式的,则叫做休闲沙龙。

下面将根据目前职场女士的实际需要,来重点地介绍一下交际沙龙的基本礼仪。

交际型沙龙,主要的目的是为了使参加者之间保持接触,进行交流。因此,它的具体活动形式可以灵活多样。平日商务人员经常有机会参加的座谈会、校友会、同乡会、聚餐会、庆祝会、联欢会、生日派对、节日晚会、家庭舞会等等,实际上大都属于交际型沙龙。交际型沙龙上,有几条基本的礼仪。

一是要恪守约定。所谓恪守约定,就是要求商务人员在参加沙龙时,遵守时间,按时赴约,不得无故迟到、早退或是违约。通常不宜早到,准时到场或迟到三五分钟,是比较规范的。万一临时有事难以准点到达,或不能前往,需提前通知主人,并向大家表示歉意。迟到太久了,一定要向主人和大家说“对不起”。

二是要体谅主人。所谓体谅主人,就是要求商界人士在参加沙龙活动时,应当设身处地地时刻多替主人着想,并尽可能地对其进行帮助。至少,商界人士也应该做到,不为主人忙中添乱。参加沙龙之初,不要忘了问候主人。

在沙龙举办期间可以找机会向主人询问一下“我能做一些什么”,即使有些方面不一定尽如人意,也要保持克制,别说怪话。不要对主人所作的安排,品头论足,说三道四。

在主人家中参加沙龙时,不要自以为与主人过从甚密,便可以不讲公德。比方说,不管主人有无要求,都不可吸烟、随地吐痰或乱扔东西。不允许擅自闯入非活动区域,乱拿或乱动主人的物品。

沙龙结束时,向主人道别之后方可告辞。

(三)社交舞会礼仪

舞会是可以把女性的温婉雅致发挥到极致的地方,任何一个平常不很讲究的女人一到舞会中都会立即变成另一个人。舞场是社会交际的一种方式,也是人们娱乐和放松的场所,如何更好地利用这个机会,使自己魅力别具,更受人欢迎呢?

首先要衣着整洁大方,不要浓妆艳抹。舞会时应根据舞会的性质适当地修饰一下仪表,不可过分随便,不要穿着运动装、室外休闲装入舞场。服饰均应整洁、讲究,最好能与环境融为一体。切不可衣着随便、松垮,显得窝囊邋遢。最适合的装扮是穿裙子,如连衣裙、套裙等。参加任何性质的舞会时,在服装和首饰上都不能过分张扬,以免让人觉得你俗气。

舞会中会与人靠得很近,因此清新的体香很重要。参加舞会前要刷牙,喝杯白开水,不要吃蒜、葱等带气味的食品,否则,满口蒜、葱的气味,这是对对方不尊重的行为。可以嚼片口香糖。但是口香糖不要带入舞场,应在入场前吃。

也要通过有个性的服饰来充分体现高雅的风度和优美的线条,使每对舞者都像整个舞会百花坛中一朵朵美丽的花那样,争奇斗妍。

舞会前也应该洗个澡,不要汗淋淋地参加舞会。然后,你只要搽淡淡的香粉,化一个淡淡的妆,做一个优雅而不死板的发型即可。总之,不要为了这场舞会打扮得太妖艳。另外,参加舞会不要携带一个大包,皮包要小巧精致,也可以不带。

进入舞场以后,言谈举止要讲文明,不要高声说笑和怪叫,更不能满口污言秽语。走路时脚步要轻,不要在舞池中穿行。不熟悉的舞曲尽量不要下场。舞会中遇到不愉快的碰撞,用手势与微笑来解决,不能出言不逊或给人脸色而引起争端。

男女即使彼此互不相识,但只要参加了舞会,都可以主动去邀请别人共舞,通常则由男士主动去邀请女士共舞。如果你不想和别人共舞,你一定要学会拒绝的艺术。女士如不愿意与前来邀请的男士跳舞,应当婉言谢绝,而不能蛮横无礼或露出轻视别人的表情,一旦拒绝某位男士的邀请,这曲舞就不要再接受另一男士的邀请,以免造成对前者自尊心的伤害。

当女士拒绝一位男士的邀请后,如果这位男士再次前来邀请,并无不礼貌的举止和表现,女士便不应再次拒绝邀请,在无特殊情况下应与其共舞,这是舞会礼仪所要求的。

如果女士已接受某位男士的邀请,对再来邀请者应表示歉意。如果自己愿意同他跳舞,可以告诉他下曲再与之共舞。

如果两位男士同时邀请一位女士跳舞,最礼貌的做法是同时礼貌拒绝两位邀请者,也可以先同其中一位跳舞,并对另一位男士礼貌地说:“对不起,下一曲与您跳好吗?”

在舞会上,男人请女人时,女人是可以拒绝的,说白了,女人有选择权。但女的请男的,男的不能拒绝,特别要注意的是,按国际惯例,交谊舞上同性不共舞,男的不跟男的跳,女的不跟女的跳,同性共舞会让人误解你们是同性恋。

退休的赵先生就曾经碰上过这样一件尴尬事:有一次他主办一个交际舞会时请了一个美国人威廉斯,威廉斯来得晚了,又没带舞伴,舞会上没有异性好请,只好在一边干站着。赵先生负责舞会,想让每一位客人都尽兴,就好心过去,说威廉斯,我请你跳舞好吗,吓得这个威廉斯扭头就跑。赵先生还不明白什么事,追出去,那威廉斯一看,吓得开着车躲到天津去了。弄得双方都挺难受。后来,赵先生才弄明白,敢情这威廉斯把他的邀请当成性骚扰了,难怪跑得那么快。

在舞会上,女性之间也最好不要共舞,因为这样,会让人误解为是没有男性请这二位跳舞。所以参加舞会,有些必要的礼仪也是要掌握的。

女士无论是参加家庭舞会还是到夜总会跳舞,都是舞场上的主角,除了化妆打扮上要特别适合舞会的气氛外,最重要的是应该保持你的兴致,使你周围的人也跟着快乐起来。

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