其实从最基本的来看,要是这个经理不算是强势的话,也不可能在刚刚二十出头的年龄,就能够当上一家餐厅的经理。
我大约坐了二十分钟左右,经理这才弄完了架子里的资料,扭过头朝着我走了过来。
“不好意思,久等了。”经理对着我笑了笑,坐在了沙发对面的办公桌后面,“我叫郭雯,你叫我郭经理就好。”
“郭经理好。”我赶紧接话道,“您叫我小涛就行。”
经理笑了下,然后翻开了我放在桌子上的简历,又重头看了一遍,等了一会儿,才放下了简历,“你们学校我也算是比较熟悉的,看样子你的专业水平也算是不错,还拿过奖。”说到这儿,经理想了想,说道,“留下来吧,正好我们也缺人。”
“谢谢郭经理。”我赶紧站了起来说道。
“工资按你自己说的给就行了,你自己定的工资也算是正合适。”经理笑了笑,“走吧,我带你去熟悉一下工作流程。”
说罢,经理带着我出了办公室,朝着厨房走去。
半路上,经理也给我介绍了一下厨房里的人员。
厨房里一共有四个人,一个厨师长,一个热菜师傅,一个冷菜师傅,还有一个甜点的美女。
餐厅是刚开的,起步初期来的人不多,所以厨房的人也没多少,一个人不够干活儿了另外一个人稍微的帮忙点就好了。
冷菜师傅和甜点美女出去采购了,今天回不来,因此我到了厨房先认识了一下厨师长和热菜的师傅。
厨师长姓陈,已经五十多了,从业经验比较丰富,热菜师傅姓刘,也三十多岁了,郭经理把我交到了厨房就走了,让我跟着两个师傅好好干。
本来我还有点紧张,所幸两个师傅都比较的热情,先和我聊了会儿天,直到又有菜单,才开始干活儿。
我的工作主要就是去打下手,因为我在学校里就经常去给陈萌打下手,所以也已经比较的熟悉这种工作了,做起来自然是没有什么问题。
本来两个师傅还哟独爱你奇怪我上手这么快,一听我的学校也就理解了。
我们学校在业内也算是比较知名的了,出来的学生好多餐厅也都是抢着要的。
这个餐厅里面的休息时间不多,一个礼拜只有一天,包括我这个兼职的也是一个礼拜一天的休息时间,而且是轮流休息,三个人干四个人的活儿,也是能干完的。
本来我还以为出来打工会比较的累,但是这个餐厅里的工作了明显不如学校里面模拟实际上菜训练时的工作量大些,我也能够适应得了。
差不多到了八点,餐厅就关门了,我则是最后留下,收拾完卫生,才能在九点离开。
等我弄好了厨房的卫生,一出门,正好看见朝着厨房走来的郭经理。
“郭经理好。”我打着招呼道。
“恩,收拾好了?”郭经理问道。
“收拾好了。”我点头答道。
郭经理笑了笑,对我说,“恩,那回家吧。”说着,经理也扭头朝着外面走去,看样子也是准备回家,我赶紧快走了两步跟了上去,然后帮着经理锁上了门。
“今天还适应么?”经理问道。
“恩,还行,没有感觉太累。”我回到。
经理点了点头,正好电梯到了一楼,经理出了门,和我到了个别,开车回家了,本来经理还问我用不用开车带我一程,我说家里很近,就没有麻烦经理。
晚上我回到家以后,我爸也回来了,我说去找了份工作,我爸也没反对,挺开心的让我好好干。
第二天白天上了一上午的学,下午上完了一节课,我就收拾了东西,准备出去继续兼职,结果陈萌在我出去之前,来了趟班里,让我去找她一趟。
我看了看时间,才刚刚一点多,还很早,就去跟着陈萌去了办公室。
一进办公室,我就看到了陈萌还有另外一个女人坐在办公室聊天,那个女的我认识,就是我兼职的餐厅的经理,昨天晚上我们两个还一起出的公司门呢。
“就是他?”陈萌看着郭经理问道。
“恩。”郭经理捂着嘴笑了起来,点了点头答道。
陈萌确认了以后,扭头看着我气鼓鼓的跺了跺脚,“你个张涛,出去找活儿也不问问我,是不是不把我放在眼里。”
“没有呀我的陈老师,我这不是怕麻烦你么。”我赶紧万般无奈的解释道。
“对呀对呀,人家孩子也是好意。”郭经理笑着在一旁给我开脱着。
“你不许说话。”陈萌瞪了郭经理一眼说道,“反正我不管,张涛你必须在我这儿帮我把专业教室的事儿干完再走。”
我想了想,算了下时间,对陈萌说,“行,不就是活儿么,我干行了吧。”
“行,这是你说的。”陈萌突然就微笑了起来,带着阴谋的眼神看起了我的眼睛,“那今天以后,专业教室每天都有活儿,你干不完不许走。”
“...老师...这样好么。”我无语的说道。
“好,非常好,雯雯,他赶不过去你就给他扣工资,别客气。”说着,陈萌还和郭经理交代了一下,然后傲娇的看着我。
一个小时后,我站在专业教室里面,看着面前的一堆盘子,已经按耐不住开始骂人了。
“老师你确定今天来的这些领导是过来参观而不是过来吃免费午饭的?”我一边刷着盘子一边说道。
“不确定,一盆菜刚放上去立马就没了。”陈萌回答了我的问题。
“老师我刷完是不是就可以走了?”我问道。
“不知道,看我的心情。”陈萌对我微笑着说道。
我无奈了,只能埋头苦干的刷起了盘子,尽快的加快手底下的步伐,赶在五点之前能够弄完。
“对了老师,你怎么和郭经理认识?”我问道。
“她是我原来同学。”陈萌回答道,“昨天晚上她就给我打电话了,谁让你没脑子,写咱们学校还写在我这个班里的。”
我无奈的耸了耸肩,这怪我咯,我也不知道。
“出去锻炼锻炼做做兼职也是好的,不用一直局限于学校里面。”陈萌想了想对我说道,“社会经验来说,比比赛也重要了不少。”
“恩,我会好好干的。”我答道。
“那就看你努力了。”陈萌笑了笑说,“先给我刷盘子。”
等到我弄完了陈萌这边的活儿,赶到了西餐厅的时候,已经是四点五十了,还好没有迟到,郭经理心疼的给我倒了杯水,让我先歇会儿,“不愧是她最喜欢的学生,这醋吃的。”
“经理您说什么呢。”我无语。
“我说的喜欢是这个喜欢,不是男女之间的喜欢,恩,是学业上的喜欢。”郭经理笑了笑说,“别误会了啊。”
“学业有什么可吃醋的。”我白了一眼说道,“自己的学生被别人教了还不吃醋呀。”郭经理笑了笑说,“小涛你可别怪我,我就是打电话确认下,谁知道你俩是这关系。
我心说我们两个什么关系呀,你是不是误会了啥,不过我也不敢当面和郭经理说,只说要去干活儿了,然后收拾了东西赶去了厨房。
昨天外出的冷菜师傅,李师傅,还有那个做甜点的妹子今天也在,厨师长正好给我们互相介绍了下,不过今天没时间聊天儿了,没怎么耽搁就干起了活儿。
因为我来的时候正好是晚饭的时间,也是这个餐厅里最忙的时间,所以我基本也没有时间休息,好在我比较适应这种高强度的工作状态,别人早就累趴下了。