老先生倒是没说什么，拿起勺子舀了一勺，放在鼻子上闻了闻。犹豫一下才放进嘴里，嚼了两下忽然浑身一震，猛然看向陈伟。
看到老先生的动作，韩心柔也走了过来，期待地看着老先生。
老先生还是没说话，又吃了一勺。麻婆豆腐本来就是半流食，入口就是碎的基本不要咀嚼。但是老人就好像在吃一种很有嚼劲的食物一般，每一口都要细细咀嚼。
“老先生，您觉得怎么样？”
陈伟也有些担心，因为他只是按照自己的想法去做，不能确定这就是老先生想要的味道。
老先生却不说话，一口一口地吃着，很香的样子。
“叮，支线任务完成吗，奖励宿主商城积分400，经验400，再接再厉哟！”
听到系统提示，陈伟的心一下就放下来。系统是不会错的，既然系统都说他完成了，就说明老先生很满意。
一整盘麻婆豆腐被吃了一半，老先生已经是满头大汗。
放下勺子之后先喝了口水，老先生才说道：“陈伟，你是怎么做到的？”
听到这句话陈伟没什么反应，倒是两个保镖猛地一愣，其中一人询问道：“老板，这盘麻婆豆腐和平时吃的没什么区别呀！”
“看上去是没区别，但吃起来区别可就大了！”
老先生指着剩下的麻婆豆腐，让两个保镖也尝尝。两个保镖知道老板好这一口，所以对品尝麻婆豆腐也是有些心得的。
两人赶紧吃了一口，吃完之后面面相觑，脸上露出惊讶的表情。
“这是怎么回事？为什么这盘麻婆豆腐里的牛肉这么劲道？”
两个保镖跟着老先生吃过不少麻婆豆腐，觉得麻婆豆腐都是大同小异。但这盘麻婆豆腐绝对是他们之前没有吃过的。
老先生也满意地点着头，饶有兴致地看向陈伟。
“小伙子，能不能告诉我，你的麻婆豆腐究竟是怎么做出来，这牛肉为什么如此劲道？”
陈伟笑笑说：“老先生，其实我根本没用牛肉去做！”
此话一出，老先生和两个保镖都很吃惊。
“小伙子，你可别故作神秘，我们都吃的出来这里面有牛肉的味道。你说你没用牛肉，那这盘子里的肉是什么？”
老先生不相信，还以为陈伟是有意要隐瞒，就说道：“你放心，我不做餐饮生意，不会跟你抢生意的！”
“老先生，我真没用牛肉，而且这盘麻婆豆腐里真的没有一丝肉！”
陈伟解释说：“实不相瞒，盘子里的肉其实是黄豆。黄豆和牛肉一起煮，完全吸收了牛肉的味道。黄豆又被叫做植物肉，营养丰富，脂肪和淀粉含量相当可观！”
听了陈伟的解释，老先生忍不住把盘子里的“肉”掉出来，用勺子碾烂，果然发现这不是牛肉。
“可是你把黄豆和牛肉放在一起煮是能吸收牛肉的味道，但是你要皱眉把黄豆做成牛肉的样子呢？”
老先生显然还是不明白。
陈伟呵呵一笑：“这个简单，就是把煮好的黄豆拍扁。这样做不但能改变其形状，还能让黄豆排除油脂，让淀粉相互挤压使得黄头变得很劲道。”
听完陈伟的解释，老先生哈哈大笑，竖起大拇指说：“小伙子真是聪明过人，实在令人佩服。”
“老先生过奖了，我也只是碰巧想到而已！”
在老人面前，陈伟自然要谦逊一些。
“不不不！”
老先生却连连摆手说：“世上没有那么多巧合的事情，我都找了二十多年了，其他人为什么就不能碰巧想到呢？”
这话说得有些道理，陈伟无言以对，这夸赞也只好收下来。
“今天我吃得很开心，这盘麻婆豆腐要多少钱？”
老先生对身边的保镖摆摆手，保镖看上去也很开心，直接拿出一叠钱递给陈伟，问道：“这些够不够？”
陈梦琪一下就看傻眼了，一盘麻婆豆腐怎么可能收这么多钱？
韩心柔也有些吃惊，看来这老头的身份的确不得了，出手居然这么大方。
“老先生，您要是看得起我陈伟就把钱收回去吧！”
陈伟只是看了那些钱一眼，解释说：“要给钱也是我给老先生您钱，要不是您来到这里，我可能永远不会去想用黄豆做麻婆豆腐。那么这样好的一道菜就要埋没了，是您让我学会了创新，这对我的小店来说不是这些钱能够买来的！”
一席话说得老先生连连点头，愈发欣赏陈伟这个年轻人。
“既然你要谢我，那就给我再做一份带走好了，也让我家老太太和孩子尝尝这失传已久的美味！”
“那老先生您坐下喝杯茶水，我这就去给您做！”
说着陈伟就准备回厨房，可就在这时几个人大摇大摆来到店里，进来之后不分青红皂白，一把推翻一张桌子。
“你们是什么人？”
陈梦琪立刻质问。
几人中带头的是个刀疤脸，一看就不好惹。这人冷哼一声，瞪了陈梦琪一眼喝道：“哥几个饿了，听说陈伟很会做菜，快给哥几个做几道菜来，不然哥几个今天砸了这家店！”
一看这些人就不是善类，老先生脸色微微一沉，冷哼道：“好大的口气！”
原本准备回厨房做菜的陈伟见这几人的架势，立刻折返回来，对几人说道：“对不起，我这有位特殊的客人，麻烦你们先等一下！”
“等什么等，他是客人我就不是客人吗？”
刀疤脸两眼一瞪，喝道：“少废话，我们现在就要吃，要是让我们饿着，你这家店就别想开了！杨哥知道吗？那是我老大，信不信我们带人把你的店给砸了！”
听到杨哥这个名字，陈梦琪和韩心柔都不禁皱起眉头。
杨哥叫杨佑天，听这名字就知道有多狂妄，连老天爷都是他罩着的。而他正是东海市有名的地头蛇，除了警察可以说他谁都敢招惹。
最可恶的是，杨佑天手下人多势众，手下人犯事从来不提他，弄得警察明知道他的身份却又拿他没办法。
听到这个刀疤脸自称是杨佑天的人，陈伟就明白，这肯定又是哪个混蛋想要找他的麻烦。
仔细一想自己除了和陈进财有一份赌约之外，最近也没得罪什么人，从而断定刀疤脸是陈进财他们找来的。
陈伟知道，人家有意要捣乱，躲是躲不掉的。
