7月18日上午9时。
唐磊在孔梅、江亦薇陪同下，走到春风大酒店会议室门口，里面正好传来一个声音：
“大家看看，如果没有别的问题，六位专家就在审定意见上签字吧。”
皇家金翅入选国家皇家菜目录终审评定会，已经进行了一个半小时，最后半小时是专家撰写评审报告。
钱标开心地笑了，给每位专家递了支烟过去，钱宁宁赶紧执勤地续茶。
大局落定啊。
不过，这在钱标的意料之中，评审肯定不会出任何意外。
国家目录审定，自然比省市评定更严格，容不得一丝差错，此次评审的主要内容，就是调查皇家金翅是否属江南省唯一。
三个月前初评，专家走访了各地，得出同意将皇家金翅列入目录终评的结论，这意味着，市场唯一性是确定的。
今天的终审，由金陵市烹饪协会理事单位参加，专家主要听取各理事单位的意见，如果有反对声音，则将实地调查。
金陵市资产达到5000万元以上的餐饮企业，自动成为烹协理事单位，共有35家，包括唐磊的盛唐大酒店。
今天除了李啸天没来外，还有10名理事单位的负责人因故请假，但根据章程，过了半数即可以。
然而，会已经开了一个半小时，唐磊却迟迟未现身。
笑容满面的钱标，已经看到，盛唐大酒店落入他手。他不会怕唐磊耍赖，在金陵市深耕十几年，方方面面的关系打理得无比纯熟，这愣头青想耍赖的资格都没有。
国家烹协评审委员会主任，从文件袋中拿出六份文件，逐一放到专家面前。
六位专家微笑着，先后在文件上签下自己大名。
评审委主任笑容可鞠地对沈南说道：
“沈会长，恭喜你们创造了历史，这是江南省唯一一款鱼翅类别的皇家菜国家目录，今后国家领导人举行国宴，这只菜将是首选之一。”
“嗬嗬嗬，同喜同喜，辛苦六位专家了。”沈南客气着。
主任向钱标伸出了手：“钱老板，祝贺你！”
“哈哈哈，谢谢谢谢。”钱标开怀大笑。
专家签下大名，意味着他跟唐磊的打赌彻底赢了。
此时的钱标，心里还在奇怪，唐磊这个嘴上无毛的愣头青，社会经验怎么会一点都没有，明知这赌他不可能赢，为什么还要以酒店为赌注呢？
难道，他家开印钞厂的，钱多得实在没地方花？
不管怎样，他已经赢了，毫无悬念地赢了，赢得如此轻松，简直是不费吹灰之力。
会议室里，烹协理事单位纷纷向钱标涌来，“恭喜贺喜”之声响成一片。
门口，传来一声不轻不重的声音：“何喜之有？”
唐磊带着两位美女缓步而来。
钱标一愣：“我还以为你不来了！”
唐磊笑了：“值此隆重时刻，我能不来吗？”
钱标拿起桌上墨迹未干的文件，甩到了唐磊眼前：“瞪大眼睛好好看看，这是什么？！”
钱宁宁暗地里“呸”地一声，小声嘀咕了句：“给脸不要脸，非得让人踩死才肯罢休。这回老娘连棺材钱也不给你，宁可把你酒店卖了喂猪去！”
唐磊始终望着桌上那六份由专家签了字的文件，看着看着，他突然笑了。
钱标啊钱标，哥不过随手挖了个坑，打算把你结结实实地埋了，没想到你丫手舞足蹈地就跳了进来。
智商，是硬伤啊。
钱标走到了沈南面前：“沈会长，现在专家已经签字，我跟唐磊的对赌，也结束了，他的营业执照什么的，都可以交给我了，我明天就去办理过户手续。”
沈南默然站了几秒，长叹口气，走过来轻轻拍了拍唐磊的肩：“唉，小唐老板啊，不是叔狠心，而是业内规矩，愿赌服输，这也是没办法的事。”
唐磊笑了：“几个意思？”
沈南有些愣，丫输了七千万元的酒店，居然还有心笑得出来？
“小唐老板，三天前你跟钱标打赌的事啊，你忘了？我们十几个人都现场见证的。”
唐磊笑得更欢了：“你说谁赢了？”
沈南面露诧异，姓唐的今天神经错乱了？
他指了指桌上的文件：“小唐老板，这还用得着问吗，专家签字后，就是钱标赢了。”
唐磊：“专家是最终签字吗？”
最终？
钱标这才记起，协议上唐磊特意加了这两个字，当时自己曾长时间考虑过，想想加跟没加一个样，就同意了。
难道，唐磊还能在这两个字上做什么文章？幼稚了吧你，就是让专家再签一回，我的皇家金翅，依旧是市场唯一，专家依旧能签字。
“哈哈哈……”钱标笑了，他已经再不屑于回答唐磊的问话。
唐磊并未理他，径直走向专家席：“各位专家，钱标的皇家金翅，根本不是市场唯一，口味也不是最好，所以不能被列入目录。”
列入国家目录有多种申请方式，钱标对自己的菜信心十分足，申报是市场唯一，他量其他人估不出来。
除了这项申请，也可以申请普通目录。比如市场上有多家酒店，同时烹制某款菜，都申报皇家菜目录，那么国家烹协会根据祖传资料、菜肴口味和市场接受程度，作出哪家酒店的菜最符合历史记载，同时口味最为独特，从而列入目录。
唐磊这句话，等于封杀了钱标申请的两条路，一是唯一性是假的；二是普通申报他不是最好的。
“哼哼！”钱标冷笑着，根本没当回事。
评委会主任抬起头：“你有什么证据？先证明它不是唯一性看看。”
唐磊点了点头：“证明不是唯一性，有两种途径，一是别人不知道它的祖传；二是市场上别人不会烧。是不是？”
主任微点了下头：“不错。”
唐磊：“我先来证明第一条祖传，所谓皇家金翅，历史上叫美人玉翅，这个名字，恐怕钱老板不可能知道。”
美人玉翅，这是什么鬼？
钱标带着嘲讽的神情望着唐磊：“装，你继续装。”
主任望着唐磊：“清朝袁枚的《随园菜单》，有这个名字记录，我们也研究过，但找不到更多资料。我们怎么才能认定你说的是真的？”
“哈哈哈……”钱标大笑，“连专家都找不到的记录，你丫居然拿来说事，脑子没进水，那肯定被门夹扁了。”
唐磊连个正眼打量一下都没有，淡然伸出了手。
江亦薇打开包，从中抽出六张打印纸，递到了唐磊手中。
