方白荷的家是一个三坊一照壁的三合院，只住了他们一家人，颇为宽敞。
一进大门正对的也是一个照壁，看不到院子里的内容。
江若：“小荷，在你们这里，家家院子门口都有这种照壁，其中一定有什么说法吧？”
方白荷：“这个照壁是出于聚财的说法和风水考虑，还有一定的私密作用。”
照壁的檐口墙上是带状的图案造型。照壁洁白的墙面上画有山水，配以名人诗句，诗情画意，扑面而来。照壁正中题有“吉祥如意”的四个大字。
整个照壁经典的黑白搭配，显得高雅秀丽。
照壁前面有花台陪衬，花台用彩花大理石和雕砖砌成，两边各栽一丛紫竹，台栏上放置几个盆花、盆景，其中一盆造型精巧的三角梅开得正艳。?
从照壁绕进去，别有一方天地，里面也是花木扶苏。
其中种植最多的是山茶和兰花，一株株山茶青翠欲滴的叶片中间很多花骨朵儿，含苞待放。
照壁正对的正房是两层的木结构房屋，由三间房屋组成，正中间一间为客厅。房屋也都是飞檐翘角、雕梁画栋。
正房的两边各是厢房，也分别有三间，和照壁围成一个正方形的院落。正房比两边房屋高，在主房和两边房屋相交处各有一个漏角天井，组合成一大二小的三个院落，称“三合院”。其中一个天井旁边是厨房。
△几个女生艳羡之情溢于言表，“嚯，白荷，你太幸福了，住这么漂亮的院子。”
“小荷，简直像以前的地主，这么大的一个院子。”
方白荷的妈妈听到她们的声音，忙从厨房里出来招呼她们。和出生于上世纪五六十年代的所有母亲一样，勤劳善良、朴实热情的一位家庭妇女形象。
方白荷的爷爷奶奶，还有曾祖母，也从客厅里迎出来，身体硬朗，精神矍铄，极慈祥温厚。
从他们和她们几个说话时的温软语调和怜爱眼神，平时对方白荷的宠爱也可见一斑。
这也让她们觉得毫不拘谨，轻松自然。
见方白荷的妈妈已经开始忙碌着准备晚饭，几个女孩也帮忙洗菜。
方白荷的妈妈说：“不用帮忙，不用帮忙的，你们念书就够累的。在院子里闲着，很快就可以吃饭了。”
其实她们也帮不了什么正儿八经的忙，多是玩闹了。
院子里的水龙头边放着中午才挖回来的新鲜莲藕，泥已洗净，白净新鲜，难怪文人们要拿它比喻少女的手臂。
方白荷拿起其中一根说：“你们猜猜看，莲藕有几个孔？”
她们七嘴八舌，从七猜到十一。
孟非烟耍赖：“要我说，到底几个孔呢看怎么切了，如果不切开，一个孔都没有，切开越多孔越多。”
几个女生对这个答案颇为不满，纷纷撩水到她身上，她跳着跑开。然后说：“切开看看不就知道了。”
方白荷拿刀切开，大家一数，是九个孔。
林若水若有所思：“那是不是说所有的都是九个孔呢？”
方白荷说：“不一定。”然后就不说话了，故意卖关子。
等大家催促她，她才颇为得意地说：“其实这里面学问可多了。莲藕分为田藕和塘藕，又分七孔藕和九孔藕。七孔藕是红花藕，九孔藕就是白花藕。七孔藕淀粉含量高，水分少，糯而不甜，适宜做汤；九孔藕水分多，脆嫩，适合凉拌或清炒。但并不是所有的莲藕都是七孔或九孔，也是要看品种。”
方白荷给她们科普完，切开几块递给她们。“可以生吃的，味道不错。”
她们接过来尝了，果真脆嫩香甜。
“不错啊，白荷，你怎么知道这么多？”江若说。
“专门研究过的。”方白荷回答。
“哼，原来如此，我还以为你是百科全书呢。”余燕说。
方白荷的妈妈从厨房出来处理这些藕，只见她把长得细长的切成小坨，用慢火与腊排骨炖在一起；而粗壮的几根则在孔里塞满洗净的糯米，放到木甑里蒸熟，然后均匀切成六七厘米厚的片，表面抹上蜂蜜，做成蜜藕。
不到六点，一桌色香味俱全的菜肴已经上桌。
这时，方白荷的爸爸也从青原市里的一个初级中学下班回来了。像大多数女生对语文老师的印象一样：风度翩翩、温良儒雅。
她们和方爸爸打过招呼后，方妈妈招呼她们围桌而坐，准备吃饭，一个大桌整整坐了十一个人，极为热闹。
桌上正中一大瓷盆里是酸辣鱼，算是当地的一道特色菜。
“这鱼是小荷的妈妈从青原湖里打上来的。青原湖的水还没被污染，水质极好，鱼的肉质鲜嫩细腻，入口即化。其他配料也都是很地道生态的。你们多吃点，生态的鱼对你们的身体是很好的。”方爸爸说。
酸辣也是小女生们比较喜欢的口味，尝了一口，这酸爽，几个女生直呼“这是迄今为止吃到的最好吃的酸辣鱼”、“真好吃”、“真地道的味道”，几个女孩不吝赞美之词，方妈妈自是眉开眼笑，只说“觉得好吃就多吃点”。
其他几道是木瓜鸡、小炒肉、莲藕炖腊排骨、藕片炒火腿、蜜藕、莲子百合瘦肉羹。
方爸爸指着一道绿色蔬菜介绍说：“这是清炒车前草，味道微苦，既是药材，有清火的作用，又是生态绿色的食材，在青原湖边的田埂上、水沟边就有很多，是我们这儿常见的野菜之一。”
木瓜鸡中的木瓜，此木瓜非彼木瓜。这种木瓜味道很酸，也叫酸木瓜，为云南地区所独有特产。除了木瓜鸡，还可做成木瓜鱼、木瓜炖猪脚等，木瓜既吸收力肌肉中的一部分油腻，又有健胃消食的作用，喝几口汤，更让几个女孩子胃口大开。
莲藕炖排骨香而不腻，汤白如奶。
余燕惊奇地问：“阿姨，为什么你做的藕汤这么白？而我妈妈做的有点黑。”
一直笑眯眯地看着她们大快朵颐的方妈妈回答：“炖藕用了铁锅汤色就会黑。”
几个女生作恍然大悟状，连说“长知识了”，接着又七嘴八舌对各个菜评价赞叹一番，并对方白荷说：“你真幸福哦，妈妈做菜这么好吃。”
方白荷毫不掩饰幸福感：“我也觉得。”
方妈妈自是发自内心地开心。温柔慈爱地劝她们多吃菜。
每一种菜都尝过之后，江若总结：“这一桌菜，食材和做法都很健康生态，每一道都有其特别而正宗的味道，我们在其他地方真的很难吃到。”
这时，方白荷的爸爸又开口说：“几个小姑娘多吃点藕，民谚说‘荷莲一身宝，秋藕最补人’，莲藕有清热润燥清心、安神补脑补髓的作用，还能养阴益血养血，对你们女学生特别好。”
方白荷的爷爷奶奶和曾祖母也让她们多吃些，她们几个小女生也很懂事地给他们不停夹菜，把他们照顾得很好，几位老人更是都乐呵呵的。
几个女孩子正是长身体的年纪，面对这么一桌用心做的饱含着母爱的菜肴，每个都说“吃得太多”。
奶奶说：“小荷常抱怨，说学校食堂的饭菜远不如家里，也不太合胃口，看你们一个个瘦的，看着都心疼。”
方白荷叫曾祖母为“阿太”，她接话说：“以后你们经常来家里吃饭，我就喜欢看到你们这些小娃娃高高兴兴的在我旁边转，陪我说说话。”
几个女孩子齐声说：“阿太，以后我们经常来您旁边转，陪您说话，顺便一个个吃得白白胖胖的。”
听到她们这么说，几位长辈全都笑了，连声说“一定要常来，当是自己家里，不来我们可不高兴了”。
后来三年多的时间，她们确实又去方白荷家里吃过无数次饭。
直到后来，荷村方白荷家成了她们心底温暖却又最疼痛的记忆……
