当然了，作为一个公司来说的话，吴峥整个的方.针政.策可以说大胆至极。
一个不小心，恐怕就会将整个公司原本积累起来的一点点人气在霎时间就消耗一空。
而吴峥之所以能够在改革之中获得成功，最主要的一点就是……他的课代表，不是，是安插在员工中的一些演员们。
包括最开始的一人，甚至就连请假而后受到表彰的那位也同样是吴峥早先就安排好了的。甚至包括两次的事件，都是吴峥自编自导自演的。
当然，从结果上来看，吴峥的整个计划成果还是非常喜人的。至少所有人都开始接受了整个政.策方.针，而且公司也开始真正地走上了正轨。
但是吴峥这种点子或者说计划，是没有办法拿到明面上来的，或者说，根本就是在一二不可再的。一旦让所有人都知道了内情，那么吴峥好不容易建立起来的体系，就会顷刻间崩塌。
所幸一切都在向好的方向发展。
至于“骑士”日后的战略方.针的话，吴峥也早有腹稿。
他打算的是模仿米其林整体商业构架，也就是推广高级餐厅计划。
通过连锁的模式，将高级餐厅直接推广开，将“骑士”餐厅打造成华夏国的“米其林”！
而且，吴峥对于高级餐厅的定位也是非常的到位，除了要推广西式料理之外，还包括了中餐、和食等等各个国家的高级美食，不曾局限于一隅。
而对于整个“骑士”来说，最大的助力则是来自海洋对面的九鬼家。
九鬼家本就把控着日本东海岸大部分的渔业生意，可以说是一代渔产大亨。而在吴峥的“帮助”之下，日本大多数世家惨遭清洗，唯独只有九鬼家得以保存大部分力量，现在已经隐隐有了一种独占鳌头的趋势。
面对对自家有着如此大帮助的吴峥，九鬼家也不曾吝惜回报。
在“骑士”长期的合作合同之中，包括九鬼家与“骑士”集团达成了一致的共识，以后“骑士”的所有海鲜类食材，将全部由九鬼一家独揽。相应的，九鬼家对“骑士”开出的价码也是相当公道的，“骑士”集团，将在未来的日子里，永久享受九鬼家海鲜类八五折的优惠。
尽管八五折的优惠看上去不多，但在变成了一个庞大的基数之后，这八五折所能省下的资金就十分可观了。若是时日长久的话，也绝对是一笔天文数字。
就这样，继崇云路的“骑士”餐厅之后，吴峥就开始继续在中心城区努力，很快，就已经将整个中心城区的重要地段攻陷，“骑士”餐厅开始一家接着一家宛若雨后春笋一般一一冒了出来。
因为之前跟着周公瑾学了挺久，吴峥对于米其林的整体营销模式还算是比较了解的。
几个月的时间里，吴峥将一些拥有潜力的厨师集中起来培训，然后下放到各个餐厅中去，为整个“骑士”体系打响了名号。
而且，吴峥对于整个米其林的模式还有所创新。
他吸取了一些棒子国朋友们的星计划培训，将料理人培训计划与选秀还有明星培养计划彻底地结合了起来，让整个料理人团体走到了台前，而再非仅仅只是幕后。
西江市第一期全国性的“美女厨神大赛”与“厨房男神大赛”火爆开启，盛况空前。
再加上了还有高冷妞在后面推波助澜，整个计划也是进行得一帆风顺。
将整个“骑士”作为了一个品牌，一个商标之后，吴峥就开始将这些选秀而出的帅哥美女们一个个都丢进了自己的培训机构之中，回炉重造，然后打算下放到所有的餐厅店面之中，作为一个个招牌让骑士的影响力更加深远。
而呆萌妞作为董事之一，吴峥也没有让她闲着，而是直接将她再度下放到了崇云路店面之中，让她直接坐镇这可以说是最初也是最后堡垒的地方。
吴峥笑着她说道：“你记住，现在呢，你是厨师长，只需要指手画脚就行了，不能什么都亲力亲为。这样的话，才有效率可言。当然了，你也是店里的保留项目，一个星期之内，只准做一道招牌菜，而且定价定得高一点，不然的话，恐怕也没什么人会在乎。剩下的就是，除了每个星期的一道菜之外，千万千万不能动手，哪怕对方愿意出百万千万也不能动手。明白了么？”
至于这一手，吴峥当然是有着自己的考量的。
呆萌妞虽然人是笨了点，但也仅仅只在于办事脑子转不过弯来而已。她的手艺却是毫无疑问的高，甚至连周公瑾都说过，呆萌妞比起他来说的话，也仅仅只是差一点经验罢了，其他的不论是天赋还是对于厨房的掌控，都绝对不在他之下。
周公瑾甚至很惊讶，比起拥有神之味觉的他和拥有神之嗅觉的吴峥来说，呆萌妞明明并没有类似于他们的特殊天赋，但她却依旧能够将厨房把控到炉火纯青登峰造极的地步，这委实是不容易。
有如此出神入化的本领，只要能配上一个信得过的可靠的辅助性助力，呆萌妞坐镇一方应该问题不大。
更何况，商海颠簸，瞬息万变，吴峥也不得不为自己做点考虑。
如果说“骑士”有朝一日如梦幻泡影一般轰然而倒，那么至少还有着呆萌妞执掌的那一亩三分地可以留作翻盘之用。
当然，将这妞安排到“崇云路总店”，吴峥也是有一点考虑的。
看着她那一脸百无聊赖的样子，吴峥也不希望她一个人就呆在办公室里面发霉发臭，倒还不如直接把这货扔回她的一亩三分地里去，守着厨房总比守着无聊的董事办公室要好得多吧？
正所谓物以稀为贵，吴峥的这一棋也可谓落得精妙。
恐怕连制定这一系列战.略.方.针的吴峥自己都想不到，将呆萌妞扔到了崇云路总店究竟引起了怎样剧烈的化学反应！
在将呆萌妞丢过去之后，吴峥适时推出了所谓的每周一日招牌菜，每周限定周三的前五十位顾客可以直接享受到这份独家菜肴。
而且，根据吴峥的设计，这道菜之精、贵远超其他菜品，但是价格却是平价。再加上呆萌妞那可谓高超的厨艺，直接就竖起了一杆大旗，让人趋之若鹜！
有着太多的顾客尝过一次之后就难以忘怀，而后频繁地光顾。
在这边战.略成功之后，吴峥又让每一个餐厅拿出了一道每周招牌菜，而且按照他的要求，绝对不能重复。这样，既显得崇云路总店旗帜鲜明，却又非鹤立鸡群。
整个“骑士”餐厅聚集的地方形成了一种很鲜明的集群效应，每家店有着自我的特色，绝非系统化机械化，就更显得诚意十足包含人性化，让顾客的选择余地有了大大的扩展。
正如“骑士”自身的名字一般，这些餐厅已经成为了一位位鲜明而各自迥异“骑士”，无论是战斗能力还是擅长的东西都有所不同。所有的“骑士”聚集在了一起，进而组成了一只战力可观的“军团”！
……
从吴峥回到了西江一直到现在，仅仅只是四个月多一点，一百来天的功夫，整个“骑士”上下的风貌发生了天翻地覆的变化，隐隐有了餐饮界一哥的架势。
面对如此喜人的状态，吴峥表示自己还是很满意的。
正如以前他自己认识的一样，他只是一个拥有着小聪明的家伙，不能放眼大局，这一次也可以说是他第一次也是唯一一次地着眼全局，并且制定作战方案。
单就成果上来看，一切都只能说是上帝保佑了吧，势头喜人之外，还有着一种蓬发向上的势态，简直就是撞了大运一般地在发展着。
但，现在的吴峥却有了一种三斧子耍完了的感觉。
尽管过去的四个月里，大刀阔斧地改革或者说改弦更张的确很爽，而且成果也非常喜人。但是现在的吴峥却有了一种江郎才尽的感觉。
不是因为别的，就是因为一切都已经彻底步入了正轨，大的改变已经不大可能，着眼小处用处也不大，所以吴峥也有一种无所事事的感觉了。
忙了四个月，到处奔波了四个月之后，吴峥终于可以喘口气了。但是习惯了忙碌的他，此时却有一种闲得发慌的感觉。
根据高冷妞对其的诊断，他这种情况归根究底就是一个字，“贱”。
所以，吴峥也打算好好地休息一下，暂时将所有的事都抛诸脑后，好好地去放松一下，休息一下那紧绷了四个月的神经。
但是他还没来得及离开自己的办公室，一个员工的信息就已经传到了他的手机上。
“老板，事情有些不对，阿根廷的牛肉品集团突然跟咱们解除合同了！”
看见这条信息，吴峥却突然之间亢奋了起来，仿佛在一瞬间找到了生活的希望似的！
他心中暗道，该来的终究还是来了！
