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第6章 降价

第六章降价

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相对于福香楼的巍然不动,状元楼热闹的温度也缓缓降了下来。倒是晚间,或许是送姜汁鱼片消息传出,比昨天多了不少客人。

晚间三人再次盘账,在宋立的急切中,杨愈推开账簿道:“二十两。”

宋立本来期待的神色顿时焉了下来,趴在桌子上嘟囔道:“我还以为会比昨天多呢?”

宋城看着他懒散的样子,没好脸色道:“你以为银子是那么好赚的!”

宋立立时又坐了起来,不然下面定然就是他爹的一箩筐训斥。

杨愈看着父子微笑不语,这倒是在他的预料之中,折扣与福香楼相近,以福香楼的多年积累,自然不会这么轻易的让状元楼抢走客源,之所以能有二十两的收入,一来是前三天的人气积累,二来就是因为赠送姜汁鱼片了。

“宋叔,”杨愈看着宋城,道:“咱们明天赠送开水白菜,姜汁鱼片定价二两,半价销售。”

“好,我这就去准备。”宋城道。他现在是彻底对杨愈信服了,已经完全将酒楼交给他来经营了。

姜汁鱼片的成本半两多一点,售价一两还是可以赚的。而开水白菜虽然做法比较考究,但成本却不高,而且口味清香爽口,只要客人喜欢,绝对能赚到成本的好几倍。

宋城看着坐在那里八风不动的杨愈,再看一点坐像都没有的宋立,眉头一皱,心里就有一股怒气在升起。

“对了宋叔,”宋城还没有发作,杨愈就沉吟着道:“从明天开始,我打算将我们的所有菜一直维持八折,你看行吗?”

这就是降价两成了。

“这个你定就行。”宋城道。

杨愈笑着点头,又商量了几句,宋城便向厨房走去。

看着宋城的背影,杨愈忽然间意识到一个问题,转头看向宋立道:“恒志,你知道为什么我们这条街人流这么多,就只有我们两家酒楼?”

这条街是城南大街的一条岔道,东西两头不足两百米,但此处住宅最多,人群密集,按照他们三天的盈利情况来看,应该远不止两家酒楼才对。

“以前有四五家,”宋立见老爹走了,又趴在桌上,道:“后来不知道为什么都改做其他生意,就剩下我们跟福香楼还在。”

杨愈听着心头微动,在这里开酒楼,只有好生经营可以说是日进斗金,为什么改作其他?还有什么比开酒楼更赚钱?

杨愈正思索着,宋立却猛然坐直了起来,看着杨愈两眼发光道“愈哥,外面有很多今科才子的诗词在传,魏探花的一首词已经被抬到了三百两,你也写几首吧?”

三百两?杨愈眉头一挑,这可不是小数目,不过旋即释然,以探花的名头,的确可以使原本的价值倍增,但即便如此也足以说明这位魏探花风头如何的盛了。

“我的不值那么多钱,”杨愈笑着站了起来,道:“晚上别出去了,不然宋叔找不到人我可不管。”

说完,便转身上楼。

宋立看着杨愈的背影,又看了眼厨房方向,趴在桌上重重的叹了口气,今晚是别想出去了。

走到楼上房间,坐在书桌前,神色若有所思。

宋立的话提醒了他,吏部的文书他已经拿到了,他最近得去一趟吏部,因为中等县县丞,下等县县令都是由他们二甲三甲进士补缺的,自然也有的可以进翰林院做编修之类,但不论如何,都必须要有一个态度给吏部备案,做参考。他毕竟是二甲第二,吏部对他不可能可有可无的放过。

盘算一下日子,大约还有五天时间,杨愈又想起可以拜堂官为师的事。一甲的三人那都是皇帝钦点的天子门生,不用再拜其他人,二甲第一名也只能拜一人,所以,他这个二甲第二,可选的余地还是很大的。

杨愈盘算一阵,还是将拜师的念头给压了下去,纯功利的拜某人为师他还做不到。

倒是之前的几家酒楼为什么改作其他,更让他好奇,琢磨着明天让宋立去打听一下。

抛开这些,杨愈一如往常摊开纸张,练习繁体字。

经过几天的练习,他的毛笔字不像先前那么难看,但也谈不上笔力。

拿起毛笔,稍稍沉吟一下,便落在洁白的纸张上。繁体字格外考验笔力,每一笔杨愈都专注异常。

“人生若只如初见,何事秋风悲画扇?等闲变却故人心,却道故人心易变。

骊山语罢清宵半,泪雨零铃终不怨。何如薄幸锦衣郎,比翼连枝当日愿。”

这是他最喜欢的一首词,尤其是前面两句,能撬动所有人的心。

杨愈放下笔,认真的端详,自己也觉得有些模样了,含笑点头。

__

“杨掌柜,你们降价了,那么优惠券还可以用吗?”

“是啊,要是不能用,给我们优惠券干什么?”

“就是,我还那那么多给亲戚朋友,这不是故意让我们给人笑话吗?”

第二天,状元楼的降价横幅刚刚拉出去,陆陆续续就迎来了许多‘老客户’,围拢在柜台前。

杨愈看着有些激动的众人,早有所料,从容笑道:“诸位,这些优惠券可以照常使用。”

“真的可以?”人群稍微静了一下,其中一个人问道。在他想来,降价两成后八折,状元楼应该亏本才对。

“所有散出去的优惠券,全部可以正常使用。”杨愈又肯定的加了一句。

“呵呵,这就好,我刚我的优惠券送给隔壁二婶了……”

“我也是,刚刚送给我小姨子,还向她夸状元楼多么美味呢……”

“哎,我拿了十几张送给我们头,能不来问一句吗,您说是不是……”

“客官,里面请,里面请,今天我们有一道特别的菜送给客官品尝……”宋立及时跑了过来。

杨愈微笑着看宋立招呼客人,然后便打量着状元楼,如今状元楼有十二张桌子,他还在考虑将楼上房间腾出来做雅间用,不过这样就需要重新装修酒楼,还需要再稳一稳,等生意稳定再说。

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