木雪只笑笑，拿着手中的盐朝着那堆如山的碗走去。厨房里的众人都跟着木雪，只见她在那堆如山的碗前蹲下身，拿起丝瓜瓤，在上面倒了些盐便刷了起来。谁知，这一刷，竟然真的干净多了，不似以前，那些油腻的东西要弄很久才弄得干净。众人都好奇起来，争先恐后地问，“雪夫人，这到底是怎么回事？为什么倒了盐就这么容易将碗刷干净呢？”木雪这下是足了风头，只笑着不语。
“有什么啊，虽说是干净了，但是那一股子的盐味，要主子们怎么用啊？”向妈见碗真的都干净了，未免有些不服气，鸡蛋里挑起了骨头来。木雪听罢，将丝瓜瓤清洗干净，将碗放到清水里，再一洗，竟然连盐味也没有了。她拿着干净的碗，在向妈的面前摇了摇，顿时，她也无语了，脸上是红一阵白一阵的，只是尴尬的很。
“你们以后知道了吧？要将碗洗干净，就用撒些盐。这可是个小秘诀哦。”木雪得意洋洋，直朝着向妈眨眼睛。这向妈气得，唯有道，“雪夫人，既然你这么能洗碗，那就好好地洗吧，老夫人也定会夸奖的。一夸奖就会奖赏，想必会奖赏你在厨房里好好的洗碗的吧！”
语毕，向妈便气呼呼地离开了厨房。
这向妈一走，围着她的众人都询问其原理来。木雪被这些小丫头们缠得不行，唯有将自己知道的告知他们，“这个啊，是因为酸碱中合啊。”这古人哪里知什么酸碱中合，听得那是云里来雾里去的，又问，“可是，雪夫人，这盐是咸的，不是醋的，更不是碱啊。”木雪一听，直笑得前仆后仰的，唯有跟他们讲讲这酸碱之间的干系。然，讲过一番后，他们依旧不懂，她也唯有作罢了。他们虽还好奇，但见木雪不愿意再解释，也便就此算了。
木雪这日洗了半日的碗，总算是将碗给洗干净了。白日里虽还有些热，但傍晚时分已经感觉到有丝凉意了。木雪见白老夫人他们也不打发人来喊她吃饭，便在厨房里与那些丫头下人们一起随意用了些饭。虽只有这半日的相处，但他们瞧着木雪也是个平易近人的主儿，也便不管她是否得不得宠。怎么说人家也是个主子，能不嫌弃与下人一起用饭，也算是难得了。范大娘也是极客气的，特地炒了几个小菜，厨房本来人也才四五个，便围成一桌，吃了起来。
“雪夫人，您不去饭厅与大少爷老夫人他们一起用饭吗？怎么留在这里用了？”范大娘虽是欢迎的，但还是有些不放心，毕竟，她是知道的，在老夫人的眼里，主子与下人一起用饭是极不合规矩的。
“没事儿，让他们用吧，我和你们一起吃饭反倒吃得香。”木雪大大咧咧的，拿起筷子就吃了起来。中午没有吃多少，她一下午又不停地洗碗，可算是饿坏了。
“这……可以吗？”
“范大娘，真的没事，来来来，大家都吃啊，别客气，难得范大娘做了几个好吃的小菜。”木雪见大伙都不动，一边嚼着菜，一边说道。众人见她不客气，也开始拿起筷子来，慢慢吃起来了。
“范大娘，您做得菜味道可真好啊。”木雪吃着，不禁啧啧赞叹。她在现代吃过各种小吃名菜，来到这个古代，虽说不如现代的菜好吃，但范大娘的厨艺，绝对是比一般小店的厨师烧得要好吃了。只是，这些菜都平平无奇，只有一些小炒，或者一些大菜。并无什么特色可言。想到这里，木雪便想起外婆常给她做的鱼香肉丝。那个味道香啊，真是奇味无穷。想着，她就不自觉地流起了口水来，口中还念道，“真想吃鱼香肉丝啊。”
“什么？鱼香肉丝？有这样的菜吗？我可从未听过。”范大娘耳尖，一下听到了木雪口中的话，不禁问，“雪夫人这么怀念，想必味道必定好吧？”
“原来你连鱼香肉丝都不知道啊，哎呦，太可惜了，鱼香肉丝可好吃了，特别是我外婆做的，那个香啊。”木雪耸了耸鼻子，想起来就极想吃了。而这范大娘本也在烦恼没有新菜可以做，常年只吃这些个小菜，老夫人等也都要吃厌了。正巧，这个姨夫人竟然说出了个新奇的菜，正巧可做做看。想罢，她便大胆问，“不知雪夫人可知道这鱼香肉丝怎么个做法吗？”
“当然知道了，这个本也不难，只是寻常的家常菜。”一说鱼香肉丝的做法，她便来了兴趣了。虽然说她是不会做，但见外婆常年做，怎么的也知道怎么个做法了。“材料是瘦猪肉，水发玉兰片，木耳，小葱，蒜，姜，红辣椒，还有点湿淀粉了。木耳呢，用湿水泡发了，切成丝，玉兰片也切成丝，猪瘦肉也是。葱切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成姜末。肉丝用少许盐和湿淀粉稍微腌一下，把红辣椒跺成末。再将湿淀粉，盐，白糖，醋，酱油，肉汤兑成汁，锅子烧热了，下锅，肉丝倒进去炒散。再将那些个木耳啊，葱啊，蒜啊都倒进去了炒一通，便可了。”
范大娘极是仔细地听着木雪讲着，一面暗自记下作法，等用完了饭，也做得试试看。木雪瞧了范大娘一眼，一见她就是极想做的，便笑道，“范大娘，我也极想吃这个鱼香肉丝，不如你做了我尝尝？”范大娘一听，立即拍笑叫好，“那感情好，雪夫人，您等着，我这就做做去。”
木雪点点头，范大娘吃了一半的饭便丢下饭碗，跑去准备着做了。不久，她便端着一盆香喷喷的鱼香肉丝走了过去，小心地放到桌上，道，“雪夫人，您可尝尝，是否味道一样？”木雪瞧了她一眼，拿起筷子夹了一小筷放入口中嚼着，“嗯，不错，范大娘，与我曾吃过的差不了多少。”
众人一听，也是极好奇这个鱼香肉丝的，也都拿起筷子来，夹了尝。吃过的，无不赞叹，“这鱼香肉丝竟有些鱼的香味，真是好吃，好吃。”范大娘一听，心中甚是喜悦，直感激道，“这还是多亏了雪夫人啊。”
“范大娘，是你厨艺了得，我只不过说了个方法罢了。”木雪也客气，偷偷地将那鱼香肉丝移到自己的面前。好不容易有个现代菜出来，她还不乘机多捞几口啊？但，当她抬头的时候，发现那群人正虎视眈眈地看着她。她忙又往嘴里塞了几口，再推到他们的面前，不好意思地说，“那个，你们吃，你们吃啊。哈哈……”
