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第314章 “五粮液”的由来

明代初期,四川宜宾一位姓陈的老板创办了“温德羊”酒坊。陈老板潜心研究,长期探索,总结出杂粮酒的配方,嫡传六代。

到了清代,因陈家绝子,最后一代陈三便将“秘方”口授给徒弟赵铭盛。1915年赵铭盛去世前,又将“秘方”传给徒弟邓子均。邓子均根据其“秘方”几经调整,确定了新配方。

1929年,宣宾县团练局长有一天大摆家宴,席间使用杂粮酒招待客人,赢得满堂称绝。在座的举人杨惠泉说:“这么好的美酒佳酿却取了个杂粮酒的名字,有些俗气了。这酒集五粮之精华而成玉液,何不更名为‘五粮液’?”

从此,邓子均就把自己酿制的杂粮酒改名为“五粮液”了。

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