宝应王凯泰补帆着
无雨无风浪打山，支离奇境现瀛寰。秋风一别钱江后，又为观涛到此间（台岛环海之浪，其名曰「涌」。银涛山立，奇观也、险境也）。
截竹编簰用作舟，乘潮人亦水中鸥（轮船不能入港，以竹簰置木桶，人坐其中，随潮出入）；忽思湖上浮梅槛，泛到中流似此不（昔人以竹掣「浮梅槛」游浙之西湖。俞巾山同年方造，未成）？
安平港前官筏迎，舟人东指海潮生；谓予欲渡即须渡，如此风涛趁早行（安平自四月起涌，向晓天晴，亟竹簰入港；迟则涌大不能渡矣。仿青莲「横江词」而反其意）。
绿阴深处偶停骖，水利犹闻故老谈。无数稻花香满岸，好风吹过凤山南（曹怀璞司马宰凤山时，广开山甽，民受其利）。
出郊行过二层溪，攀桂桥边句待题。指点半屏山下路，榕阴犹护旧城西（二层溪，由郡赴凤之路。凤山县治，道光年间甫移于埤南）。
炊烟不起少人家，峭壁重岩云气遮。怀葛山中无岁月，一年又见刺桐花（番社以刺桐花开为一年）。
将星中夜陨天河，太息偏裨误事多！先轸归元三阅月，浩然生气未消磨（王游戎开俊攻狮头番社，孤军深入；正拟收队，因哨官李长兴未出，留以待之。讵知李已先退，王竟没于阵。淮军攻克，始获其首；时隔三月，面目如生）。
街衢一任积污莱，攘攘熙熙逐臭来。犹忆软红尘里过，杏花时节地沟开（郡城沟道污秽，近已设法清理）。
宰官颁戳各乡承，约长居然总理称；执版道旁迎与送，头衔笑看两门灯（乡约名「总理」，地方官给「戳记」。门首悬大灯，亦「总理」衔）。
有味青灯短榻横，米囊流毒到书生；痴心欲立回头岸，一一竽吹识姓名（台属士子近多染食鸦片，令书院监院官择敦品之士各给一簿，将食烟者注名于上；悔悟自新，即行登注；按月呈送，以备查核）。
不釆柔桑不种棉，女红辜负艳阳天。可怜曲巷三更月，弹破琵琶第几弦（台多桑濮之风，皆缘妇女懒惰，不务本业。近给示劝谕，以挽积习）！
车马分排局阵新（赌具仿象棋式），场中热闹往来频；牧猪奴戏成风气，半是同袍同泽人（营兵开场，汛弁得规；严禁澈查，以清其源）。
食单滋味菜根长，独有台阳问价昂；学稼不如先学圃，豆花棚下纳新凉（郡城内外旷地甚多，而疏圃甚少。近广劝种植，并令新军于营房隙地先种，以为之倡）。
道场普渡妥幽魂，原有盂兰古意存；却怪红笺贴门首，肉山酒海庆中元（闽省盛行「普渡」，台属尤甚。门贴红笺大书，庆赞中元，费用极侈；已严禁之）。
夭桃莫赋女宜家，韵事徒传竹里茶。少小为奴今老大，星星霜鬓尚盘鸦（锢婢之习，台郡尤甚）。
五字编成百句歌，苦心甘作老婆婆；儿童几队同声调，朔望门前索赏多（近将劝戒烟、赌并一切陋习，各编五言百句歌。十五岁以下儿童有能背诵者，赏青蚨十文；月之朔望验给）。
海上犹存朴素风，槟榔不与绮罗同；无端香火因缘结，翻笑前人制未工（槟榔扇颇为古朴，大都乡村中用之。传闻用于士大夫，自徐清惠公始；亦崇俭之意。近者犀柄锦边、爇香图画，声价昂而本真失矣）！
网罗环宝海东隅，玉树交柯叶本无；一笑看朱忽成碧，人家篱落尽珊瑚（绿珊瑚有枝无叶，台人植之以为篱）。
辟瘴名闻七里香，一丛玉蕊白于霜；人间果有琼花种，岂独流传在故乡（七里香，即玉蕊；或云：即扬州之琼花）。
好竹连山觉笋香（成句），马蹄（笋名）入市许先尝；谁知瘴雾蛮烟里，别有花猪二尺长（槟榔笋较竹笋尤嫩）。
珠湖美酒最芬芳（高邮有木瓜酒），乡味难忘是半醺。闻道此邦有佳果，不堪投报诵诗云（台人好食木瓜，其臭可恶）。
朗诵心经海外州，山前不见后山求；采菱剥栗寻常事，难得青青上佛头（波罗蜜出内山，大者数十斤；形如佛头，剖食。其子似菱似栗，瓤不可食）。
释伽名亦亚波罗（释伽果，似波罗蜜而种小，出荷兰），异种分来外国多；禹贡厥包无此品，手香终让绿橙搓。
南无知否是菩提（「府志」：菩提果，其色白，其实中空；状如蜡丸、与南无相似。俗名染雾），一例称名佛在西（台中果名多用梵语）；不染云霞偏染雾，慈航欲渡世人迷。
参差凤尾聚林端，染就鹅黄秀可餐；毕竟热中非所贵，只宜位置水晶盘（黄梨，一名菠萝；味颇甘美，性热，发病不宜多食。置之几案，尚有清香）。
高树浓阴盛暑天，出林檨子最新鲜；岛人艳说蓬莱酱，谁是蓬莱籍里仙（檨子，俗称番蒜；切片腌食，名蓬莱酱。台属二百年来未得馆选，常以此勖多士）？
霜柑品类八闽多，番社东西各号螺；每到岁寒风味别，个中甘苦竟如何（闽省柑子，以嘉义西螺为最；东螺亦出柑，其味特苦）？
西风已起洞庭波，麻豆庄中柚子多（麻豆柚，甲于通省）；往岁文宗若东渡，内园应不数平和（孙莱山学使极赞平和内园柚。李子和制军曾议福建学政渡台考试，而未果行）。
壳外无毛内有房，味香肉嫩色深黄；桂花（江南有桂花栗，熟于八月）风景分明在，却被人呼作凤凰（凤凰蛋似栗，而香味特胜，俗名冰弸；或云：凤凰蛋别是一种）。
如何微物亦知更，偏学林间嘎嘎声；大海东来乌鹊少，夜深时有守宫鸣（守宫，俗名壁虎。台地鹊少，守宫能鸣，且应更点）。
铁甲金钱（皆海鱼名）名不同，图经搜讨亦难穷。只堪记载不堪食，异说荒唐是海翁（「志」言：海翁鱼如小山，草木生之；樵者误登其背，须臾转徙，不知所之）。
珠螺闻说产澎湖，翠蟹虽佳未入厨（台蟹性寒，不可食）；最是秋风好时节，教人无奈忆莼鲈（螃蟹车螯，应以吾扬为最）！
