深夜，万赖俱寂，劳累了一天的人们正在香甜的睡梦之中。
外面一片漆黑，小强独自一人，走到空旷的野地上，忽然，身背后黑影绰绰，渐渐地，那个黑影离小强越来越近了，小强扭头一看，一个面目凶恶的黑脸大汉嘿嘿一阵冷笑，伸手刚要抓住小强的衣领，小强说了声：“不好！”撒开腿就跑，那个黑脸大汉在后面紧追不放。小强跑呀跑呀，跑得上气不接下气，两条腿怎么也抬不起来了。突然发现前面横着一条深沟，小强站在沟边向下望去，黑洞洞的一眼望不到底，小强使足力气想跳过去，两腿就是不听使唤，扭头看看，那黑脸大汉马上就要追上了。“我决不能让他抓住！”小强心里暗暗想着，憋足力气，使劲一跳，只听“通”的一声，他被重重地摔在沟底。沟底黑洞洞的，什么也看不见，他四处摸呀，爬呀，怎么也爬不上来。急得小强大叫：“救命呀！快来人那！”
突然，他觉得眼前一亮，听见有人在远处喊：“小强，小强。”小强一睁眼，是妈妈坐在自己的床前，原来刚才是做了一个恶梦。妈妈问：“小强，怎么啦？睡着觉听见你这又蹬又哼哼的？”小强抹了抹额头上的汗珠，说：“吓死我了，我掉到沟里上不来了。”说完，突然觉得自己肚子疼的厉害，一阵紧似一阵，妈妈说：“去医院看看吧！”小强摇摇头说：“这深更半夜的，怎么去呀！”妈妈说：“要么先吃点药吧！”小强难受得顾不上回答，只点了点头，妈妈披上外衣，给小强拿来了水和药。小强服药后，说：“妈妈，您先睡吧！我忍一会儿就会好的。”妈妈不放心地对儿子说：“实在太疼了就叫醒我。”才回屋睡觉去了。
服药后，肚子的疼痛未减，反而越疼越厉害，疼得小强蜷缩着身子，双手使劲地捂着肚子，额头上直冒汗，实在忍受不住了，才发出了呻吟声。
爸爸、妈妈听见小强痛苦的呻吟，赶忙披上衣服跑过来，看见小强痛苦不堪的样子，脸色都白了。爸爸说：“不能再耽误了，赶快去医院，要是阑尾炎，耽误了会发生穿孔就麻烦了。”爸爸、妈妈赶忙帮小强穿好衣服扶下楼，爸爸推着自行车，妈妈在后边紧跟着扶着小强，赶到附近的一所医院。
夜班的急诊室大夫对小强进行了检查，当大夫用手触及小强的肚子时，小强大叫起来。大夫叫小强做了个透视，不一会结果出来了。小强的肚子里，果然有一个包块。妈妈吓得声调都变了，问大夫：“是不是什么瘤呀！”大夫抬头看看妈妈说：“别紧张，不是瘤，他得了肠梗阻，需赶快手术。”
爸爸毫不犹豫地在手术单上签了字，小强被推进了手术室，爸爸妈妈焦虑不安地守候在手术室门口。急诊室的大夫走过来，把手术单交给爸爸，并问：“你的小孩都吃了什么东西？”爸爸说：“今天就吃的米饭，炒菜，没吃别的？”大夫问：“昨天吃什么别的东西没有？”妈妈想起来了，赶快说：“前几天这孩子吃了不少的柿饼黑枣什么的。”大夫点点头说：“吃的太多了，得了肠梗阻。”说完就回急诊室值班去了。
小强的爸爸妈妈面面相对：他们也不懂，为什么肠梗阻是由吃柿饼，黑枣引起的？
同学们你们知道吗？吃柿子、黑枣为什么易得肠梗阻？
小强的老家是河北省一个县城，当地盛产柿子、黑枣。由于运输困难，当地的人们就把摘下来的柿子晾晒成柿饼，以便能长期保存。小强的姑姑特意托人从老家给小强带来一提兜柿饼、黑枣等。别看城里的孩子吃够了巧克力，可柿饼、黑枣可是新鲜东西，甜甜的柿饼诱人嘴馋。小强也不知自己吃了多少，直到妈妈说：“吃多了消化不好。”这才罢休。这下子可吃出毛病了。
过了几天，小强就要出院了，临走前去谢谢那位手术大夫。那位中年的男大夫亲切地说：“小家伙，以后有什么好吃的，可别再贪嘴啦！”说得小强怪不好意思的。妈妈问大夫：“王大夫，什么叫柿石呀？”王大夫停下手中的笔看看小强：“简单地说吧，就是柿子、黑枣中含鞣酸较多，与食物中的纤维素或蛋白质一类的东西结合成难以消化的物质，医学上称之为柿石。这些难以消化的物质阻塞在肠道中无法吸收，无法排出，小强来的很及时，如果再拖一段时间，有些肠壁就会坏死，那就麻烦了。”妈妈说：“吃东西也得注意搭配呀！”王大夫点点头说：“对了，吃东西也讲究科学。比如，像柿子一类的东西，最好不要和白薯一类的东西一起吃。春天到了，菠菜正是上市的时候，菠菜和豆腐最好也不放在一起吃。”小强插话问：“为什么呢？”王大夫说：“菠菜中草酸与豆腐中的钙质容易结合成不易消化的草酸钙。做菜也很有讲究，比如，味精不宜和小苏打一起放。”妈妈赶忙说：“这我还没听说过！”王大夫继续说：“味精本来是有鲜味的调料，如果与小苏打一起使用，小苏打受热分解与水结合，与味精中的一些成分起了化学变化，最后做的菜不但没有鲜味，反而有苦涩味。”妈妈说：“原来是这样！”这时王大夫被护士叫了出去，妈妈赶紧客气地说：“谢谢您啦，王大夫。”于是，小强高高兴兴地跟妈妈一起回家了。
