生活在现
许多女性为了生下健康的宝宝，往往在怀孕前开始增加肉类的摄入量，以为这样就可以为将来的胎儿贮存下充足的营养。但专家指出，这种做法并不科学。
现象解析
研究发现，饮食中的蛋白质含量过高，会降低女性怀孕的成功率。如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育，甚至造成流产。
专家支招
专家指出，想要孩子的女性，蛋白质的摄入量不能超过总摄入量的20%，并以肉、蛋、奶、豆等高蛋白质食物为主。
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山鸡羚斛盅
材料：山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。
配料：盐和味精各适量。
制作工艺：
1.山鸡宰杀，去毛、内脏、尾臊、脚爪，用清水洗干净；
2.锅内放入适量清水，武火煮沸，放入山鸡，去掉血秽后捞出备用；
3.炖盅里加入适量的沸水，放入山鸡、羚羊角和石斛，用食盐和味精调好味，隔水炖90分钟左右，待肉质熟烂时即可停火食用。
功效：有补虚除热、调和脏腑的功效，可治疗热病烦渴、白内障、癫痫、麻疹等。
特别提示：患有温热病、湿温病、舌苔厚腻、大便溏泄等病者不能食用。
