生活在现
电脑虽非女性容颜的大敌，但厉害的电磁辐射还是不容小觑的，最常见的伤害就是造成皮肤干燥、脱发、面色偏黄、痘痘、内分泌失调等。
现象解析
研究表明，电磁辐射超过2毫高斯便可危害人体健康，而普通电脑辐射源高达100毫高斯。医学证明，长期处于高电磁辐射的环境中，会使血液、淋巴液和细胞原生质发生改变，过度的电磁辐射会影响到人体的循环系统与免疫、生殖、代谢功能，诱发心悸、失眠、皮肤干燥、面色萎黄、经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少等多种疾病。
专家支招
营养专家认为，食物对电磁辐射有很好的抑制作用，常用电脑的女性在饮食上应注意以下几个方面：注意补充维生素，可以多吃一些新鲜水果、蔬菜等；多吃含钙高的食品，如豆制品、骨头汤、牛奶、瘦肉、虾等；多吃能够增强机体抗病能力的食物，比如蜂蜜、海带、香菇、木耳等；多吃些对眼睛有益的食品，比如鸡蛋、鱼肝油、菠菜、胡萝卜、鱼类、菊花、南瓜等。
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碧桃鸡丁
材料：鸡脯肉200克，核桃仁50克，青豆25克，蛋清2个。
配料：葱段、蒜片、味精、精盐、淀粉、料酒、植物油、清汤各适量。
制作工艺：
1.鸡脯肉洗净，切成1.5厘米见方的丁，放到盆中用蛋清和少许精盐、水淀粉抓匀上浆；
2.清汤和适量的精盐、味精、水淀粉放在一只碗中，勾兑成汁；核桃仁放到开水中，浸泡20分钟左右，捞出去除外皮；
3.锅置火上，倒入足够的植物油，烧至五成热，放入鸡肉丁，划散滑熟后捞出控油；锅中留底油，待油热后放入葱段和蒜片，爆香后烹料酒，然后倒入鸡肉丁、核桃仁和青豆，翻炒片刻后倒入勾兑好的调味汁，迅速翻匀后即可出锅食用。
功效：补脑益智、润肺养身。
