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第38章 为宝宝全脑智能提供营养

上班族如何用母乳喂养宝宝

现在,你和宝宝已经形成了喂奶习惯。但当你回到工作岗位后,这个习惯就会被打破。这里有一种很好的方法,即把母乳挤进瓶子里。

首先你可以购买一种专用的挤奶泵,它能帮你有效地挤出母乳。当你出门在外的时候,其他看护者就能用瓶子里的母乳来喂宝宝。如果决定了要回到工作岗位,要提前做一些准备。在上班前一周,就要开始挤奶,每天都要挤一次奶。

再次,母乳可以在冰箱里存放48小时,在冷冻柜里可以保存2~3个月。往冰箱里存放母乳时,要在奶瓶上标明日期和宝宝的名字,这样白天照顾宝宝的人就可以用奶瓶喂他。

不是所有的妈妈都能够在白天为宝宝提供母乳喂养,也有些妈妈不愿意把母乳挤出来放到瓶子里。在这种情况下,白天的时候可以给宝宝喂配方奶。不想把母乳挤到瓶里的妈妈们,可以在早上上班前和晚上下班后喂宝宝。

下面是一位妈妈的经验,希望对你有所帮助:

时间安排。上班时间,我每天吸两次,11点半一次,下午4点左右一次,每次用时20分钟左右吧,记得吸之前把手先洗干净,吸奶花费的时间和你当时的奶水量有关系,奶水多就吸得快,奶水少就吸得慢,一般我每次能吸170~180毫升。

关于奶水保存。我专门买了母乳冷藏包及冷藏专用冰袋。冰袋买回后先注水,今后就不用再注水了,只要记得前一晚将冰袋冷冻到冰箱,第二天放包里就行。待吸好奶后立即将奶瓶放到包里,为了保证低温,我用两个冰袋,早8点到晚7点,冰袋都化不完,还有冰块。回家后把奶瓶立即放到冰箱就可,这样即便室温很高也可以冷藏母乳。

关于热奶。我将热奶温度设定到40度左右,这样就不用担心奶水冷了热了,这恰好是宝宝喜欢的温度;另外需要注意的是,由于低温,加热到40度左右奶需要10分钟左右,因此估摸着宝宝吃之前先放进去,并调到40度,这样确保奶能热到合适的温度而且也不会因为温度太高而破坏营养成分,也不会等宝宝很饿了再热让宝宝等得太久而着急。

冷藏。建议24小时内吃完,最多不超过48小时;如遇到周末及节假日,建议冷冻保存,宝宝吃时要先用流动的水冲化了再热着吃;平时如果有多余的奶水宝宝吃不完,也可以冷冻保存。

奶瓶的准备。我准备了5个奶瓶,每天要带走两个空奶瓶,家里有两瓶存放奶的,还有一个备用专门热奶的,另外需要注意的是,吸奶器需要配标准口的奶瓶,宽口的没法用。

关于消毒。我每晚都要把用过的奶瓶及吸奶器用开水煮过,确保干净卫生。

此外,要提前让宝宝练习用奶瓶,习惯喝母乳的宝宝一开始是不认奶瓶的,为此我上班前特别让宝宝练习了一周,就是我在家时也提前将奶水吸出来,然后用奶瓶喂宝宝。开始的宝宝不喝,总是咬来咬去的,慢慢来,让他多练习几次就好了。还有就是建议让别人抱着喂,要是妈妈抱着让他喝奶瓶很是困难,宝宝能闻出妈妈的味道。

开始为宝宝添加辅食

随着宝宝消化器官的不断完善,消化酶的日益完善,胃容量的逐渐增大,乳类已难满足宝宝生长发育的需要。所以,无论母乳喂养、混合喂养、还是人工喂养的宝宝,此时都需补充辅助食品。

逐渐增加辅食可训练宝宝咀嚼动作,锻炼吞咽能力,促进牙齿生长。而且也是在为断奶作准备,宝宝要在完全习惯吃各种辅助食品的基础上,才能完全断奶。

给宝宝添加辅食要注意以下原则:

1 由细到粗

宝宝的发育程度或月龄大小是调整、丰富辅食内容的参照标准。最初可给宝宝喝一两口流食,如鸡汤、鱼汤,慢慢过渡到半流质的糊状、泥状食物,如米粉糊、胡萝卜泥、麦粉糊、苹果泥、鸡肉泥、蛋黄蛋羹、猪肝泥、鱼泥等。这些食物中含有多种纤维素、果胶、木质素等,能促进宝宝的肠胃蠕动,利于排便。当宝宝乳牙开始萌出时,可尽量把食物做得稍粗一些,颗粒也可相应的大一点,让宝宝学着用牙咬、嚼,利于长牙,也能为以后吃固体食物打好基础。

2 循序渐进

宝宝最早接触辅食,量要特别少,而且最好只是一种食物,比如一匙调得很稀的米粉,或更少的蛋黄,用奶或水调成稀糊状。辅食越稀,宝宝越易吸收,最好是一汤匙谷类食物加4~6汤匙奶或水。随着月龄的增长,加水量逐渐减少。一般在宝宝吃完奶后或两顿奶之间,胃不会有太多空间。所以只吃一匙、两匙对宝宝来说已经够了。有的妈妈希望宝宝长得快一点,什么东西都让宝宝尝一点,这是喂辅食之初的大忌。一次喂一种食物,连续一个星期或10天后无不良反应,再尝试喂新的食物。

3 宝宝宜吃蛋黄,不宜吃蛋清

从4个月开始可以添加鸡蛋黄。鸡蛋黄含有宝宝生长发育所必需的很多营养素。刚开始给宝宝喂1/4个蛋黄即可,喂蛋黄后要注意观察小儿大便情况,如有腹泻、消化不良就先暂停,调整后再慢慢添加;如大便正常就可逐渐加量,可喂1/2个蛋黄,约3~4周就可喂到每日1个蛋黄。

不要喂鸡蛋白。6个月前宝宝肠壁的通透性较高,消化系统发育尚不完善,鸡蛋清中蛋白分子较小,可通过肠壁直接进入宝宝的血液中,这种异体蛋白可使宝宝身体产生抗体。当再次接触异体蛋白的时候,则会出现一系列反应,如荨麻疹、湿疹等。

不宜给宝宝添加的辅食

父母们都很乐于为宝宝购买或自制各种各样营养美味的辅食,从而想促进宝宝健康成长。

但宝宝的消化系统发育尚不完全,对于食物的选择是有讲究的,有好多食物虽然营养丰富味道好,但都是暂时不能出现在宝宝的辅食里。下面对这些食物做以总结,供父母们参考。

1 不宜过偏向于精细的谷类食物

谷类、淀粉类食物都比较容易消化和吸收,且不易致敏,很多父母给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这种做法比较科学。

但有些父母过分注重营养,偏向于选择精细的谷类食物,这反而对宝宝没有好处。因为精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入,这会影响宝宝神经系统的发育。而且精细谷类铬元素损失过多,会影响宝宝的视力发育。

2 不宜添加难消化的蔬菜

宝宝的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些再添加。此外,纤维素太多的菜梗也不适合喂给宝宝吃。

3 不宜添加含有大量草酸的蔬菜

韭菜、菠菜、苋菜等含有的大量草酸,在体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致宝宝骨骼、牙齿发育不良。因此不宜大量添加。

4 不宜添加芒果和菠萝

芒果中含有某些对宝宝身体不利的化学物质,而且不成熟的芒果还含有大量的醛酸,可刺激皮肤黏膜,容易引发口唇部接触性皮炎,对于抵抗力差的宝宝来说,最好先别添加。

菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶及其他多种活性物质,这些物质对宝宝的皮肤和血管都有刺激作用,有的宝宝食用后可能会出现四肢麻木、口舌麻木,及皮肤瘪痒等现象。

5 不宜添加有毛的水果

一般表面有绒毛的水果,如水蜜桃、奇异果等,大都含有大量的大分子物质,宝宝肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

6 不宜添加汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内,特别是鱼类中,而甲基汞可能会影响人的神经系统,孕妇、胎儿和婴儿等体弱人群更容易受到影响。因此,在给宝宝选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类(如鲨鱼、旗鱼、剑鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷、吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等)。此外,螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,建议在1岁以前最好不要添加海鲜类。

7 不宜喝纯净水、矿泉水

长期饮用纯净水会使宝宝缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能会对宝宝的肝功能造成不良影响。矿泉水中矿物质含量过高,宝宝消化系统发育尚不完全,过滤功能差,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。此外,饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。

8 不宜喝功能性饮料及刺激性的饮料

市场上所销售的功能性饮料几乎都含有大量的电解质,在出汗较多的时候,这些电解质可适当补充机体丢失的钠、钾等微量元素。但是宝宝的身体发育还不如成人那样完善,宝宝的代谢功能和排泄功能尚不健全,宝宝的肝肾、心脏等器官的功能还很低,过多的电解质反而会导致宝宝的肝肾、心脏无法承担,从而加大心律不齐、儿童高血压等疾病的发生率,还会损坏宝宝的肝肾功能。

刺激性饮料,如可乐、咖啡、浓茶等没有营养,且含太多糖分或咖啡因,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉。咖啡因会使宝宝兴奋,导致宝宝焦躁不安,甚至影响宝宝的生物钟。

9 不宜添加的调味品

料酒、沙拉酱、味精、辣椒酱、芥末、蕃茄酱等调味料的口味比较重,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰机体对其他营养的吸收程度。而且味精过多还会影响宝宝血液中的锌的利用程度。因此建议还没有满周岁的宝宝不要食用这些调味料。

0 不能加大量的糖1

近年来,糖尿病低龄化趋势已经日益明显,1岁以下的宝宝患糖尿病的例子也屡见不鲜。不少儿童保健专家也提醒消费者,由于谷物、水果中已经含有不少糖分,因此在婴幼儿阶段不要给宝宝的辅食中添加过多的蔗糖。

科学研究表明,在生活中常见的糖类中,蔗糖(白砂糖)是含有最高热值的碳水化合物。因此如果蔗糖添加过多,不但会引起宝宝挑食,还容易诱发龋齿、肥胖等多方面的健康问题。而且,如果宝宝长期摄糖量过多,还有可能直接影响骨骼的生长发育,导致佝偻病等疾病。

1 不宜添加零食类1

在给宝宝添加辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食,特别是含有色素、添加剂的零食。零食营养含量低,糖分却很高,容易破坏宝宝的味觉,引发偏食、起蛀牙等不良后果。需要注意的是,对于目前市场上流行的人参类食品也不宜给宝宝添加,例如含人参的糖果、奶粉、饼干、麦乳糖以及人参蜂王浆等。

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