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第50章 断奶后的饮食更重要

我的母乳喂养故事

断奶后的儿子“爱”上了酸奶

经过一番折腾,一岁零四个月的儿子终于断奶了。可这个难题刚刚结束,另外一个难题又来了,那就是孩子断奶后的饮食问题。

其实,刚断奶的那段日子儿子的饮食还是不错的,一碗甜汤几分钟就下海口了,有时一碗还不够呢!还得再盛小半碗。可自从给他喝了一瓶酸奶后,儿子就疯狂地“爱”上了酸奶。从此之后,儿子的饭量就越来越小了,非要喝酸奶不可。只要他一不高兴或是睡觉时间到了,就非喝不可,要不然就一直哭闹,直到你给他了才能消停。

这酸奶啊,喝了又上火,不给喝又哭闹不止,不知道要喝到啥时才断得了啊!他奶奶说,现在他还小,不听话,等长大点自然就断掉了。可一段时间过后,儿子明显消瘦了很多,直到这时我才意识到问题的严重性。到医院检查后,医生建议要控制孩子的酸奶饮用量,增加碳水化合物的摄入来保证成长的能量需要,引导他对其他食品感兴趣,为他的成长提供均衡饮食。

接下来我该怎么办呢?断奶后,宝宝的饮食究竟该如何安排才好?

也许很多新妈妈都会遇到像我一样的问题:断奶后,应该给宝宝吃什么,怎么吃?其实,断奶后(1岁以后)给宝宝喝酸奶本身并没有错。市场上出售的酸奶是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的。酸奶的这种制作过程不仅保留了牛奶的优点,而且在整个发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍。

但是,如果刚刚断奶后的孩子过分依赖酸奶,每天都要喝200~300毫升,甚至把酸奶当做了断奶后的主要饮食,其后果就会导致孩子营养不良,体重明显下降。宝宝断奶后每日需要大量的营养,这些营养就来来自于断奶后的饮食。那么,断奶后妈妈如何安排宝宝的饮食,才能保证孩子的营养均衡呢?

饮食要多样化

妈妈在给断奶后的宝宝安排合理饮食的同时,应注意每日的菜谱尽量做到多样化,注意荤素搭配。因为当饮食中的各种食物既丰富又搭配合理时,人体对营养素的吸收利用率最高;而且多样化和合理搭配,可使食物色香、味美,从而提高宝宝的食欲。

不可与成人食用相同的饭菜

有些妈妈为了省事,一日三餐往往让孩子同食。其实成人的饭菜还不能完全适应孩子的咀嚼和消化能力,妈妈应额外为宝宝做一些软烂可口或者做成小块的饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等,副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。同时,妈妈还要视宝宝的年龄特点,为宝宝选择合适的水果和点心。

吃营养丰富、细软、容易消化的食物

刚刚断奶的宝宝咀嚼能力和消化能力都还很弱,在进食上应吃一些软、烂的食品。主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。断奶后宝宝吃粗糙的食品,容易引起腹泻。同时,妈妈还要避免让宝宝吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应,因此,不宜吃辛辣食物。

保证断乳后的进食次数

一岁之后断奶的婴儿进食次数,一般每日4~5餐,除早、中、晚餐外,另外上午9时和午睡后加一次点心。大一点的宝宝渐大后可改为4餐。早餐要保证质量,例如,早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等。因为宝宝早晨醒后食欲最好,吃得下。中餐应是全日最多的,可为宝宝提供烂饭、鱼肉、青菜,再加鸡蛋虾皮汤等。晚餐应清淡些,有利宝宝的睡眠。

如果是在一岁以前断奶,应当喝婴儿配方奶。一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少,要逐渐增加喝牛奶的量,但每天的总量基本不变(一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右)。

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