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第44章 贴饼子炖小鱼儿

“小梁!你看,你来就来,还买这么多东西!菜我都已经买了,吃不了不都得浪费嘛?下次不许这样了?赶紧进屋来吧!”系着围裙的马经理看到梁少辉提着大袋小袋的站在门口,边埋怨边打开了门把他让了进去。

“呵呵!路过菜市场,看到里面有这种小鱼儿卖,我到北京后快半年没吃过这个了,正好买了来您家解馋!您看,我还买了点玉米面,我来做贴饼子炖小鱼儿,保证您吃了还想吃!”梁少辉边换鞋边解释着。

“是嘛?我还真没吃过这个,本来是请你来做客,尝尝我手艺的,现在又得你自己动手了。”马经理听他这么说,也被勾引起好奇心。

厨房里东西已经摆开了,马经理看来正在切菜,案板上是没切完的黄瓜,煤气灶上放着砂锅,不知道里面炖煮的是什么。

梁少辉把东西放下,对跟在身后的马经理说道:“马姨,您先做,我这个也用不了多少时间,你弄完我再做吧!”

“那也行,你先在客厅看会电视吧,念念也快回来了,我这儿一会就好!”

打开电视,各个电视台的新闻联播刚刚结束,正是插播广告的黄金时段。看着各个台都是无聊的广告,他也不再换台了,把遥控器放桌子上面,一时间不知道该干什么好。坐在柔软的沙发上眼光四处乱扫,终于在茶几下面发现了一本杂志。

这是一本旅游类杂志,看来马经理在家里还不忘工作啊。杂志介绍一些国内外的知名景点,注意事项,还有就是一些游客写的随笔之类的文章,梁少辉也看的津津有味。

门锁一阵响动,紧接着门被从外面打开了,一身休闲装束,梳着马尾的女孩走了进来,边换鞋边大声嚷道:“妈!我回来了,饭做好了嘛?都快饿死了!”

“念念,咱们又见面了,最近过得好吗?”梁少辉从沙发上站起来招呼道。

女孩这才发现家里还有客人在,扭头一看是他,打了个楞,接着才笑着说:“‘雷锋’同学,是你呀!欢迎来我们家做客。好久不见了,我过得还行,你过得怎么样?”

“呵呵,多亏你妈妈的关照,她帮我谈成了一个大客户,我现在过得还算滋润!”梁少辉笑着解释道。

念念换完鞋,走到他一侧的沙发坐下,盯着他笑嘻嘻的说道:“你都这样了还算滋润呀?晒得快成了非洲人了,我记得几个月前你没这么黑吧!”

“现在是夏天嘛,我们整天在外面风吹日晒的,能不黑吗?等到冬天就好了!”她不说的话梁少辉还没察觉到自己的变化,简洁和他天天在一起反而也注意不到,从没和他说过这个。仔细一想,公司里那么多速递员还真没有白的,都晒的黑黑的。

“我现在放假整天待着没事做,都快烦死了!……哎~?我去跟你跑速递怎么样?你说好不好?哎呀!我简直太聪明了!”念念刚感叹了下自己的无聊,突然冒出了这么个想法,马上征求他的意见,看她那兴奋的样子,也可以想见她这假期过得怎么样了。

“这样不好吧?你们不是快开学了吗?再说我们公司的速递员也没有女的呀?”梁少辉被她这想法吓住了。

念念却被自己的想法调动起来了,越想越觉得这想法美妙,听见他似乎不愿意,马上不干了:“谁说我们快开学了,还一个月呢,一个月!在家里闷着无事可做,让我怎么过呀?再说了,我自行车技术那么好……不许笑!你答应也得答应,不答应也得答应,我决定了,明天就去你们公司上班了!你和你们经理说,我不要工资,嘿嘿!如果他非要给的话,那也可以,呵呵!……”她越想越得意,仿佛这事已经成了似的,双手搂着个抱枕半躺在沙发上,看着天花板,后来干脆变成了自言自语。

“……”看她这模样,梁少辉不知道该说什么了。

“小梁,我的菜做好了,你来做吧,哟!念念是什么时候回来的?”马经理从厨房走出来,对着梁少辉说,看到女儿也在,微微吃了一惊,可能刚才没听到她的声音。

“那好,您稍等会,我去做,估计十几分钟就好了!”梁少辉赶忙从沙发上站起来,接过她解下的围裙,边系边走进了厨房。

贴饼子炖小鱼做起来并不复杂,先将葱姜蒜等作料弄好,用酱油和醋等调味品泡在一个碗里备用;玉米面活好放一边,准备工作就算完成了。洗干净的小鱼儿沾一些干玉米面,放在油锅里煎一下,鱼太小不可能面面俱到,意思一下就成了,二斤小鱼很快就能煎好。

将煎好的小鱼倒在空盘子里,把锅刷干净,倒进油,油热后用葱炝锅;将煎好的小鱼放进去炒几下,预备的作料倒进去,加入适量的水;活好的玉米面揉成一个个小团,用手掌挤压成一个个椭圆形的饼子,贴在锅沿上,盖上锅十分钟左右就熟了。

梁少辉在家里的时候这个都是在那种烧柴禾的大铁锅里面做,一圈可以贴十来个大个的饼子,他们一家四口的饭就都有了。用马经理家最大的锅,也不过在锅沿上贴了六个小号的饼子,估计他一个人就能全部消灭掉了。好在还有米饭和别的菜,这个只是尝个新鲜而已,管了不管饱。

他的家乡在九六年以前,雨量基本上还是挺丰沛的。村子里有一个方圆上百亩的池塘,村外还有大小几条的河流。暑假的时候,他和几个小伙伴,几乎每天都要在河里泡上几个小时,顺便摸点小鱼小虾,晚上回家好加餐。自从九六年上游的白洋淀泄洪,家乡发过一次大水之后,天气一年比一年干旱,村子里的池塘和村外的河流都慢慢的干涸了,他们再也没有了戏水的地方。

“咕嘟咕嘟!……”锅里的响声打断了梁少辉的回忆。打开锅盖看看,用手指在饼子上按了几下。给锅里加了点水,盖上锅盖又等了一会儿,就熄灭了煤气灶的火焰。

贴饼子炖小鱼在梁少辉小的时候几乎每个星期都要吃上几次。那时候村里村外的河流水还很多,用简单的渔网随便抄上几下就够一盘菜了,这种菜最经济实惠。玉米面是粗粮,价格便宜,随着他年龄的增加,吃玉米面的次数也越来越少。

最近几年,家乡一些副业的兴起,人们的收入都多了起来,玉米面就渐渐淡出了他们的饭桌。家乡的河流、池塘一个一个的干涸,小鱼也没地方自己捞了,只有一些专业卖鱼的人从很远的地方弄来,偶尔在市场上出售。

念念对贴饼子炖小鱼情有独钟,六个小饼子被她消灭了一半。桌子上香喷喷的炖排骨,她几乎一口没动,一双筷子只冲着小鱼儿下手,那副吃相惨不忍睹。马经理吃的很斯文,看样子也是对小鱼很感兴趣。梁少辉买鱼的时候几乎流出口水,等到实际吃的时候,yu望反而淡了不少,看到香喷喷的炖排骨几乎无人问津,他就把主要目标转移到排骨上面。

“哎呦!撑死我了,都到嗓子眼儿了,不敢猫腰了……”念念第一个放下筷子,靠在椅子上面哼哼起来,双手不停的轻拍着小肚子。

“馋丫头,瞧瞧你那点儿出息,见了好吃的就没命的抢!”马经理也随后放下了手里的碗筷,爱怜的训斥着女儿。

一向吃饭快捷的梁少辉反而落在了最后,不过一小锅的炖排骨几乎被他一个人包圆,他现在的状态和念念差不了多少,饼子吃完他又连吃三碗米饭这才罢手。

马经理看他放下筷子,问道:“小梁吃饱了吗?别看我们吃完了你就不好意思吃了。”

“马姨!您看我像不好意思的样子吗?这一锅炖排骨都进了我肚子了。”梁少辉苦笑道。

“那就好,你们俩去沙发那看电视吧,我收拾完陪你们聊天!”马经理说着就开始收拾东西。

梁少辉想站起来帮忙,可确实撑的难受,只好和念念一起到坐到沙发上看电视。

“喂!你想好了吗?让不让我去?”念念斜靠在沙发上,又提起刚才的话题。

“怎么可能嘛?我们一天要跑一百多公里,在太阳底下挨晒是常有的事,刮风下雨也不能歇,你有这决心也没有这样的体力啊。再说了,马路上人多车杂的,万一出点事儿,马姨还不得要了我的小命儿?”梁少辉想法设法打消他的念头,可不敢接她这么个大麻烦。

听了他的话,念念也不知道该如何反驳了。自己虽然体育成绩不错,可是想想在四十多度的气温下,还得在太阳底下骑一百多公里的距离,真不敢夸下这海口,手里拿着抱枕揉来揉去。梁少辉答应不了他这条件,也不知道怎么安慰她,俩人对面坐着都没有话说了,他又拿起茶几上那本旅游杂志继续翻看。

马经理收拾完餐具从厨房里出来,看到他们俩在这副模样不知道是什么状况,笑着问道:“你们俩这是怎么啦?谁都不理谁呀?少辉,你别看她不小了,其实还是个孩子,别生念念的气啊?”她心里先入为主的认为肯定是女儿说错话了。

“妈~!你都不知道是怎么回事儿,上来就埋怨我啊?你还是不是我妈呀?”念念扔下抱枕就缠上去撒娇道。

“你是我女儿,我还不了解你嘛,你是不是对小梁提什么为难的要求了?”马经理轻抚着女儿的脑袋问道。

“我想假期跟他去当速递员,可他不答应!妈~!你替我说说吧,我整天在家里无聊死了!”念念委屈的说着,嘴也撅了起来。

梁少辉看到她在马经理这告状,苦笑着解释:“马姨,您应该对我们的工作很了解,别说是念念这样娇生惯养的女孩子,就是换个体力差点的男的,都不一定能坚持下来。现在又是伏天,马路边上的温度肯定都不止四十度,别说骑自行车了,就是站上一个小时都能把人晒晕过去。路上的交通什么样儿您天天开车也应该清楚,我们这样整天儿和自行车打交道的擦伤碰伤那是常事儿,包里都带着一叠创可贴的,您看下我这胳膊上的伤都是几个月留下来的。”说到这梁少辉把一只胳膊伸到她们娘俩跟前,上面有刚结疤的伤口,还有几个已经好的疤痕。

“我们一天至少五六个小时是在路上骑车,几乎每天都能看到几起大大小小的车祸发生。只留下这么几个小伤疤,我都感觉自己特别幸运了。这道最新的伤疤,就是为了躲一辆从胡同里冲出来的汽车,被另一辆自行车车把蹭的,当时差点儿就把小命儿交待在那儿,吓得我半天都没缓过劲儿来。”梁少辉的话尽管有些夸张,却并不是无中生有,这么说是为了劝念念打消念头,他心里未尝没有诉苦的意思。

马经理原先对他们的工作只是略有了解,听到他这番话也不禁有些动容,看着躺在自己怀里瞪着眼睛吃惊的张大嘴巴的女儿说:“怎么样?乖女儿,还要不要去当速递员?”

“那…,那…我还是老老实实的在家待着吧!”念念确实被他的话吓住了。

“小梁,要不这样,你和你们的白经理说下,看可不可以让念念到你们公司的调度室去实习,工资什么的看着给就行。她帮你们接接电话应该总可以吧,你们调度室不都是女孩子嘛,那儿也没什么危险。对了,你们公司好像就在四元桥附近吧,离我们家也不远,你看怎么样?”马经理看女儿郁闷的样子,提出了这么一个建议。

梁少辉刚才总在想着怎么打消念念的主意,确实没想到这一层,听到马经理的提议,觉得这方法不错:“这个应该可以,我们调度室的人手一直紧张,据说是为了节省开支。念念去一个月问题应该不大,只是工资可能不多……”

他的话没说完,就被念念兴奋的打断了:“哦~!太好了,我有工作喽!”欢呼了几声,才想起来什么似的问他道:“那我什么时候能上班?”

“这我还得请示一下我们经理才行!”梁少辉回答。

念念听到这回答泄了气,软躺在沙发上,哀叹道:“唉~!又是空欢喜一场!”

“我这手机里有你们白经理的电话,要不你现在就打电话问一下?”马经理掏出手机递给他。

梁少辉拨了白经理的号码,响了好久没人接,看了看表,已经九点多了,看来办公室已经没人了。想了想,从包里翻出一张侯得志的名片,拨通了他的手机,把情况简单跟他说了一遍,侯得志可能正在外面吃饭,背景声音很嘈杂,听完他的话说道:“少辉,这样吧,我告诉你白经理家里电话,你再跟他说一下,我看这事儿应该能成……”

念念一动不动躺在沙发上面看着他打电话,马经理拿起他刚看的杂志翻了起来。

“喂?”白经理接的电话。

“白大爷,我是梁少辉,这么晚打扰您,真不好意思!”

“噢,少辉啊,你小子可从没往我们家打过电话,是不是碰上什么麻烦了?有什么事儿尽管说,我一定尽力给你解决!”白经理的话让梁少辉心里一阵感动,接下来又把念念想到公司实习的事情仔细的说了一遍。

“……哦,是这么回事儿,成!我知道了,你周一把她带公司来吧。工资嘛,就按照简洁的给她开,咱也不能亏待人家。行了,还有别的事儿嘛?没事儿就挂了吧!”

这天晚上十点多钟,梁少辉才回到他和简洁温馨的小家。

本章完

(看着每天减少的收藏,很无奈,能力所限,目前只能保证每日一更。对依然支持我的朋友,表示由衷的感谢,你们每天的点击和推荐,是我最大的动力!对将本书下架的朋友说声抱歉,让你们失望了!--天天想)

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