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第11章 男性保健如何食补

男性保健不可忽略的营养素

补充维生素A,预防前列腺癌

和其他器官一样,前列腺也是癌细胞侵袭的对象,而且发病率日趋上升,成为中老年男人的致命杀手之一。当遇到癌细胞侵袭的时候,人体免疫系统能够消灭大多数的癌细胞。多吃富含抗氧化剂的食物,能够加强人体免疫系统的功能,预防前列腺癌。维生素A一直被视为强有力的抗氧化剂,能帮助控制体内自由基的活动,被广泛地应用于癌症的预防治疗当中。番茄中的番茄红素,能用来预防和治疗前列腺癌。经常食用富含番茄红素的食物,并且与一定的脂肪一起食用,不仅能使男人身体年龄更年轻,还能有效地预防前列腺癌。

●怎样判断是否缺乏维生素A

维生素A在人体内的主要功能是维持正常的视觉功能,特别是暗光下的视觉,同时还有维持皮肤健康,以及促进生长和增强免疫力的作用。人体缺乏维生素A时会引起以眼、皮肤改变为主的全身性疾病。从性别角度来讲,维生素A缺乏病的易发人群,男性多于女性。男性朋友可以通过一些身体的表现来判断是否缺乏维生素A。

眼部症状维生素A缺乏,可有眼干、夜盲症、角膜软化等症状。

皮肤症状维生素A缺乏者皮肤的典型症状是皮肤干燥且有皱纹,严重时皱纹明显如鱼鳞;毛囊上皮角化,出现角化过度的毛囊性丘疹。

骨骼系统维生素A缺乏,儿童可表现为骨组织停止生长,发育迟缓。

生殖功能维生素A缺乏,男性会出现精子减少、性激素合成障碍,从而影响生殖功能。

免疫功能维生素A缺乏,可致机体细胞免疫功能低下,患儿易发生反复呼吸道感染及腹泻等疾病。

●如何通过饮食补充维生素A

最有效的补充维生素A的方法是保证膳食中含有丰富的维生素A或β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物质,胃肠道内的一些特殊的酶能帮助催化β-胡萝卜素转化为维生素A,所以补充β-胡萝卜素就是间接地补充维生素A。

维生素A最好的来源是动物性食品,如黄油、蛋类、肝与其他动物内脏。但是过多食用动物性食品,可能会引起身体内的胆固醇升高,因此应注意摄取富含胡萝卜素的蔬菜,如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜等。有些水果如香蕉、柿子、橘子、桃子等,维生素A含量也很丰富。

需要注意的是,维生素A过量将会引起一定的副作用。成人每天摄入3毫克维生素A,就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33毫克维生素A会使食欲缺乏、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛。因此,补充维生素A最好的办法是通过食物进补,需要额外补充维生素A者,一定要遵医嘱。

补充B族维生素,预防男性高发病

中年男性,特别是忙于工作、很少锻炼身体的白领人群,由于社会竞争激烈,他们承受很大的生活和精神压力,多数人不能及时减压,有些人还大量酗酒和吸烟,加上过多的应酬等,会导致男性出现抑郁症、恐慌性焦虑症、糖尿病和肥胖症,并逐渐成为癌症的高危人群,而补充B族维生素,可有效预防男性的这些高发病症。

●胆碱和维生素B6可治疗抑郁症

20多年前,美国医学研究发现,中度至严重抑郁症的病人,其脊椎液中的肌醇含量通常比外向、乐观的人要低,这说明体内肌醇的含量与精神状况有关系。而水溶性B族维生素中的胆碱和维生素B6对于躁狂抑郁症有很好的预防和治疗效果,补充B族维生素能预防男性因高压带来的抑郁,对保持良好的精神状态很有帮助。

●肌醇可治疗糖尿病

机体中脂肪转化为能量的代谢过程,离不开B族维生素。B族维生素中的肌醇在治疗糖尿病和肥胖症方面也发挥着很重要的作用。在美国由于肥胖,许多人患有依赖胰岛素1型糖尿病,此病最常见和最有害的并发症之一就是糖尿病末梢周围神经病,患者肌醇水平较常人大大下降,而这些患者通过服用肌醇,使上述病症得到了很好的预防和缓解。

●维生素B2、维生素B6、叶酸和泛酸可提高免疫力

补充维生素B2、维生素B6、叶酸和泛酸等B族维生素能帮助人体产生足够的抗体,保护身体免于疾病和恶性肿瘤侵袭。比如,叶酸缺乏会导致组织中巨幼红细胞形态改变,这可能与癌前细胞的形成有关,人群流行病学资料证实叶酸缺乏可能与结肠癌、直肠癌的发生有关,补充后可降低此类癌症发生的危险。

●补充维生素B1、胆碱等能预防老年痴呆

身体状况较差的老年男性很容易患早老性痴呆,补充维生素B1对早老性痴呆病患者能起到轻度改善的作用;胆碱是形成卵磷脂重要和基本的成分,如果经常神经紧张、惊慌失措、感觉记忆衰退,不妨补充一下胆碱,能有效预防老年痴呆症。胆碱对脂肪有亲和力,可促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用,并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。如果没有胆碱,脂肪聚积在肝中出现脂肪肝,处于病态。临床上,应用胆碱治疗肝硬化、肝炎和其他肝疾病,效果良好。

维生素C增强男性生殖力

维生素C不仅可以改善皮肤,而且可以降低男性精子的凝集力,有利于精液液化。精子细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护,缺乏维生素C遗传基因则被破坏,导致精子受精能力减弱以致不育。所以,从某种意义上说,摄入维生素C可以增强男性的生殖能力。所以男性朋友一定要注意时常给自己补充维生素C。

●补充维生素C,延缓男性衰老

维生素C是水溶性维生素,因能防治坏血病故又名抗坏血酸,是一种高效的抗氧化剂。大多数动物体内可自行合成,但是人类必须从食物中摄取,维生素C广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜中。维生素C不仅具有延缓衰老、美白皮肤的功效,而且还有增强男性活力的功效。

●科学饮食补充维生素C

补充维生素C最好的方法就是多吃新鲜水果和蔬菜,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓、番茄等果蔬,都含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,橘子含30毫克。另外,男性朋友也可以适当地摄入一些维生素C补充剂。

维生素E,前列腺和美好生活的“护卫使者”

近年来前列腺疾病的发病概率呈上升趋势。据研究发现,维生素E与前列腺癌的发病率及死亡率息息相关。维生素E能干扰前列腺癌细胞产生的特异性前列腺抗原和雄性激素受体。平时注意补充维生素E补充剂的男性,其前列腺癌的发病率能下降1/3.

●维生素E可提高男性生育能力

维生素E又名生育酚,属脂溶性维生素。维生素E共有8种化合物,其中α-生育酚(α-Tocopherol)最具生物活性,和人体健康关系最密切。生育酚具有提高生育能力的作用;对育龄男子来说,可提高体内雄性激素,明显增加精子数量,并使精子的活力明显增强,从而提高男性的生育能力。

●如何饮食补充维生素E

维生素E缺乏会引起生殖障碍,肌肉、肝脏、骨髓和脑功能异常,溶血性贫血,胚胎发育缺陷等疾病。维生素E广泛分布于动植物组织中,特别是油料种子、谷物、坚果和绿色蔬菜中的维生素E含量都非常丰富。在各种食物中,以麦胚和麦胚油维生素E的含量最为丰富。其次是植物油,如玉米油、棉子油、橄榄油、花生油、菜子油、大豆油、葵花子油等都是维生素E的重要来源。在通过食物补充维生素E的同时,也可以适当地服用一些维生素E补充剂。

让男人更轻松的纤维素

纤维素可以协助人体清除肠道内毒性物质。尤其是长期便秘者,大量毒性物质在体内积聚,超出肝脏的解毒能力,引起慢性中毒症状,如口苦、口臭、恶心、腹痛、腹胀等。

●男人的清毒养颜素

纤维素能将各种毒素吸附、稀释、包裹,并促使其迅速排出体外。长期便秘的男士应该经常食用纤维素,以排除体内的毒素。纤维素能促进肠道蠕动,缩短了毒物在肠道内停留的时间,加速肠道分解产生的酚、氨及细菌、黄曲霉素、亚硝胺、多环芳烃等毒素的排出,减少肠道对毒素的吸收。另外,纤维素酵解产生气体和短链脂肪酸,促进肠道菌群生长,从而间接增加了粪便的体积,达到促进排便的作用,使人体越来越轻松。

●如何补充纤维素

不同食物所含的膳食纤维功能和质量会有差异,所以合理选择搭配膳食,保证膳食纤维来源的多样化是十分重要的。植物性食物如谷物、薯类、蔬菜、水果中含有丰富的膳食纤维。

锌让男人更“性福”

锌是一种对人体健康很重要的微量元素,是人体内很多酶的组成成分,还参与蛋白质的合成,与DNA和RNA的代谢有关,在体内的含量仅次于铁。更重要的一点是,生殖器官的发育和维持正常功能,血红细胞中二氧化碳的输送,以及骨骼的正常钙化等都需要有锌的参与。锌在免疫系统的形成、稳定调节及维持机体正常免疫功能方面有重要作用。当人体内锌含量不足时,会出现淋巴细胞数量低落、血中免疫球蛋白降低,容易发生肺炎、念珠球菌感染,甚至伤风感冒。

●缺锌会导致男性不育

科学家发现,锌对男性的性功能起着十分重要的作用。一方面,锌是睾丸内制造精子的生精上皮必需的原料之一,缺锌会使性激素分泌减少,从而使性功能不全、睾丸缩小、精子数目减少。缺锌还会影响精子的生成、成熟,而且会降低性功能。另一方面,锌还直接参与精子的糖酵解和氧化过程,保持精子细胞膜的完整性和通透性,并维持精子的活力。缺锌会使精子的活力下降,还会使前列腺炎、精阜炎等经久不愈,甚至可能造成男性不育。

●科学饮食,合理补锌

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其他食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋糕里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。日常食物中,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌较丰富,海产品中以牡蛎含锌最高。植物性食品中锌含量则较少,每100克植物性食品中大约含锌1毫克,各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜等。

铬:预防中老年男性高发疾病

●防治糖尿病

铬是人体内胰岛素受体间的“桥梁”,称为“糖耐量因子”;胰岛素的分泌和发挥作用,必须有铬的参与。研究表明,糖尿病患者体内含铬比正常人低,补充铬后即可加速血糖运转,从而使血糖下降,病情稳定。糖尿病是老年男人的常见疾病,防治糖尿病必须补充足够的铬。

●防治动脉硬化

体内缺乏铬容易导致糖和脂肪的代谢障碍,间接导致冠心病。冠心病为中老年男性的高发疾病。研究表明,冠心病患者血浆中铬的水平明显低于正常人,铬缺乏可使在循环中的胰岛素水平增高,最终导致动脉硬化。补充铬可降低胆固醇及总胆固醇水平,总血清胆固醇下降,高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度增加,降低动脉硬化的发生概率。

●富含铬的食物

铬以小剂量广泛分布在食物中,膳食中铬的主要来源是谷类、肉类及鱼贝类。全谷类食物中所含铬高于水果和蔬菜,粗粮中含铬就比细粮中多,在精制糖和面粉中的铬含量很低。在食物的加工过程中铬可能被添加或去除,但酸性食物在和不锈钢接触时能溶取铬。因此,加工过的肉类中铬的含量较高。

啤酒、酵母、蘑菇、小鸡、河虾、黑胡椒等食物中生物活性铬的含量较高,蛋黄和硬壳果中含铬也不少。所以,正常饮食的人一般并不缺铬。

镁让男人更有活力

●镁是精子发育必不可少的元素

镁可以增强生殖能力,提高精液中精子的活力。男性朋友在日常饮食上只要注意营养搭配,不偏食不挑食,就能保证体内的镁含量正常。镁在人体内可激活多种酶的活性,参与300余种酶促反应,对促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能具有重要作用,可用于调节神经肌肉兴奋性,维护胃肠道的功能。此外,镁离子还具有导泻作用和维护激素的功能。

●如何判断身体是否缺镁

有下列症状中的男性,其体内的镁元素可能会缺乏:患有腹泻、肾病、肥胖症、糖尿病、癫痫的男性,以及酒精中毒、服用利尿剂降血压的男性。体内缺镁的通常表现为肌肉虚弱、肌肉抽搐和抖动、心律不齐、失眠、腿抽筋、焦躁不安、眼皮颤动等。另外,缺镁还有可能导致记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安。

●如何通过膳食补充镁

镁是构成叶绿素的重要元素,绿叶蔬菜中都富含镁。粗粮和坚果也含有丰富的镁,而肉类、淀粉类食物及牛奶中的镁含量相对要少些。除了食物之外,从饮水中也可以获得少量镁。所以,只要合理搭配饮食,就可以达到补充镁的目的。但是切记,钙与镁的比例必须均衡,两者都必须适量,过与不及都对身体无益。

●镁能使男性更强健

除了钙和磷,镁也是形成骨骼的重要元素。人体内约60%的镁以磷酸盐和碳酸盐的形式参与骨骼的形成。骨骼中的镁并不与骨基质结合,而是骨晶体的一种组成部分。当人体钙不足时,镁可以暂时代替钙,但过多的镁又会影响骨骼的钙化。因而,镁在人体内和钙一样具有促进骨骼生长的功能,并通过与钙之间的相互关系,间接起到了维持骨骼正常功能的作用。

男人补肾要科学

哪些人容易肾虚

生活或饮食无规律者易肾虚“烟不离手,酒不离口”是部分现代男性的生活特征,特别是由于工作原因,男士经常外出应酬,烟和酒都是酒桌上必不可少的。然而,长期的吸烟喝酒会损伤肺和肝脏,从而导致肾虚。

工作繁忙、压力过大的人易肾虚现代文明是一把双刃剑,在带给人们更加美好、便捷的生活的同时,也给无数人带来了烦恼,尤其是男性。繁忙的工作生活往往令男士们感到巨大的身心压力,以致身心俱疲、精力衰退,从而出现失眠、食欲减退、乏力、烦躁、神经衰弱等肾虚症状。

食物污染容易导致肾虚现代深加工食品种类繁多,其中很多食物中都含有对身体有害的添加剂,比如激素类物质、香精等调味料、填充剂等。含有各种各样添加剂的食品虽然口感很好,但是人们在食用之后相当于口服了激素。男性如果长期食用含有添加剂的食品,会使身体肾上腺减少激素的分泌,甚至是不分泌激素,时间长了会使肾上腺的功能减弱,甚至萎缩。很多男性因此都出现了性功能下降、早泄等病症。另外,食物中含有的农药、化肥也会损伤肾脏。

不良生活习惯的男性易肾虚不良的生活习惯,比如饮食不规律、过度手淫、性生活过于频繁等,都会损伤人体的肾精,造成肾虚。滥用药物的男人易肾虚,很多男性因肾虚、阳痿等疾病难以启齿,他们往往不会主动咨询医生的指导,而是自行去药店买一些壮阳药,现在的很多企业都是抓住了男性这个心理,趁机渔利,但是往往这些药物不但不会给患者带来健康,反而会加重患者的病情。很多壮阳药品对人体危害极大,不但病人不懂,很多医生对壮阳药品的危害也是一知半解。另外,滥用药物也会对肾脏有损伤,比如庆大霉素、复方新诺明等。

造成男人肾虚的原因有哪些

肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕、耳鸣、健忘、腰膝酸软、遗精阳痿、男子不育、女子不孕、更年期综合征等多种病症的一个综合概念。引起男人肾虚的原因一般分为先天因素和后天因素。

先天因素父母体弱多病、酒后行房而怀孕、高龄产妇生育、早婚时怀孕、生育过多导致精血过度耗损再孕、妊娠期失于调养、胎气不足等,都可导致所生育子女精气亏虚。另外,父母肾虚导致性功能异常,也易引起下一代的形体虚衰,或者先天畸形、痴呆,男子少精不育、早泄,女子闭经不孕、小产、习惯性流产等。

后天原因肾虚的后天因素也同样不容忽视,后天因素甚至比先天因素更为重要。先天肾虚的人毕竟占少数,大多数男性都是由于现代生活压力大,饮食习惯不科学,慢慢加入“肾虚”阵营的。

你是属于哪种类型的肾虚

肾阴虚中医把“肾阴”也叫做“真阴”、“元阴”、“肾水”,主要是指肾脏的阴精,肾阴的主要作用是滋养脏腑,它是人体阴液的根本。在临床上,肾阴虚是最为常见的。肾阴虚的人容易出现面色苍白或发黑,腰膝酸冷,四肢发凉,精神疲倦,浑身无力。当我们人体得不到肾阴的充分滋润,往往表现出一些类似上火的现象,容易出现虚热、口干舌燥、手脚心发热、心烦、盗汗等现象。男性肾阴虚最为突出的症状为:阳痿、早泄、性欲减退;大便不成形,小便频数、清长;夜尿多,或尿如脂膏、头晕目眩、耳鸣。

肾阳虚“肾阳”也称“真阳”、“元阳”、“生命之门”。主要是指肾的阳气。而肾阳的主要作用是温养脏腑,它是人体阳气的根本。肾阳与肾阴相互依存,两者的结合得以维持人体的生理功能和生命活动。肾阳是男性一身阳气的根本,如果肾阳虚,整个身体阳气的温煦作用会减弱。男性的主要表现为:遗精、早泄,失眠健忘,口咽干燥,烦躁不安,动则出汗,午后颧红,形体消瘦,小便黄少,舌红、少苔或无苔等。

男人补肾的七大误区

●误区一:把男性的“难言之隐”看成一种孤立的症状

肾虚这个字眼在很多男人眼里是一个很可怕的东西。由于肾虚往往出现在男性性功能疾病的前后,如腰膝酸软、神疲体倦、头晕耳鸣、胸闷气短、失眠健忘、尿频尿急、肢体冰冷、畏寒等。所以很多男性认为肾虚就是男性性功能障碍,因而盲目地补肾。其实不然,要解决男性的“难言之隐”首先要解决上述病症,不能单一补肾,否则的话,补肾只会越补越虚。

●误区二:肾虚不是病,只需调理调理就行

很多男性都会有这样一种想法,大部分男人都会有或轻或重的肾虚,没关系,只要稍微调理一下身体就行,这个想法是完全错误的。作为社会中坚力量的男性来说,面对当今社会快节奏的生活和工作,经常加班、出差、失眠、疲劳、精力不济等,于是各种肾虚症状也自然会随之而来。很多男性在这种情况下,一般会置之不理;稍有点自我保护意识的男性也只是暂时停下手中的工作,稍作休息,一旦觉得情况有所好转,就会继续投入到工作中去。但是,肾虚是一种病,是病的话就应该去医院,接受医生的治疗。只有经过正规的治疗,才能彻底解决肾虚给男性带来的困扰,否则情况只会越来越差。

●误区三:阳痿就是肾虚

绝大多数的男性认为阳痿就是肾虚,有的甚至自己乱服补肾药,导致阳痿久治不愈。其实,阳痿在临床辨证中有多种,肾虚只是其中的一种,但阳痿不一定就是肾虚引起的。

临床上最常见的阳痿是功能性阳痿,多由精神因素、心理因素引起神经系统的生理发生变化而致,与肾虚的关系并不大。而很多患者对待阳痿的做法都千篇一律地采用补肾壮阳疗法,这样往往达不到治疗效果,而且还会产生很多副作用,出现口舌生疮、牙龈出血、口干舌燥等症状。若长期大量服用壮阳药,会抑制男性性腺的兴奋,也会使男性前列腺肥大,严重者甚至出现前列腺癌变。

●误区四:体弱就是肾虚

肾为人体生命之根,内藏元阴元阳,主骨生髓,藏精,故古人称肾为“先天之本”。肾气不足,自然会造成体质下降,腰膝无力。但是,引起体质虚弱的原因很多,如脾胃受损,肺气亏虚,肝血不足,心阴亏耗等。体弱从中医的角度讲,为虚症,但这并不等于肾虚。

●误区五:肾炎就是肾虚

肾炎种类很多,根据最初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎。按照时间来划分,则分为急性肾炎与慢性肾炎,慢性肾炎又称为慢性肾小球肾炎。肾炎是两侧肾脏非化脓性的炎性病变,是由多种原因引起的免疫炎症性疾病。如果得了肾炎却不及早治疗,“病久伤及肾”,就会出现肾虚。因此,如不幸患肾炎,并不等于肾虚,不必乱找补肾药,如果肾炎没有治好就随便乱吃补肾的药,不仅不会缓解病情,还会适得其反。

●误区六:怕冷就是肾虚

肾主一身之元阳,人体一身之阳气,非肾阳不能发。因此,肾阳虚的患者一般都会觉得怕冷,四肢身体发凉,小便清长。但是怕冷畏寒,又分为两种情况,即中医所说的“表证”与“里证”。“表证”患者的阳气不能散发到我们人体的体表,不能使我们觉得暖和;而“里证”有脾阳不足和肾阳不足两种原因。脾阳不足的人主要表现为腹部怕冷,消化不良,吃饭不香,腹胀,拉清便等;肾阳不足的人主要是腰膝怕冷,同时伴有夜尿频长。因此,怕冷并不是肾虚,不可全归于肾虚。

●误区七:腰痛就是肾虚

无论是肾阴虚还是肾阳虚,都会引起不同程度的腰酸背痛,但是并不是所有的腰酸背痛都与肾虚有关。

我们生活中所遇到的一些腰痛,比如椎间盘退变、慢性腰肌劳损引起的腰痛,用补肾壮阳的药物进行治疗的确能起作用。但对于患有腰椎结核、腰椎化脓性感染、强直性脊柱炎等湿热症的病人来说,用补肾的方法来治疗的话,病情就会加重。因为补肾的药大都属于温热药物,温热药物对湿热病症不会“以毒攻毒”,相反,只会是“毒上加毒”。

引起腰痛不仅仅是因为腰部骨关节、肌肉组织的病变,腰部附近的内脏如果出了问题,也同样会引起腰痛,腰痛只是一种症状,我们不能把肾虚当做是腰痛的“罪魁祸首”,而应该综合我们身体各方面的情况进行诊断。

肾虚,药补不如食补

由于肾有阴虚、阳虚、精虚、气虚的不同,补肾就有补肾阳、滋肾阴、益肾气、填肾精等不同的途径和不同的用药方法。然而在当前却有一种错误倾向,即保健品中以补虚为主,补虚以补肾为主,补肾又以补肾阳为主,导致补肾壮阳的药品被滥用。

滥用保健品和中药材补肾会造成一些不良后果。因此,要奉劝男性朋友的还是一句老话:药补不如食补。追求健康、调理肾虚症状,要在饮食营养、调节生活规律和体育锻炼上多下工夫,不要滥用“保健品”。

补肾应注意健脾养胃

在对肾脏进补的时候,我们也会发现,男性通常补肾阳虚和肾阴虚两种病症,但是这两种补药很容易伤到脾胃,使得进补的男性的消化吸收都相应变差。脾胃功能的减弱必定会减弱补肾的效果。因此,男性在进补前,最好加强脾胃功能,这样能加强我们补肾的效果,而且可以防止补而无效甚至反而加重脾胃疾病。健脾、和胃、化食是男性补肾的关键。

肾虚应该吃什么

很多食物都具有补肾、益精、助阳的功效,这些食物对维持和提高肾功能都有很大的帮助。中国现存最早的一部药学专著《神农本草经》中,就记录了30余种补肾食物,如红枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等,均有补肾益精的功效。历代中医书籍中还提出羊肉、动物睾丸和鞭类,都有温阳益肾的功效。

国外不少专家利用现代科学技术,对常用食物做了大量研究,指出了一些具有强精健肾功能的食物,如山药、鳝鱼、银杏、墨鱼、紫菜、牡蛎、海参等,这些食物中含有较多的精氨酸,而精氨酸是形成精子的主要成分。含有精氨酸的食物还包括冻豆腐、海产鱼、豆腐皮、花生仁、核桃仁、芝麻等。

现代营养学研究还表明,多吃豆类、蔬菜也能补肾强身。这些豆类蔬菜包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平,有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。其中豇豆是我们最常吃的食物了,它具有调理身体的作用,可以充分保证我们的睡眠,还能治疗呕吐、打嗝等不适症状。

肾虚应忌口

肾虚的男性一定要饮食清淡,少吃大鱼大肉,避免暴饮暴食。少食或者忌食以下食物:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生红薯、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱油。另外,还要戒烟、忌酒。

春季,调养肾的最佳时期

春天也是肾功能不佳患者进行调理的最佳时期,再加以注重生活、饮食、卫生等方面的调理的话,对肾功能的恢复有莫大的帮助。

饮食补肾春天需要多食用一些对肾有益的食物,比如动物肝脏、胡萝卜、冬瓜、番茄、干果类等,这些食物含有丰富的蛋白质、维生素、锌等营养素。同时要注意调节食物的酸碱性,有意识地食用牛奶、豆制品、萝卜、土豆、南瓜、西瓜、香蕉、苹果等偏碱性的食物。水分较多的水果、蔬菜也要多吃,保证每天的饮水量为1500毫升到2000毫升。

起居调养在春季,男性应该积极锻炼身体,增强自身的免疫力,按时作息,按时大小便以利于排毒,尽量避免过于劳累。年龄较大或者曾患有肾脏疾病的人要少去公共场所,减少被感染的机会。

日常饮食有讲究,吃出男人精气神

阳痿的饮食疗法

阳痿的治疗除了借助药物调理外,消除心理因素、节房事、多锻炼提高身体素质也是必不可少的。功能性障碍者,一般通过心理治疗,再配合以食疗,大部分都能收到很好的效果;阳痿患者的饮食调配应遵循温肾补胃、益精壮阳的原则,宜多用一些具有强精、益肾和壮阳功效的食物,比如泥鳅、海产品、鹌鹑肉、麻雀肉、鹿肉、动物内脏、蛋、韭菜、茴香、核桃、巧克力等。

此外可选用一些具有很好的补肾壮阳作用的药膳,如海马泡酒、双鞭壮阳汤等,坚持服用定会取得较好的效果。

早泄者的日常饮食

早泄者除了通过药物和物理方式治疗外,平时的膳食养生也需特别注意。中医认为此症是由于性欲过度,致损伤精气,命门大衰;或思虑忧郁,损伤心脾;或恐惧过度,损伤肾气所致。采用温肾壮阳的食疗法,可取得较好的疗效。

心肾不交,阴虚火旺者心肾不交,阴虚火旺的男性,应选择具有滋阴降火作用的食物。勿食葱、姜、蒜、辣椒、丁香、茴香、羊肉、狗肉以及烟酒等辛辣香燥、温热助火之品。

手淫所致肾亏者手淫等导致肾亏的男性,应选择具有补肾固精、收敛止遗作用的食物,勿食田螺、蟹黄、柿子、河蚌、鸭子、瓜类、绿豆、生萝卜、竹笋、荸荠、莼菜、豆腐、金银花、薄荷、西瓜、香蕉、柚子、西洋参、白菊花、莴苣、牡蛎等性寒凉的食物。

急慢性前列腺炎的饮食调理

前列腺炎在食物的选择上应以清凉、清补食品为主。忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥热之物;多饮水,不憋尿,以保持尿路通畅,并有利于前列腺分泌物的排出。

增加植物性食物植物性食物中有些化合物可以保护前列腺,特别值得推荐的是番茄红素。番茄红素存在于番茄、杏、葡萄柚等红色蔬果中,可以保护细胞中的DNA不被氧化。另外,在玉米、菠菜和其他深绿色蔬菜中的玉米黄素和黄体素也有这种保护作用。还有一种叫槲皮黄素的黄酮类化合物对前列腺也具有养护作用,可以从苹果、洋葱、茶和红葡萄酒中补充。

减少油脂摄取量世界各国的研究报告都一致指出,饮食中的高动物性油脂是患前列腺癌的一个重要危险因素,建议降低油脂摄取量。

补充营养素对保护前列腺特别有用的营养素包括维生素D和维生素E,以及微量元素硒。人体维生素D含量高,则前列腺病变风险就低,蛋黄、牛油、肝、鱼油为维生素D的较佳来源。已知葵花子、南瓜子、菜子油、红花子油和玉米油为维生素E的较佳来源,维生素E和番茄红素并存时可以阻滞前列腺疾病的恶化。各种天然食品大多含有硒,以肉类为较佳来源;维生素E和硒是抗氧化剂,可以保护前列腺附近的细胞免于受伤。

让男人远离高脂血症

血脂总量或某些血脂成分,如胆固醇、甘油三酯在空腹条件下测定值高于正常值时,称为高脂血症。高脂血症有原发性和继发性两种。原发性高脂血症,有遗传因素的家族性高脂血症,也有因饮食习惯、营养因素、生活习惯等环境因素引起的;继发性高脂血症主要继发于某种疾病,如常见的是糖尿病、肾病综合征、慢性肝病、甲状腺功能过低、肥胖症等。高脂血症病人由于血浆中脂蛋白水平升高,血液黏稠度增加,血流缓慢,血氧饱和度降低,临床表现为头昏、头痛、健忘、倦怠乏力、四肢麻木等。

患高脂血症者多由于摄入过多的含脂肪或含胆固醇的食物所致,尤其是食用含饱和脂肪酸过多的食物容易得高脂血症。患高脂血症者大多为40岁以后的男性,这个年龄段的人本来体内的血脂越来越高,如果再久不锻炼、应酬过多和生活无规律,就容易得高脂血症。此外,长期紧张、苦闷,及吸烟、饮酒过量的男士以及患有糖尿病、甲状腺机能减退、肝病、肾病、中风、肥胖的男性也易患高脂血症。

脂肪肝——中年男人的头号健康杀手

脂肪肝是指脂肪在肝脏细胞内部存积过多所形成的一种疾病。据调查,中国30~40岁的城市中青年男性中,约有1/4被确诊患有脂肪肝,脂肪肝是破坏肝功能的头号杀手,脂肪肝患者平均寿命要比正常人缩短4~10年。

随着工作压力的加大,社会竞争的激烈,年轻的上班族男性不仅生活没有规律,而且经常大量饮酒;一些中年男性也出现了肥胖或营养失调的症状。脂肪肝前期,没有自觉症状,有些人会觉得右上腹部有点儿不舒服或疼痛,有些人因为伴随有些肝功能不好,会觉得有一点疲倦、食欲缺乏;严重时,生理状态会发生很大的变化,并由此引发多种疾病,如肝炎、肝硬化、肝癌、高脂血症、糖尿病、高血压及心脑血管疾病。脂肪肝患者脂代谢失调,血液中甘油三酯高并且常伴有高脂血症,血液黏稠度增加,促进动脉粥样硬化的形成,容易导致心肌梗死而猝死。

脂肪肝如何饮食调养

脂肪肝是可逆性的病变,早期诊断与及时的治疗一般可恢复正常。治疗重点包括去除病因、调整饮食、减肥、给予降血脂药物等。脂肪肝患者的饮食调养应注重以下原则:

1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。

2.高蛋白饮食,每天可摄入90~120克蛋白质,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

3.保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。

4.限制脂肪摄入,按标准体重计算每千克体重每天可摄入脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;限量动物油脂,少吃或不吃煎炸食品。

5.少食甜食及含糖量较高的蔬菜、水果,如巧克力、甜点心、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条等。

6.控制食盐量,每天以6克为宜。

7.适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

8.多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食物,可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

9.忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

10.及时补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品,以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏。

拒绝过早“聪明绝顶”

根据起因不同,脱发大致可分为四种类型:脂溢性脱发、神经性脱发(斑秃)、疤痕性脱发和疾病或治疗疾病而引起的脱发。从事紧张复杂脑力劳动的男性,精神压力大且大脑消耗能量极大,容易出现脂溢性脱发,现在中青年男性中脱发者有增无减。如今,如何日常合理地护发与养发,已成为所有脱发者、爱美人士及成功男士关注的问题。

●从头发护理开始

勤梳头可每日早、中、晚各梳头10次,边梳边按摩头皮;梳头时最好用木梳或牛角梳,头发湿润时不要梳头,以免损伤发质;不用尼龙梳子和头刷,因为尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。

勤洗发可除去灰尘、止头痒,有利于头部皮肤的呼吸,以每周洗发4~5次为宜;最好不要用太烫的水洗发,洗发用品宜选用优质洗发液,不宜用脱脂性较强的洗发剂;洗发的同时需边搓边按摩,既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。

吹风要慎重吹风机吹出的温度达100℃,它会破坏毛发组织,损伤头皮,避免使用吹风机。

●消除精神压抑感

精神状态不稳定,每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快。男性生活越是紧张,工作越是忙碌,脱发的机会就会越高。因此,经常进行深呼吸、散步、做松弛筋骨的体操等,可消除当天的精神疲劳。

●戒烟、限酒和合理饮食

脱发、白发多因精血不足、营养匮乏所致,可多吃些富含铁、钙和维生素A以及对头发有滋补作用的食物,如牛奶、水果、蔬菜和蛋白质含量很高的鱼、瘦肉和家禽等。

男人更年期不容忽视

男人到了45岁以后往往雄性激素分泌量少,会出现睾丸功能衰退和萎缩,从而引起生理和心理变化,这就是男性更年期。男性的更年期不像女性那样有明显的生理变化,发病慢、症状也较轻,因此经常容易被忽略。中医体质学上认为更年期是人体质由盛转衰的转折点,因此男性更年期也不容忽视。

男人进入更年期时,生理上开始出现头晕胸闷、心悸气短、头痛、四肢发凉的现象;精神上容易烦躁不安、神经过敏、急躁、爱发脾气、倦怠、有压抑感,记忆力、思考力和集中力减退,有不安或恐惧感,孤独、缺乏自信心等。

更年期的男性性功能开始减退,性欲淡漠,出现阳痿,早泄,生殖器官老化,常夜间尿多,尿频或残尿感等现象;皮肤也开始老化,脸部皱纹最早出现,接着颈部、手脚的皮肤,也会日渐松弛,下垂;骨骼会逐渐老化,骨骼组织将加速流失,使骨骼中海绵状小孔增多,导致骨骼软化,出现肋间肌萎缩、驼背等现象。另外,更年期的男性容易脂肪代谢紊乱,造成脂肪堆积,如啤酒肚、动脉粥样硬化等。

如何通过饮食来保养头发、延缓老化

毛发主要成分是角蛋白,含有多种氨基酸及几十种微量元素。若机体缺铁和蛋白质,头发就会变黄及分叉;缺植物油、维生素A、蛋白质、钙和碘时,头发会发干、无光泽、易折断。缺B族维生素时会出现脂溢性皮炎及头发脱落现象。脱发男性要从以下几个方面进行食补:

补充铁质经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等,多食用可促进头发生长。

补充碘质头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、裙带菜、牡蛎等含有丰富钙、钾、碘等物质的食品。

补充植物蛋白和含硫蛋白头发干枯、发梢分叉,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米、鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等食品。

多食富含维生素A、维生素E和B族维生素的食物维生素有预防白发、抵抗毛发衰老和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类、猪肝、胡萝卜、黄瓜汁、菠菜、小白菜、韭菜、西蓝花、空心菜和茴香等食物中维生素含量丰富。

少食对毛发生长不利的食品脱发及头发变黄的因素之一是因为血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过量食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。糕点、快餐食品、碳酸饮料、冰淇淋等过凉饮料或过凉食物也要少吃。

痔疮与饮食

便秘是诱发痔疮的病因之一,从预防的角度讲,保持大便通畅,调整饮食可以有效地预防痔疮,减轻痔疮症状,减少痔疮复发的次数。患有痔疮的男性,多食富含食物纤维的食物,能够起到吸收水分、增加便量、软化粪便等功效,有助于排便,而且食物纤维能够防止粪便中的有害物质被直肠吸收,能够预防直肠癌。纤维素含量高的蔬菜和水果有:芹菜、菠菜、大白菜、韭菜、黄花菜、茭白、番茄、香蕉、苹果、杏等,特别是干果核桃仁、花生仁、芝麻等都具有增加胃肠蠕动、润肠通便的作用,能明显改善便秘状况。可常食红小豆、槐花、黑芝麻、肉苁蓉、猪大肠、羊大肠、鳖肉、胡桃肉、竹笋等。注意以下事项:

减少肉类、动物脂肪、酒精的摄取;勿食辛辣刺激性食物,如花椒、肉桂、茴香、芥菜等;勿食燥热、肥腻、爆炒等助热上火的食物;勿食发物、烟酒;饮食不宜过多、过饱,夏天多饮盐开水,以免因大便干燥而加重痔疮。

男人更年期该怎样呵护

均衡膳食更年期的男性脂肪和体重容易增加,因此在饮食方面,要减少食用含糖量过高的食物,宜多吃含蛋白质、钙质和多种维生素的食物。鸡、鱼、兔肉易于吸收,可适当食用;豆类及豆制品含有大量植物性蛋白质和人体必需的微量元素,可多食;新鲜蔬菜、水果可提供大量维生素,应多吃;晚餐不要过饱。总括来说在饮食方面应以低盐、清淡、荤素搭配适度为原则,并以新鲜为主。

戒烟少酒吸烟和酗酒对身体害处多多。吸烟能破坏维生素,从而影响矿物质的吸收和损伤人体器官,加重更年期的症状;并且烟气中含有大量的致癌物质,破坏人们的免疫系统,会增加男性更年期提早发生的风险。吸烟和酗酒也会影响造骨细胞的活性,易患骨质疏松症。

保持健康、平和的心情专家指出,快进入更年期的男性最好能学一些更年期的常识,了解自己生理和心理发生的变化,然后泰然处之。已经步入更年期的男性应当注意心理调适。首先以静制动,保持平和的心理状态,消除不必要的紧张;其次,要学会制怒,“怒伤肝”,也会给周围的人带来不和谐的氛围,于己于人都不益;再次,应及时进行心理宣泄。另外,处于更年期的男性如果正好遇上配偶也处于更年期时,夫妻间要互相体贴、安慰,及时沟通,这些有助于夫妻携手,共同顺利度过更年期。

更年期男人饮食调理

●改善增强性腺功能的食品

对于出现性机能衰退、性欲减弱的更年期男性而言,在日常生活中,要多吃一些能改善增强性腺功能的食物,可以从根本上减轻男性更年期的各种症状。羊肉、牛肉、虾等具有强筋骨、益精血的作用,麻雀、韭菜、核桃等能改善和增强性腺功能,可将上述食物做成药膳,如:羊肉肉苁蓉粥、肉苁蓉清炖羊肉、杜仲爆炒羊腰、冬虫夏草清焖鸭、虾炒韭菜、核桃仁炒韭菜、麻雀粥、人参酒等,可以有效地改善并增强性功能。

●有助于改善神经功能和心血管功能的食物

改善神经系统和心血管功能的食物有:羊心、猪心、山药、核桃仁、红枣、龙眼、桑葚、茯苓饼、参枣饭、桑葚蜜膏、核桃仁粥、糖渍桂圆、玫瑰烤羊心等。实践证明,以上各种食物对治疗头痛、头晕、乏力、心悸、气急、手足发凉发麻等症都有较好的效果。摄取富含维生素C、维生素E及B族维生素的食物,可以加强免疫能力,促进血液循环,改善面部潮红的频率,减轻沮丧、情绪不安、倦怠等症状。

●注意膳食平衡

男性进入更年期阶段,要保证全面的营养,每天要补充蛋白质、维生素,以及蔬菜、水果、牛奶等,应常吃鱼、肉以补充氨基酸。一些营养专家还指出,男性进入更年期时,每天可搭配以下五种食物:薏米、黄豆、山药、牛蒡及蜂王浆。每天早上喝一杯蜂王浆;也可将薏米和山药加上地瓜等煮成粥,作为每日早餐;每天饮少量红酒,有助于血液流通,有利于身心健康。同时也要注意控制饮食,避免营养过剩。

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