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第55章 葫县养殖业

两周之后……

天还没亮,华庆峰便坐马车去买鸡苗了,随着雇佣的长工越来越多,苏雅已经嘱咐厨房限制给华庆峰食物了,养殖副食已然成为必须。

但葫县毕竟是个小县,连粮食都吃不饱,更遑论养殖业了。

所以华庆峰想在葫县的大集上碰碰运气,在日上三竿的时候,终于发现有个卖雏鸡的小贩。

“什么时候出的雏?”

小贩抬起头来,看见一个身着丝质衣服的男子瞪着筐子里的黄绒绒。

丝质衣服在明代以为着来者有功名在身,虽然一些土财主们也有这种丝绸衣服,但只敢在家中偷偷地穿。

当然在葫县,齐木是个例外。

见生意上门,而且看起来挺有钱,小贩的脸上立刻挂上职业的笑容。

“不到四个时辰……哎,你干嘛!”

在小贩鄙视的眼光中,华庆峰右手抓起一只雏鸡,在太阳底下观察雏鸡的****。

很快便挑了二十只雌性鸡苗,拍了拍手,道:“多少钱,买了。”

因为做过农业口的工作,华庆峰跟养殖户学了招如何辨别雏鸡雌雄的技术,没想到今天用上了。

据说六七十年代,这一招还是日本某高薪职业的不传之秘。

以此又走了两三家卖小雏鸡的摊子,当华庆峰回到垦荒之处的时候,马车内已经“叽叽”声一片了。

方二狗赶着一头牛正在犁地,见华庆峰的马车驶来,便将犁交给其他长工,跑过来迎接。

“老方,把车里的雏鸡搬去鸡舍,小心点,以后鸡蛋全看它们了。”见方二狗以花家总管自居,华庆峰也不在意,跳下车便指了指车内。

方二狗的眉头皱了起来,眼光就跟被昏君抛弃的忠臣一样哀怨。

“东家,俺知道你对大家好,可是养着玩意真是赔钱的,那些商人都精的跟猴似得,这些鸡苗能有一半是雌的,就不错了。”

华庆峰带着工人在前面走,对着田里耕作的长工打着招呼,自从石勇等人在华庆峰这里吃上饱饭后,想成为县令家长工的一下子多了起来。

“放心这些鸡苗都是雌的,书上说的。”华庆峰发现方二狗这个人对书非常的迷信,只要他说书上说的,方二狗就会乖乖地照着做,比如一个月前往肥堆里放蚯蚓的事。

“书上还说这个?”方二狗是是文盲却不是傻子。

“书名齐民要术,等你多认几个字,我拿给你看。”

齐民要术是中国古代农书大成者,甚至影响过达尔文的进化论研究,但上面肯定没有如何辨别鸡苗雌雄,华庆峰也就是忽悠方二狗没有看过。

“齐民出自北魏末年,成书者可谓之贤。”温言脑袋轻晃,像背书一样念叨着,只是怀里一筐黄绒绒,着实有些滑稽。

“秀才别掉书袋了。”石勇走过来,边从华庆峰手里接过一筐鸡崽,边调侃温言。

“可是老爷,就算都是雌的,咱也没有那么多粮食喂大这些鸡苗。”方二狗虽然不再哀怨了,但发愁的眉毛却没有展开。

华庆峰刚想说话,却被一大群小孩子围起来了。

“大老爷,大老爷,您看我捉了这么多。”小孩叽叽喳喳的说,还有几个跑去看筐子里的雏鸡,满脸兴奋。

“站好了,老爷在此,没大没小!”身后传来方二狗一声怒吼,小孩们立刻噤声,委屈的瞪着眼睛看着大人们。

农民一般是不愿意做长工,因为有自己的田地需要打理,长工即便赚的多,也不如土地给农民的踏实感,可流民们不存在这种问题,因为他们根本没有土地。

但地主们都热衷于克扣长工的口粮,这些流民又懒惯了,所以宁愿乞讨也不愿意去地主家做工。

当石勇等人端着大馒头回来给家人时,流民聚集的破屋子里立刻轰动了,能当七品大官家的长工,还能吃饱饭,让许多流民眼热不已。

随着求职的流民越来越多,华庆峰渐渐感到有些不支,虽然在机关做事的时候他也有了一定的眼力,但毕竟是年轻人,没有那么毒的眼光。

其中不乏混入的一些二流子,但这些人的演技骗过了华庆峰,却骗不过跟他们朝夕相处的其他流民们,所以在方二狗的帮助下,华庆峰轻易赶走了这些想来混吃等死的家伙。

这种情形让华庆峰想起了二战德国手下抓自己同胞的犹太人,了解你的总是跟你最像的人。

由此,华庆峰默认了方二狗自封的花家总管的事情。

“排成一排,高的在左,矮的在右。”指挥着小孩们排成一排,华庆峰满意地看着他们手里的木盆。

决定办个养鸡场,大约是在两周之前,为了保证雏鸡的成长速度,也为了节省手里不多的粮食,华庆峰用每天三个馒头的价格,雇佣流民中的小孩去捉蚯蚓,然后放进堆积成小山的肥料里面。

把人畜的粪便堆在空地上,然后洒上大量的水,即变成蚯蚓极佳的繁殖场所。

蚯蚓能用来喂鸡,还可以在肥堆里钻进钻出,帮着把未熟化的肥料翻了,实在是一举多得。

“老方,你老婆在地上可没多少力气可下啊。”华庆峰没来由的一句。

方二狗脸一下红了:“东家,我老婆不要工钱饭食的,我只是让她来帮个忙打个下手,在家的时候她做的可好了。”

在获得一定权力后,方二狗把自己那个老婆也弄到了地里干货,不过这个朴实的农民没有占便宜的想法,只是为了让老婆吃自己那份口粮时能赶上个热乎。

华庆峰很早就注意到了这一点,没有点破也是为了观察方二狗的品行。

“老方,你,我是信任的,不过你没经过我同意就擅自做主……”

华庆峰有意停顿了一下,方二狗“砰”地就跪下了。

“东家,您别赶我走啊,您别赶我走啊。”

本来只是想展现一下官威,却没想到方二狗反应竟如此激烈,华庆峰可不喜欢看人磕头,赶紧把他拉了起来。

“算了,这次就绕过你,下不为例,但是……”华庆峰话锋一转:“长此以往也不是办法,我给你老婆找个活,就让她看着鸡场,你看可好?”

方二狗从害怕到惊喜,又从惊喜到喜出望外,赶紧点头如捣蒜。

把鸡场交给女人来管理,是华庆峰早有的想法,

第一批露天堆积的肥料,浸出来的肥水变成了黑颜色,也不再发出臭味,说明已经完全腐熟可以用于庄稼了,华庆峰正好招收女性流民,将其中的蚯蚓喂养鸡苗,女人总归比男人细心一些。

“这些牛要好生照顾,不要生病了,还要还回去的,还有那几个铁犁,每天用完了后,都要擦拭干净,以防生锈了。”把小鸡崽放进早已围好的鸡场里,华庆峰又开始嘱咐地里的事情,后面跟着一大票人,颇有乡领导进村检查工作的阵势。

虽然招收了许多人手,但是华庆峰依然觉得效率太慢,凭着七品命官的面子,从骡马行租得几头犍牛,又从铁匠那里赊得三幅铁犁。

中国农民是聪明的,他们很早就发现,犍牛加上铁犁耕田翻地的速度能提高整整九倍,只可惜能拥有这两者的农民在古代太少了,甚至很多地主家都只有一副,当宝贝看着。

“东家,这几天就要播种了,再晚恐误了农时。”跟在华庆峰后面的方二狗找了个机会插嘴道。

“这点你做主吧,不过在这之前,要先把肥施上一遍,附耳过来。”华庆峰把自己在农业书上看到的基肥说给方二狗,他也就是在理论知识上知道的多一些,实际操作还是要依靠这些长于耕作的农民。

看着方二狗虚心受教后沉思的模样,华庆峰给了他一个鼓励的微笑,开口道,

“我作为葫县县令,家中长工自然要上户籍的,但这甲长若外人来做,我又不放心,老方,可愿做?”

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