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第31章 训鱼,美味嗦螺

宁远骑鱼潜行,心下美到冒泡,自己这般,应该是古往今来独一份了,要是传出去,不知要羡慕死多少人啊,尤其是那些酷爱潜水的家伙,估计得秒变兔子,一双双眼睛跟灯笼似的,通红通红。

的确有了小青当座驾,给宁远省力不少,不过同时也让他挺无奈的,小青毕竟和他初识,对他的命令基本完全领会不到......比如速度上就根本无法驾御自如,小青它会根据它自己的心情喜好,时快时慢,时而冲到半水中,时又潜到水底,时又停下来嬉戏片刻,甚至冷不丁地来个‘青鱼打挺’,一下就将宁远给甩了出去,好在这是水里,还摔不伤宁远......

“小青快,杀过去......”宁远看到前面有只大螃蟹,忙给小青下令,可结果小青完全不懂它的意思,依旧慢慢吞吞的,宁远没辙,只好翻身下鱼自己游过去,但为时晚矣,因为已经惊动了横行将军,它十爪当桨,麻利地溜了。

“你啊你,不听命令,害得那么大一只螃蟹溜了,大几十块啊,够我家一年的盐钱了......”宁远苦笑,埋怨大青鱼。

小青鼓着双大眼,好奇地看着他,还调皮地吐着水泡。

“看来得好好地给你上几堂训练课才行,不然你上不了战场......”宁远嘀咕,琢磨着要如何训练小青,想来想去,决定以训狗的方式一试,不过训狗需要香喷喷的美味‘骨头’......

“家里空间水浸泡着的田螺,倒是极好的‘骨头’,可还在家里,远水解不了近渴......看来......”宁远脑中灵光一闪,摸了把田螺,放进空间里,十来分钟后,弄出来两颗,在小青跟前晃了晃......

小青一双鱼眼立即就瞪圆了,屁颠屁颠地游了过来。

“听话,它就是你的......”宁远骑上鱼背,拍了它的脑袋一下:“慢点游......”

小青惦记着田螺,哪会听他的,事实上也基本上不懂,扭着身子,将宁远给甩了下来......

“好吧你个吃货,给你一颗尝尝......”宁远没办法,先喂了一颗给它。

田螺本就是青鱼的最爱,这经过空间水浸泡的,就更不用说了......咔咔几下,小青便把田螺给干掉,眼巴巴地望着宁远。

“你都不听话,不给你吃了……”宁远不理它。

“咕噜,咕噜……”小青冒着泡,撒着娇,卖着萌,脑袋直往宁远身上噌。

“好吧,让你吃个够……”这家伙太讨喜了,宁远有些不忍心,干脆将生命之泉里的田螺全部弄出来喂它,尔后又泡了一大捧,再给它吃……

出乎他意料的是,小青美食一顿后,主动游到宁远袴下,驼起了他……宁远再试着调教它,效果竟好了很多……

对它进行了一个多钟的训练后,小青基本上能读懂一些简单的命令……譬如宁远拍一下它的头,它知道是要向前游,拍两下是加快速度,拍三下是全速前进,摁住脑袋便是要它停下来……还有叫它往左或右,上浮或下潜......

“进步竟然这么快?究竟是鱼老成精,还是生命之泉提升了小青的灵智......嗯,回去后训训毛坨那个捣蛋鬼......”宁远对这训练的效果很满意,望了眼湖面,天色开始黑下来了,怕老爸老妈在家里担忧,便骑着小青往湖岸游去。

“回去吧,明天我再给你田螺吃......”宁远拍了拍它的脑袋,上了岸。

湖里,小青恋恋不舍,双眼脉脉含情,就跟少女看着她的情郎似的......这让宁远有些难受,但还是狠心不理它,转身离去,他一点都不担心明天找不到小青......

这次下水的收获不大,几乎就刚开始那些,宁远也不着急,现在小青差不多培养出来了,明天就能大大地助自己一臂之力了,相信能事半功倍......

回到家,老妈正在做晚饭,宁远换了套干净的衣服,去看了下田螺,发现盆里的水很脏,泥末很重,看来田螺体内的脏东西吐得差不多了,生命之泉居然还有这功效......

“妈,今晚上做个嗦螺......”宁远不禁食指大动,他也迫不及待地想尝尝,空间水弄到外面来效果如何?

“明天再弄吧,又要搓又要洗还要剪屁股,贼麻烦......”老妈说道。

“没事,等你把菜炒好,我这田螺处理得也差不多了......对了,你少做个菜。”宁远说着,把盆里的水倒掉,悄悄注入新的空间水,捧了几捧田螺到另一个盆里,开始搓洗。

田螺的外壳有一层貌似青苔的东西,依附得很紧,必须用力搓洗才能净除。而搓洗过的田螺最好是当天就做了吃,因为多半田螺经过这么一搓就挂了,不吃便会臭。

反复搓洗几道,总算洗净,宁远拿了把钳子,开始剪田螺屁股......田螺的屁股剪掉才能吸出螺肉,不剪的话根本就吸不了,那样就不叫做嗦螺了,而且剪了屁股田螺也更容易入味......

搞定后,宁远打着手电,到屋外摘了把紫苏,这玩意去腥,炒嗦螺放上它会更香更有味。而乡村里的紫苏不需要去栽种,到处都是,做菜需要时随手摘几把便是......村民们还会将它晒干,以便冬天时用于佐菜。

炒田螺除了紫苏,还有姜和蒜辣椒是必放的,尤其辣椒,最好是椒中极品之朝天椒......

这些佐菜宁远家菜篮子里都有,边切的同时,边将田螺水煮一道......

田螺煮熟捞出来,把切好的佐菜倒入沸油的锅里一通炸,再倒入田螺爆炒.........

渔民的婆娘煮水产拿手,炒田螺亦是一绝,童静安就是如此,加上这田螺是空间水泡过的,那味道简直就是太美妙了,又香又辣,妙不可言。

“妈你这厨艺越来越牛了......真爽啊......”宁远吃得呼呼过瘾,辣得额头上汗水直冒依旧大快朵颐,吃了一颗又一颗。

“真的静安,吃你做的嗉螺吃了那么多次,这次的口味远胜以前……哦哦,好辣好辣……”老爸猛赞,他的吃相没比宁远斯文多少,甚至老妈也是如此。

八仙桌下,毛坨见三人吃得如此带劲,嗷嗷直叫,抗议不给它吃呢。

宁远顺手扔了一颗给它,毛坨一口咬住,下一刻它一口吐出来,像被谁给爆了菊花般跳着脚,吐着舌头,汪汪狂叫,尔后跑到它的窝边狂喝水……

它这窘态逗得三人哈哈大笑……

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