宋 梅尧臣
已见杨花扑扑飞,鱼江上正鲜肥。
早知甘美胜羊酪,错把莼羹定是非。
“注释”
①鱼:属鲚鱼一种,又称刀鲚、刀鱼。宁波地产鲚鱼尚有称凤尾鱼的。宋宝庆《四明志》卷四《叙产》:“鱼,子多而肥,夏初曝干,可以致远。郭璞《江赋》曰:鯼顺时而往还。《山海经注》曰:狭薄而长,大者长尺余。一名刀鱼。常以三月八月出,故曰顺时。”
②羊酪:用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。南朝宋刘义庆《世说新语·言语》:“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’陆云:‘有千里莼羹,但未下盐豉耳。’”