今天是第32个教师节,祝各位老师和教育工作者节日快乐!
——五水芒芒
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雷鹤鸣一边讲解一边拿起一只螃蟹演示:首先从蟹壳底部着手掰开蟹的头盖。二是去蟹腮,腮是蟹的呼吸器官,俗称蟹胰子,不要说成小姨子,哈哈哈。由于常年生活在底质淤泥中,蟹腮经常充满污物,还常寄生有大量病原微生物,应除尽。三是去蟹脐,蟹脐中有蟹肠,不能食用。四是吃蟹身时,用双手将蟹身用力掰开,先将残留的那根黑色蟹肠去掉,然后将蟹身横截面上的蟹黄蟹膏吸食之,之后用手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段,蘸醋姜食之,或用牙签挑取蟹身肉食之。雷鹤鸣边说边将蟹身用力掰开,但见胸腾数叠,叠叠皆脂;旁列数仓,仓仓是肉。他手持蟹足,顺势剖仓,舌唇并用,尽情饕餮。
雷鹤鸣继续演说:五是吃蟹盖中的蟹黄蟹膏,掀开后的蟹盖,先去掉蟹盖中的蟹胃,然后用勺或筷子取蟹盖中的蟹黄蟹膏,蘸调料食之,可仔细吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄蟹膏,蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。六是食蟹腿,蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿,咬掉两端,巧力吸之,即可将蟹大腿整个吸出。如若吸咬不力,可借助剪刀将蟹腿壳依次剪开,挑取蟹腿肉食之。七是吃蟹剪,螃蟹最威武的就是最前面那对雄壮的腿,即螯足。按其关节用手掰成三段,其中最大的部分,有一个蟹剪可以活动,可以用力掰开后再用牙咬或剪刀剪开,挑肉食之,然后依次将其余关节中的肉挑出食之。
这时,宫女端上一玻璃缸盆,内盛水,放芫荽少许。肖晓林说,芫荽汤味道应该不错吧?遂用汤匙盛,被雷鹤鸣一把拦住,说,这不能喝的,哈哈哈,这是吃过蟹以后净手用的,可除去蟹的腥味……
呼、呼、呼……
只听得有人在打呼噜,是老谢在椅子上睡着了。雷鹤鸣声音抬高八度喊道,老谢,老谢,我讲到哪儿了?老谢一下子被惊醒,忙地举起手,说,我同意!他蒙蒙之中竟以为是在开会要表决事项,逗得大家哈哈大笑。
这时,肖晓林说,哎呀,螃蟹味美,吃起来却是这样的麻烦。程雨辰说,是很麻烦,不过就像嗑瓜籽一样,关键是要体会“嗑”的乐趣。雷鹤鸣说,不要怕麻烦!还有一个吃蟹趣味口决给你们提提神。肖晓林一惊,问,吃蟹趣味口决?快讲与我们听一听。雷鹤鸣看了一眼几位女士说,也叫流氓吃蟹法,这儿有女同志,我不好意思说,让雨辰讲吧。这时,马军红说,没关系,没什么大不了的,我听过。吉静春笑了笑道,我和褚丽娅、马老师都装听不见。褚丽娅似有几分羞涩,似想开口却又停下了。雷鹤鸣说,既然这样,雨辰你就快些说吧?程雨辰笑了笑说,哎呀,还是上次上边来人时听他们说的,记不太准了。那好吧,我就开始讲了,女士们把耳朵堵上咯。程雨辰一边说《品蟹谣》一边演示,慢声慢语道:
拉起她的手(拿起螃蟹),
掀开红盖头(掀开蟹盖)。
抠抠她的腮(去蟹胰子),
脱去白肚兜(去掉蟹脐)。
用手掰又掰(蟹身掰开),
露出鲜嫩肉(蟹肉蟹黄露出)。
深深吸一口(吸掉蟹黄),
让你品个够(可以开始吃了)。
说到这里,程雨辰将那只掰开的蟹递到肖晓林嘴边,说,晓林老弟,这个给你,亲一口吧?肖晓林脸有些微红,笑了笑,倒也不客气,“叭叽”一口吸掉蟹黄,朵颐大嚼,逗得大家哈哈大笑。
炊金馔玉,走斝传觞;饕民持螯,酡颜醉脸……
螃蟹刚食至一半,酒酣耳热之时,那几位“宫女”突然齐声喊道,蟹宴结束时间到!请慢走,欢迎各位客官下次再来!
于是,大家便纷纷走出阆苑琼楼,延着盘山小道下山。
高大法说,校园里又有人打架,他要去拉架,再用“你往这儿砍”的办法去震住他们;白川说,他是学的畜禽专业,要去筹建一个种鹅场和孵化场,供畜禽班的学生实习;老谢要回他的小店,说是有人要卖东西;老黄“嘿嘿嘿”地笑了几声说,那头驴又跑了,他要去撵驴;薛会计要到县城去,说是有人请他唱“摘石榴”;董延修到农场他的大豆育种田,搞杂交育种去了,他又躺在了大豆丛中;丁硕农、马军红两间宿舍的隔墙被人又挖了一个洞,说是要去赶快堵上,以免被人误解;贾玉祥让王影去演习突发灾害自救办法,教她躲在桌下时如何不再碰程雨辰的手;肖晓林、吉静春走进了农场的三百园参观,并带些麦穗到那儿数麦粒;雷鹤鸣说,学校马上要办成全县职教中心了,要去安排庆典事宜,并对程雨辰说,学校来了两位客人老冯和老牛,要回去接待,对老冯要有迎有送,而老牛又来联系讲解野外捉鳖速成之事,这次定能逮着;陆照明和三岁媒仙要找褚丽娅谈话,让她尽快与程雨辰建立恋爱关系。褚丽娅听到以后拔腿就往外跑,程雨辰见状快速追了过去。两人一个前面跑,一个后面追,都是大跨步的慢动作,似乎还有“我们的生活充满阳光”电吉它伴奏。两人沐浴着阳光,越过山涧、蹚过小溪,穿过苇丛,来到池塘边香气怡人的桃花园中。
柳绿桃红,风和日丽;踏青斗草,眷红偎翠。桃花园里没有其他人,成为俩人的世界!两人离得很近,彼此甚至能听到对方的心跳声。褚丽娅的头轻轻地靠在了程雨辰的前胸,小鸟依人。她的身体是那么地温柔,那样地幽香;她轻轻地抬头望着他,螓首蛾眉,盈盈秋水;脸越来越近,嘴也越来越近;她张开樱桃小嘴,呵气如兰,巧笑倩兮,美目盼兮,似乎想向他说什么。校园里的那口铁铃不知被谁移到了这桃花园里,突然“铛铛铛”地自动响了起来,响声盖过褚丽娅的说话声,以至于怎么也听不见褚丽娅在说什么。程雨辰气得用手赶快捂住铁铃,然而却无济于事,那铁铃仍在那儿“铛铛铛”地作响。
铛铛铛铛、铛铛铛|快醒醒吧、起床啦|……
程雨辰被惊醒了。
“唉呀,怎么这么早就打起床铃啦!”他懊恼地看了看手表,喃喃地说,“多好的梦啊!”
最近,程雨辰常常做着这样的梦,在他编织的梦里,不仅经常品蟹,而且时常与孟秋蓉在一起,但更多的却是褚丽娅……
这正是:
平地蓬莱云岫瀑,持螯把酒飨仙忙。
亭台阆苑雕梁湛,茉桂栀兰馥郁香。
蟹馔虾肴由品味,金波玉液尽当汤。
须眉红袖手牵笑,一梦虹都意趣长。
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河流湖泊布星罗,水气氲氤虹景多。天赐龙潭虹最盛,古虹城外是虹都。下章更精彩,敬请期待!