在张总热情洋溢激情澎湃的演讲结束之后，员工们也陆陆续续相继离开，有的离开是无奈的，有的人离开是自信的，情绪很复杂，很多人被张总的人格魅力征服，张总的眼神、表情、动作在散会之后很多人都在回味甚至是在模仿。很多人坚定着一个信念：不论在未来日子里的培训有多么的艰苦，一定要坚持住！因为在这里所学习到的东西，有可能会改变自己的一生。同样也有很多的人觉得非常的不靠谱，因为张总只是在纸上谈兵，描绘出了一个非常好的明天，但是真正具有说服力的东西并没有展现出来。所以这些人的心理更复杂，坚持几天看看？还是去找别的工作？但是多数人决定，明天继续来，来这里培训和学习，为自己的将来去铺路，不管理论还是实践都从头来一个彻底的学习和补充。
对于他们张总可没有想那么多，张总这个人比较相信缘分，他知道，员工不来必定有他们自己的想法，强求不来的东西绝对不去勉强，你能做好的，就是善待身边的每一位员工。在这前提下，是你这位员工值得我这样对你，否则，在制度面前，我会毫不犹豫的做出我应该做的。
想的脑袋有点发僵，揉揉已经发麻的头皮，打了个盹，伸了一下懒腰，正在继续想要接着整理资料的时候，徐洁来了!俩人目光相触，张总微笑说：请坐，现在不用拘礼。然后冲泡了一杯温水，接着说：最近比较辛苦，压力大吗？徐洁抬头再次与张总的目光接触，看到张总眼神露出的是微笑，那微笑让人看着是那样的舒服，那微笑就像是哥哥对着妹妹，有点疼，有点宠，还有一点关心。徐洁也同样报以微笑，回答说：张总，客气了，这样的压力对我来说是好事情，我还需要学习，我也想和您一样强大。张总苦笑，强大？很少会有人这样说他。张总说：徐洁，学习是很重要，总结经验也很重要，我们做的是服务行业，我一直认为服务行业是最好的行业，因为服务行业有激情和和挑战，并且服务是没有止境的，你做的好，很有可能别人比你做的更好。所以我们的路很长。徐洁听了最好一番话之后，在那想了足足俩分钟，她在细细的品味，咀嚼，然后在是消化和吸收，张总非常明白她现在在想什么，因为他也是从哪个时候过来的，经常替别人着想能够让自己变的更绅士一些！张总一直这样提醒自己，经常这样形成惯性之后，就变的非常自然，也就没有必要经常提醒自己了，很多的好习惯和坏毛病的养成，就是在形成惯性之后的结果。
徐洁慢慢的抬起头，看到张总微笑和赞许的目光，有点不好意思，但是更多的是感动，张总看到徐洁感动的眼神，知道自己的话可能稍稍的有点重，也有点不好意思，经常给员工鼓励打气教育，让他的谈话方式，略过拘谨了。所以张总很快做出了一个弥补的方式，从抽屉中拿出一个崭新的本子，打开随身携带的钢笔，翻开本子，随手写上了一些字，然后把本子合上，目光再次对上徐洁，说了一句：送给你！希望你能够喜欢。徐洁是很好奇的，双手接过，很正式，她知道上面写的话，对她来说会非常有用，也许会对她对服务上的认识会上一个台阶，迫不及待的打开，然后一个字一个字的读，很认真很严肃，她读的很慢，上面是这样写的:一同样的错误不允许自己犯俩次，千万不要让同一滩水滑倒俩位客人。二善待身边每一位员工，水能载舟也能覆舟，如果你身边的所有员工对你都有意见甚至是反对你的话，你的管理一定是失败的，也就是说你根本不适合做管理。三秦人不暇自哀而后人哀之，后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也！也就是说，别人的经验和教训，如果你认识的深刻，总结的好，一样可以成为你的经验，这样的经验是宝贵的，有的时候一点经验，可以让一个人一辈子受用无穷。四永远对自己的要求不要放松！一点的疏忽和大意都可能是致命的弱点。经常性的赞扬对手的长处和观察自己的短处，才可以让自己的意志更坚定，让自己的能力更成熟。五人生最大的对手，不是敌人!而是自己！！徐洁看着这些话，足足看了四遍。然后她把本子合上，拿紧，她知道这是张总非常非常宝贵的心得，这样的话是在学校里是学不到的，就是在社会上又有哪位老师还能够和你讲出这样的一番话？有一位这样的领导是多么的令人羡慕。她不知道，张总更是不知道，或许他也没有想过这个问题，俩人各有心思，进入了一个稍微有点尴尬的沉默。徐洁感觉更是忐忑。因为毕竟是她过来才让气氛变的有点不协调。紧张的拿着杯子也没有喝水。张总率先打破了这样的气氛，问徐洁;你现在来找我是不是有什么事情?徐洁看到张总的微笑，心里觉得踏实了很多，把手里的杯子放下，回答张总：我来主要是想问您几个问题，您可以回答吗？张总笑笑，当然没有任何问题！看到张总肯定的姿态。徐洁大胆了很多，调整了一下坐姿，然后问:张总，我做了俩年多的餐饮，见过不少经理和总监，当然您是我见过最棒的一个，至少目前为止是这样的，你很强大，有目标和野心，有很高的激情，那么我想问问你做餐饮业有好几年了，您认为您犯错犯的最大一个是什么？然后怎么解决的呢？
张总听到这个问题之后，表情从认真了起来，完完全全没有了刚才微笑的样子，张总严肃的声音响起：我做餐饮五年稍微多一点，我犯的错误很多，每一个对我来说都是不小的错误，服务无大事，处处是小事，小事不处理，就是大坏事我还记得我刚做服务员的第三天，我在给客人换盘子收脏餐的时候，一不小心，把一整盘的虾壳全倒在了一位老大爷身上。那一次我好几天都没有敢去使用托盘。还有，我做前厅主管的时候，就在我们部门里公共休息区域里坐着穿着十分不上档次一个老大爷，他在那里做了一个半小时竟然没有人理他，我竟然对这一切一点也不知道，后来我发现了之后帮他开好房间，引领到房间的时候，客人打开自己携带的木头箱子给小费竟然是给一尊金观音，当然我没有要，但是客人第二天退房的时候把金观音留在了客房里面，并且一定要给我。我拿着客人给我金佛，心里是沉甸甸的，更令我没有想到的是，那位穿着朴素的老大爷竟然是温州炒房团的领头人之一。还有一次，一位新来的员工，服务的不是很规范，客人非常生气，问他：你们这里是什么服务？服务员竟然是这样回答的：什么样的价钱，什么样的服务！后果可想而知！客人当时就要把桌子掀翻。后来客人直接就没有买单。我们只能看着客人从酒店里出去，到这样的情况下，道歉已经是没有用了！所以，从件事情以后，我至少明白了三点点：一客人的投诉至少是要在客人没有发火之前解决，二永远不要给员工与客人争吵的机会！！三不要让没有经验的员工去照顾我们的上帝，让这样的员工首先是要经过培训上岗，最起码也要有客人至上的理念。这是最基本的。
还有很多很多的事情，很多很多的错误，你要是现在让我想的话我怎么数也数不清，你要是问我，怎么解决的那就简单了无非就是那几个字：记住教训，克服自己！记住教训，克服自己?徐洁在喃喃的说着这几个字~~~一遍一遍。然后她接着问张总：我有一点很不理解，第一个也就罢了，但是第二件事情还有第三件事情其实并不是您的错，我觉的是团队的问题更大一些，所以您没有必要自责。
张总听完这句话之后，表情更严肃，语气也更加的严厉，徐洁感觉周围的空气也瞬间凝重起来，她也是不自觉的收起玩味的笑容，她感觉到，接下来张总的话或许是今天谈话当中的重点，重点当中的重点！！张总的话是这样说的：上级管理着下级，我的下级出了错，我必须要为我的管理出的错买单，团队是什么？团队应该怎么做？团队是大家一起把一件事情做好，目标一致明确，团队的利益比个人利益大很多，每个人都应该为团队的目标做出努力，为之奋斗，团队是一人光荣，全队光荣，一人耻辱全队耻辱。我非常喜欢我曾经的团队的那句口号：一人为团队,团队为一人！这也就是我们经常强调的狼性！徐洁听了这句些话之后，脸色变了，她知道了自己在这几年来所犯的最大的错误是什么。一人为团队，团队为一人。她知道团队的重要，默契的团队可以提高很大的工作效率和动力，但是她怎么也没有达到张总认识的层次。徐洁有点遗憾，也有些觉得开心，毕竟现在认识到这个问题并不是很晚，因为将来她会比昨天做的更好，更重要的是现在还有一个好的领导,她还可以更好的充实自己！想到这里，开心的笑了，笑声中不禁真诚的对张总说：谢谢你！张总看到她真诚的笑容，略显调皮的眼神，不禁莞尔。感觉气氛再次回到了刚开始的协调，张总也不好意思再次破坏，语调也变的轻松了很多对徐洁说;如果有什么需要，尽管来找我，我会把我所学的所懂的和你分享，也是一个相互学习的过程！徐洁也明白张总的良苦用心，毕竟他们现在也在同样的一支团队里面，她也期望在张总的领导下，他们的团队可以勇往直前，成为一支精英之师，脑海里再次响起了张总那句话——一人为团队，团队为一人！！
同时她也知道，张总和她今天的谈话，会影响她很长一段时间，这段时间，或许会是一生~~
