我的妈妈，大家都知道，她的名字叫卓琳。但是，她本不姓卓，她的本名叫浦琼英，生于一个云南著名实业家的家庭。
提起我的妈妈，要讲述她的生活道路，就一定要从她的家庭开始讲起，从她的父亲——浦在廷，开始讲起。
现在，知道浦在廷的人一定不多了，可是，提起云南火腿罐头，则人人皆知，特别是在东南亚一带的华人中间，云南火腿可谓是闻名遐迩。
火腿，是自古以来云南人就会腌制的，可把火腿做成罐头，发展成一种工业，制成一种商品在海内外进行商业销售，却是浦在廷开创的事业。
我从未见过我的外祖父，我的妈妈少小离家，对家里的事情知道得也不多。我东拼西凑地搜集了一些材料，大致上算是对我的外祖父有了一些了解。
推算起来，浦在廷大约应该是生于1870年前后，乃是云南省宣威县人氏，汉族——因为云南是一个多民族的地区，所以有必要注明一下。
据说，外祖父家的祖籍乃是江苏常熟。在明朝洪武年间，他们家的一个祖先被朝廷封为武略将军，又被明太祖朱元璋派赴滇缅征南，到了宣威后，就安家于此。在以后的几百年中，这一支在云南宣威的浦氏家族繁衍了好多好多代。有人说，按大的氏族算起来，到了现在，总共也有几千人了。
按照浦家后人的说法，浦在廷的父亲，在清朝曾考取过乡贡，后来就在本镇开学馆授业。照现在的说法，就是一个教书先生。
这位老先生生有四个儿子，其他三个儿子都能够继承父业，读书习文，埋头八股。唯独浦在廷生性矫野，自幼便不喜文墨，十四岁那年，竟然偷偷地跑出去，参加了一个亲朋的赶马队，去学贩商。浦家乃世代书香门第，儿子如此行为，实在有辱家门。浦在廷被父亲抓了回来，挨了一顿训斥。但是，浦在廷志向已立，任凭什么样的压力也改变不了。不久，他再一次出逃，又去参加了赶马队。
云南，地处中国的西南边陲。那里，山青水秀，满目苍翠；那里，民族众多，多彩多姿；那里，紧邻越南、老挝、缅甸，与外界的通商往来络绎不绝。同时，云南远离中原，经济落后，文化落后，封建色彩更为浓厚。
清朝末年的时候，云南没有公路，省内省外的贸易货品往来主要靠马帮队沟通。在云南境内那山峦重叠和丘陵起伏的大路小道之上，一队队的马帮马队，在单调而又悦耳的马铃声中来往穿梭，不绝于道。
浦在廷先是赶着马在本县境内贩商，赚得一些银钱后，他便自己买了一些马匹，与他人结伴到东南亚地区经商。那时候，要从滇西北的宣威南下印度支那，实在并非易事，要穿越西双版纳那莽莽苍苍的亚热带原始森林，走几百甚至上千公里的路程，途中还会遇到毒蛇猛兽和土匪强盗。浦在廷其时正在年轻气盛之时，心高胆大，倔强精明，因此，马帮越来越大，生意也越做越成功。在宣威，浦在廷也越来越有名气，还担任过两届宣威县商会的会长。
浦在廷走南闯北，胆量增加了，见识也增加了。他看到宣威盛产火腿，且味美而淳香，但这种原始的农家食品，一支整腿，体积硕大，又不易保存，很难贩卖。浦在廷心萌一念，如果能够把这些火腿加工成罐头，那样，就既可以储存，又适于作为成品贩卖。
浦在廷邀请宣威的一些人士共同商议，集资办厂。在得到众人支持之后，他专门派人到广州学习生产罐头制品的技术。资金筹足之后，他便从香港买回了一套生产罐头的机器。
一九二零年，宣和公司正式成立，浦在廷任董事长兼总经理。第一批宣威火腿罐头由此问世。
从此，浦在廷由一个单纯的商人，发展为一个工商业家。而这个贫困落后的宣威，也有了自古以来的第一个用机器进行生产的工厂。
云南地处西南，与泰缅相邻，而这一个地区，恰恰是鸦片种植和贩卖最为活跃的地区。在云南，从东南亚贩运鸦片进行买卖乃是寻常便事，也是商人一大发财的好途径。宣和火腿罐头公司成立后，本来，应该好好地经营火腿业务，但是，也许是发财心切，鬼使神差地，他们竟用罐头装起鸦片来了，并冒充火腿贩到东南亚去行销。有道是，人间不如意事十常八九。当时这一带东南亚地区是法属殖民地，云南，也是法国的势力范围。宣和公司的这些冒充的火腿罐头，被法方警察一举查获，不但鸦片烟给收缴了，连公司也开不下去了。因此，不久，宣和公司就倒闭了。那些入股的股东，真是赔了夫人又折兵，落得个人财两空。那些辛辛苦苦从广东运来的做罐头的机器，也变成了一堆废铁。
浦在廷这个人，可能的确是有一番事业心的，也有一股子倔强的脾气。这次公司的倒闭，对他打击很大，但却没有令他气馁。他要开工厂，要办实业的心还未死。
浦在廷对原公司股东们说，公司倒闭了，这些机器没人要，也没用了，与其这样，还不如把这些机器全部交给他，让他自己一个人重起炉灶，再办一个火腿罐头厂。如果失败了，不赚钱，大家就只当没有这回事；如果工厂办成功了，赚了钱，将来就把各股东入宣和公司的股金如数奉还。
股东们看见，如不这样做，这些机器反正也只是废铁一堆，于是就一致同意让浦在廷把机器拿去，由他去试一试。
浦在廷在宣威再次开办了一个宣威浦在廷兄弟食品罐头公司，又名大有恒双猪火腿罐头公司。
浦在廷此时已年过五十，第一次办厂失败也使他积累了一些经验，而且这次办公司，是他个人的公司，他可以一个人说了算。这第二次办公司，他一办就办成功了。
从此，那种原始的宣威火腿，变成了一听一听的马口铁罐头食品，而且一经销售，反响甚好。
浦在廷在行商贩卖的商贾生涯中，走南闯北，见识甚广，他知道，要打开商品的销路，就要扩大市场，应把宣威火腿罐头推向东南亚，并进一步推向更大的国际市场。
浦在廷到了广州，在广州扩大了公司的业务，同时，将公司的产品送出国去，促使其很快地打入了国内和国际市场。宣威火腿罐头，从此行销香港、澳门、新加坡、缅甸、海防、巴拿马、日本、德国、法国等地。大有恒公司业务迅速拓展，在国内外设立了二十六个子公司。这些子公司在东南亚，甚至在西方大都会巴黎，都经营活跃，生意兴隆。1923年，在广州举行的全国食品赛会上，宣威火腿罐头获得了好评。
在浦在廷的带头作用下，宣威相继建立了数家火腿罐头工厂。火腿罐头工业的兴起，带动了火腿腌制业、采煤业、酿酒工业的发展，宣威县的民族工业的地位逐步上升，到了1939年，全县工商业户人口已占总人口的百分之四十五之多。
对于宣威火腿罐头，我从小就知道，因为常听我妈妈提到。这种火腿，吃起来也的确好吃，特别是用它来和冬瓜一起炖汤，的确味香，不同凡响。后来，我才知道，宣威火腿是和浙江的金华火腿同样享有盛名的中国两大火腿品种。直到八十年代初，我到美国的中国驻美国大使馆工作的时候，接触到许多的海外侨胞，才从他们嘴里知道，云南火腿，也就是宣威火腿，在海外，主要在海外的华人中间，名声的确不小，特别是老一代的华侨和华人，都很喜欢这种道地的中国食品。
浦在廷从青年时就致力于经商、做买卖，见多识广，思想也比较开通。同时，身为民族资产阶级的一员，他很容易地接受了资产阶级民主革命的政治主张。当孙中山的资产阶级革命主张一提出来，浦在廷便表示拥护。有的传说说他还参加过孙中山的同盟会。对此，他本人早已去世，因而无考，但他支持辛亥革命和支持孙中山的国民革命倒是真的。
资产阶级民主革命的先锋蔡锷将军在昆明举兵起义，掀起反对窃国大盗袁世凯阴谋复辟帝制的护国运动，浦在廷欣然支持，带头捐助，并在宣威商会内设兵站为蔡锷将军的护国军筹集粮款。
当护国军从重庆凯旋归来时，护国军滇军大将唐继尧到达宣威，为表彰开明商人的进步行动，特授予浦在廷银质梅花奖章一枚。唐继尧还亲自书写了“急公好义”四字匾额赠给浦在廷。
在声援护国讨袁的行动中，浦在廷逐渐结识了在云南的许多军政人士，其中与滇军将领范石生的关系尤为密切，并开始参与军政界的活动。
1917年，孙中山进行护法运动，反对北洋军阀政府，滇军内部发生分裂。云南督军唐继尧明里支持孙中山，暗则倒向北洋军阀。1921年，顾品珍回滇，联合范石生倒唐，并将唐继尧逐出云南，顾品珍自任滇军总司令，总揽云南军政大权。
不久，孙中山号召进行北伐，以推翻北洋军阀。顾品珍响应，任命范石生为滇军北伐先遣军司令。孙中山遂任命顾品珍为北伐军滇军总司令。
正在此时，不料唐继尧回滇复辟，顾品珍战死。
形势突变，迫使云南的北伐军撤出云南。其中滇军副司令张开儒率一部退至宣威等地区，然后进入贵州盘县一带。张开儒一边整军，一边电告孙中山，表示愿为北伐前驱。
浦在廷在顾品珍殉职后，与范石生一道，随张开儒撤入贵州，并参加了滇军中的这一支北伐军队伍。张开儒任命范石生为第八旅旅长，任命浦在廷为旅粤滇军军需总局及烟酒公卖局局长。从此，浦在廷开始正式进入军界效力。
北伐军滇军部队得知广东粤军军阀陈炯明叛变革命后，便急赴广州讨陈。滇军素来骁勇能战，入粤以后，势如破竹，直下广州，陈炯明仓皇溃逃。
1923年，孙中山到达广州，设立大元帅府，下令嘉奖滇、桂、粤军及海军共讨陈炯明之功，并对有功将领颁授军衔，浦在廷也被授予少将军衔。
