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第26章 病儿喂养错误(5)

食法:每天2剂,连服7天。

冰糖鸭蛋

原料:鸭蛋2个,冰糖30克。

制法:将冰糖在热水中融化,水凉后将鸭蛋打入水中拌匀,蒸熟即可。

食法:每天1次。

绿豆菜心粥

原料:绿豆60克,白菜心2个,粳米100克。

制法:将绿豆、粳米洗干净后,加入适量的水同煮,在成粥前将白菜心放入,煮20分钟即可。

食法:每天2次,连服4天。

很多新妈妈不知在宝宝生病的时候该如何给宝宝进行人工喂养,有的新妈妈此时干脆就停止人工喂养,这种做法是不可取的。

一般来讲,宝宝在生病的时候如果食欲没有下降,就说明宝宝生的病不是胃肠疾病,所以继续采用人工喂养是没有问题的,但是如果宝宝生病后食欲下降,甚至拒食,这时可以停喂1~2次,观察宝宝生病是不是和喂养品有关。

当宝宝得了感冒或其他疾病时,可以停喂1~2次,这期间可以用祛火的米汤代替牛奶,也可以给宝宝多喝些水,这对宝宝的迅速恢复是有益的。

呕吐是宝宝常见的问题之一,可以采取以下措施:

(1) 将宝宝的头偏向一侧,轻轻拍宝宝的背引出呕吐物,如果宝宝的鼻腔内有残余物应及时清除。

(2) 宝宝呕吐后如果精神好、食欲好,能正常活动,则可能为过饱或进食过急咽下空气所致,因此应限制食量,让宝宝养成良好的饮食习惯。妈妈可在宝宝吃完奶后将其竖抱,轻拍其背部,让宝宝吐出咽下的气体,然后将宝宝轻放在床上,并让其向右侧卧片刻。

(3) 若呕吐物有酸臭味,并伴有腹痛、腹泻则可能为急性胃肠炎或消化不良,可在医生指导下给宝宝服用一些助消化的药,并补充一些淡盐水以防止宝宝脱水。

(4) 如果宝宝频繁地呈喷射状呕吐,并伴有头痛、烦躁等,则应去医院做详细检查。

(5) 如果呕吐物混有粪便或血迹,并伴有发热等症状,可能是外科急腹症,应立即将宝宝送医院就诊。

(6) 宝宝呕吐完应给予其温开水漱口,以转移宝宝的注意力,使其安静休息。

宝宝夜啼的原因很多,对于病理上的夜啼可以通过药物来调理;一些因饥饿、口渴等引起的夜啼可以通过食物来调理。

宝宝吃饱后才能睡觉,但并不是所有的食物都适合宝宝睡前吃,不要以为只要宝宝喜欢吃就应尽量满足他。

宝宝睡前不能吃的食物一般有以下几类:

含******的食物,如巧克力等。

辛辣食物。

油腻食物,肉类食物。

下面介绍两种婴幼儿夜啼的调理食谱:

干姜粥

原料:干姜5克,大米30克。

制法:将干姜和大米一同放入锅内,加水煮成粥即可。

百合红枣汤

原料:百合25克,红枣5枚。

制法:将百合和红枣放入水中,大火煮沸后调到小火,煮30分钟左右即可。

扁桃体炎是由上火引起的易反复的常见病。常常表现为咽旁脓肿,吞咽东西困难,有时候还会有发热、呕吐、咳嗽等现象。宝宝患上这种病后,颈部两侧的腺体会肿大,在颌下的部位肿得会更大,能摸到有滑动的硬块。

咽喉是呼吸道和消化道的入口,一些病菌等微生物首先会在宝宝的咽喉部位进行“骚扰”,当宝宝身体免疫力下降的时候,病菌就会乘虚而入,从而引起扁桃体发炎。

宝宝的扁桃体炎分为急性和慢性两种,急性扁桃体炎发病比较快,有时候在数小时内宝宝便会有发热、全身不舒服的感觉。慢性扁桃体炎一般发病较慢,常常是几天前感觉咽喉部位有异物或者是发痒不舒服,几天后才会很严重,同时伴有疼痛和吞咽困难等症状。

专家认为,宝宝患扁桃体炎的种类不同,应该吃不同类型的食物。如果宝宝患慢性扁桃体炎,就应该让宝宝多吃蔬菜、水果等滋润效果较好的食物,像番茄、胡萝卜、豆腐、蜂蜜等。当宝宝患急性扁桃体炎的时候,就应该让宝宝多吃水分多且易吸收的食物,例如米汤、乳制品、豆制品等,还可以吃些含维生素C丰富的水果,可以将这些水果榨成汁或做成泥后喂给宝宝吃。

下面介绍几种婴幼儿扁桃体炎的调理食谱:

无花果冰糖饮

原料:无花果60克,冰糖适量。

制法:在锅中放入无花果,将其煎稠,再放入适量的冰糖即可。

食法:每天2次,早晚各服1次,连服4~6天。

枸杞冬菜粥

原料:枸杞子20克,冬菜30克~50克,粳米100克,白糖适量。

制法:①将粳米洗干净后,放入锅中煮成粥。②在粥里放入冬菜、枸杞子,煮大约10分钟加入白糖即可。

食法:每天1剂,早晚各1次,连服7天。

白萝卜甘蔗汁

原料:白萝卜汁100毫升,红皮甘蔗汁50毫升,白糖适量。

制法:将白萝卜汁和红皮甘蔗汁混合均匀,加上白糖服用。

食法:每天服3次。

宝宝伤食是由于新妈妈给宝宝吃了过量的营养品或食物导致的,由于大量的食物堆积在胃里面,不消化的食物会让宝宝的口气有明显变化,妈妈应该多留意宝宝的口气。发生伤食症状时,宝宝的口气中常带有臭秽并打酸嗝,有时候还会肚子发胀,严重的会发生呕吐,干呕的时候有很强的酸臭气味,这是宝宝伤食的明显征兆。

由于宝宝很小,脾胃功能还很弱,伤食会造成宝宝消化不良,所以妈妈要注意宝宝饮食的调节。宝宝伤食后,妈妈可以适当地给他吃点清淡的食物,让他多喝水,千万不要再给宝宝吃高脂肪、高热量的食物,因为这类食物会让宝宝的病情加重。

除此之外,也可以适当地让宝宝禁食,但是时间不能太长,宝宝短期内不吃东西是没有关系的,但是需要补充足够的盐水和糖水。因为在禁食期间,宝宝体内的血糖会下降,而糖水和盐水可以维持宝宝体内的血糖水平。

下面介绍一款婴幼儿伤食的调理食谱:

蜂蜜萝卜汤

原料:白萝卜200克,蜂蜜50克。

制法:①将白萝卜洗干净后切成丁。②在锅中放上水,煮沸后将萝卜丁放入开水中煮,待开后将萝卜丁捞出。③萝卜丁晒上半日,再放入锅内加蜂蜜以微火煮,并拌匀即可。

一般情况下宝宝鼻出血不算是什么大病,妈妈们不必过分担心。但是妈妈们需要注意的是,有些食物对宝宝来讲是该禁忌的,新妈妈要合理搭配宝宝的饮食。

比如一些刺激性强的食物最好让宝宝少吃或不吃。这些刺激性的食物主要包括煎炸的或是辛辣的食物,宝宝吃多了更容易上火,还有就是口味比较重的调味品以及油腻的食物,宝宝最好少吃。

宝宝鼻出血的时候,妈妈可以多给宝宝水果吃,但也不是什么水果都可以吃的。此时应该多给宝宝吃一些寒凉的食物,比如香瓜、西瓜、梨、奇异果、柿子、甜瓜、柚子等。妈妈可以把这些水果压榨成果汁给宝宝喂食,效果会较好。另外杨梅、荔枝类都属于温热的食物,不应该让宝宝吃这类水果。

春季一般是鼻出血的多发期,主要是因为春季气候干燥以及宝宝上火、发炎所引起的,当然也有的是由于缺锌、偏食所致。所以春季不要给宝宝吃过多的巧克力、曲奇饼、开心果等易上火的食品。

下面介绍两种婴幼儿鼻出血的调理食谱:

空心菜白萝卜蜂蜜露

原料:空心菜120克,白萝卜500克,蜂蜜50克。

制法:将空心菜、白萝卜榨成汁,用蜂蜜调匀即可。

食法:每天1剂,分2次服用。

藕汁西瓜粥

原料:鲜藕汁250毫升,西瓜汁250毫升,粳米100克,白糖

适量。

制法:将鲜藕汁、西瓜汁同粳米一起放入锅内,煮成粥后加少量白糖即可。

食法:每天1~2次。

宝宝患风寒感冒后,妈妈要细心地安排好宝宝的饮食,不要随便给宝宝吃东西,因为此时有许多食物宝宝都是不能吃的,例如葡萄、柿子饼、香蕉、芹菜、绿豆芽、西瓜等,这些生冷的食物会使风寒感冒的症状加重。

在宝宝患风寒感冒期间,也不能让宝宝摄入刺激性的食物,因为风寒感冒常常会引起宝宝上呼吸道感染,而葱、姜、蒜等辛辣食物则会刺激宝宝的呼吸道,从而引发宝宝咽喉不适。

此外,宝宝还不能吃高蛋白类、高热量的食物,虽然宝宝在感冒期间常常会有食欲不振的现象,但妈妈不该为了让宝宝多摄入营养而给宝宝吃鸡蛋、牛奶等高热量、高蛋白类的食物。因为宝宝此时正是“上火”的阶段,进食高热量的食物会加重宝宝体内的火气,使病情加重。高蛋白类食物也常常是难以消化的食物,宝宝吃了后会难以吸收,这样就会让宝宝本来就病弱的身体更加虚弱。

下面介绍两种婴幼儿风寒感冒的调理食谱:

香菜黄豆汤

原料:香菜30克,黄豆50克。

制法:①将黄豆放入锅内,加上水,煮15分钟左右。②将香菜放入锅中,同黄豆一起再煮15分钟即可。

粳米葱白粥

原料:粳米50克,葱白2~3段,白糖适量。

制法:①将粳米放入锅内煮熟。②将葱白和适量的白糖放入搅匀即可。

咳嗽是婴幼儿最常见的外感疾病的症状之一,许多呼吸系统疾病也会有这种症状,如流感、支气管炎、肺炎、哮喘等。护理这类病儿更需要注重饮食方面的禁忌。通常来讲,婴儿咳嗽时的饮食禁忌主要有以下几个方面:

禁食寒冷食物

中医讲究“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受寒,如果再吃一些寒冷食品则很容易伤及人体的肺脏,而咳嗽症状的发生又大多是因为肺部疾病引发的肺气不宣、肺气上逆所致。所以,如果在咳嗽期间依旧饮用过冷的食物,则很容易造成肺气闭塞,加重咳嗽的症状。而且无论是成人还是婴幼儿,咳嗽时一定会伴有痰多,而痰的多少又与脾有着直接关系。脾是后天之本,主要与饮食的消化和吸收有关系,如果食入过量的寒性食品就很可能伤及脾胃,致使其功能减退,聚湿生痰。

禁食肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起,婴幼儿更是如此。如果病儿在咳嗽期间食用肥甘厚味的食物(主要包括甜品、糕点,还有滋味浓厚的食物),则会使身体产生内热,加重咳嗽的症状,而且伴有痰多黏稠、不易咳出等症状。如果患有哮喘的婴幼儿再过食肥甘类食物,则可导致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘症状。所以患有此类病症的婴幼儿,父母应该为其选取一些清淡的食物。

禁食橘子

人们常错误地认为橘子是止咳化痰之物,所以,有些家长就会给咳嗽的病儿特意添加一些橘子。实际上,橘皮确实有止咳化痰之功效,而橘肉却是生热、生痰之物。因此,咳嗽儿不宜多吃橘肉。

综上所诉,婴幼儿在咳嗽期间的饮食一定要以清淡为主,如果家长想以食物化解咳嗽的症状,可用梨加冰糖煮水给病儿饮用,有润肺止咳之功效;也可用鲜百合煮粥,尤其适合咳嗽日久、肺气已虚的病儿。此外,婴幼儿如果脾虚,则可多食淮山药、莲子粥、薏米粥以及大枣粥等食物。

夏季为小儿发热的多发季节,通常表现为体温增高,并伴有口渴喜冷等症状。此时,有些妈妈就会由着孩子吃一些冰激凌、雪糕、冰冻汽水等冷饮及其他冷食。其实,夏季婴儿发热在饮食方面有很多禁忌。

禁忌之一:食用冷饮

食用冷饮后很容易致使小儿食欲不振、消化不良,从而导致营养不良症状的发生。

禁忌之二:食用油腻食物

小儿发热后消化不良,所以不宜吃一些油腻食物,如奶油蛋糕、肥腻的猪肉、带油的鸡汤及用油煎油炸的各类食物。此外在烹制青菜时,也不宜放过量的油,否则很容易引起食欲减退、腹泻等症状的发生,所以,此时最好选择一些清淡且易于消化的食物。

禁忌之三:食用过甜食物

通常来讲,小儿一般都较喜欢吃甜食,如冰激凌、果汁、水果罐头、蜂蜜、水果糖、巧克力等,但是这些食物不宜在小儿发热时食用,否则极易引起病儿胃肠湿热,从而影响其食欲,而且还会引起腹胀,继而诱发消化不良等症状,致使疾病不易痊愈。此外,需要注意的是,病儿在饮用牛奶时应尽量少放糖,以免引起腹胀,影响消化。

禁忌之四:食用助阳及热性食物

一般来讲,发热的病儿为阴虚体制,所以不宜吃升阳助火之品,而宜选择性寒味甘之物;另一方面,家长不宜用以下食物为病儿增加营养,如猪头肉、公鸡肉、鲤鱼肉、狗肉、羊肉、龙眼、荔枝、栗子、橘子等,因为这些食物属于热性,食用后可能会加重发热的症状。

禁忌之五:食油炸或刺激性食物

对于发热的病儿,家长应该控制摄入食物中脂肪和盐的量,忌给喂食油炸或刺激性食物,以免增加小儿烦渴和多饮多尿的症状。

春节感冒主要是由于季节变化无常引起的,因为白天阳光照射充足,表面温度上升较快,而夜晚温度迅速下降,这对于一些体制较弱的孩子来讲很容易着凉,从而会诱发感冒等病症。尤其是居住在北方的孩子,因为室外温度较低,室内必定要开暖气,这样就会使室内湿度降低,此时,呼吸道的抵抗力也会下降。如果在外面受风寒之后进入到室内,很快风寒就在体内转化为内热。

姜煎红糖水是民间治疗风寒感冒常用的方法,而且很多人都认为这种方法对治疗风寒感冒有独特的效用。但是经研究发现,春季的风寒感冒不适宜喝红糖姜水。因为生姜、葱白、红糖等都是辛温食物,有发汗解表、理肺通气之功效,如果在宝宝患风寒感冒期间大量给饮用红糖姜水,则会助长热势,使病情不断恶化。

其实,预防春季感冒有多种方法,一是强身健体,二是家长要在饮食上下工夫,为孩子多选择一些清淡、易于消化的食物,少给吃一些肉类、鱼、虾等不易消化的食物。尤其要注意的是,应合理搭配一些青菜和水果;最好忌食一些生、冷的食物。

婴幼儿如果已经患上感冒,可以服用辛凉解表、清热解毒的药品,但一定要在医生的指导下服用。

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