健康即是美丽的，人活着要快乐着并且美丽着，吃，就是诸多快乐之一。
女人对于吃的态度很像她们的生活态度：有节制的奢侈。健康女人总是很爱吃的，她们爱买豪华版的菜谱，即使不会烧菜，把菜谱拿在手里翻翻也大饱眼福。再看那些菜名：“俄式煮鱼”、“法式蛋煎鱼”、“柠檬炸明虾”、“夏威夷炸鱼”、“意大利烙鱼”，整个一个联合国。
女人虽然爱吃，但对吃的要求却是很容易满足的，往往一袋香喷喷的瓜子就能把她们打发了，让她们安静好半天，一句话也不说，耗子似地嗑成一片。女人吃东西，很大程度上是为了满足口舌之欲，并不像男人那样大嚼大咽，只为添饱肚子。
女人都喜欢吃小吃，全国各地无论城市大小，可能没有新华书店，但不能没有小吃街。小吃街一般坐落在繁华地段，白天是普通的街市，过车，过人，到了晚上掌灯时分，一下子就成了吃的海洋。女人在小吃街上个个表现得身手灵活，她们平时都是很淑女的样子，坐下来的时候，要优雅地摆弄裙摆，以免把裙子弄皱。到了小吃街上就没人顾得了那么多了，你看她们哪一个不是甩开腮帮子吃肉串、吃汤粉、吃鱼圆、吃炒面。有一次我们在兰州，北京作协最文雅的女作家吞下40串羊肉串后，眼眨都不眨一下，只是用手背抹抹嘴说：“嗯，不错。”
“宴席上的女人又是另一番面孔，出于礼仪，她们都在装样子，衣着要和饭店的环境相适宜，谈吐要文雅，笑声要适度，食物的量也得控制，什么东西都夹一小筷子尝尝得了，远处够不着的就只好放弃，佯装不在意的样子，心里却在骂。吃的什么鬼饭嘛。”
“甜食对全世界女人都是一种永恒的诱惑，可是，没有一个女人敢于放开肚皮吃甜食的，女人怕胖，对自己的体重斤斤计较，各类健康杂志都张开大嘴告诫各界女性。甜食是减肥的大敌。”节食的女人，往往一点带糖的东西都不沾，牛奶喝白牛奶，咖啡喝清咖啡，西瓜、苹果、香蕉都得少吃，已经记不得冰激淋的味道了（还是上世纪吃过），跟巧克力说“再见”也已有年头了，只要能变瘦，女人宁愿忍受折磨，并从略带自虐的行动中得到快乐。
我不赞成苦行主义者的饮食理论，快乐地活着才是最重要的，在我眼里，健康即是美丽的，人活着要快乐着并且美丽着，吃，就是诸多快乐之一。
