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第17章 吃货的自我修养

2016年6月18日,岭南省,深海市,水井镇。

昨晚,经过家族聚会与表弟婚宴的双重摧残,张小宝不顾父母的抱怨,揣着一颗破碎的心,连夜踏上地铁最后一班车,逃回水井镇。

然后罪大恶极的张小宝竟然一觉睡到第二天下午才起来,全然忘记了给叶小诗做早点与午饭(因为张小宝断断续续哭了大半夜,快天亮才睡着)。

“小宝哥哥,你,你没事吧,怎么看你一副生无可恋的表情……”叶小诗好奇地问道。

“别提了,我能活着回来就不错了,单身狗的地狱之旅啊……以后再碰到这种事说什么也不再去了”张小宝哀叹道。

“我说,你找个女友不就好了……”

“算了吧,我现在这样子,三十岁了一事无成,没有钱,也没有工作,长得不高也不帅,哪有资格找女友啊,有二次元和飞机杯陪着过日子就满足了……”

“我……我来做你女朋友,怎么样?过了几分钟,叶小诗突然鼓起勇气说道。

“小诗大人,对不起,我错了,忘记了做早点与午饭……你就饶了我吧,我已经够倒霉的了,求你别来开我玩笑了……”然而,此刻,张小宝也不知道是真的误会妹子生气了来报复,还是因自卑而假装不明白逃避现实。

“我……我意思是,作为朋友,看你这么可怜,下次再遇到亲友、同学聚会不得不去的话,我可以帮忙假装你女朋友,给你撑下面子嘛。”

“啊,真的吗?那真是帮大忙了,小弟感激不尽啊!小诗大人,有什么条件你尽管说……”张小宝突然抓住叶小诗柔软温热的小手,单膝跪地,泪汪汪地望着叶小诗。

“我午饭都没吃,我饿了,我要狠狠滴宰你一顿出出气……我好久没吃披萨了,去必输客,你请客!”

“那个,必输客不划算的说……”张小宝犹豫道。

“你……我不管,我就要吃披萨!”叶小诗眼看着是真的要生气的节奏。

“你听我说完嘛,必输客那是又贵又不好吃,我给你做我自创的吃法和鸡尾酒,比什么必输客吃得更爽的说……”张小宝解释道。

“不是吧?这……这里也能做披萨?没有工具也没有材料啊?”叶小诗惊讶道。

“小诗同学,请别小看本人作为一名吃货的自我修养!等会你就知道了。”说起做吃的,张小宝突然又恢复了自信,认真地说道。

“小诗,你先吃点饼干填一下肚子哈,我现在就去准备。”

张小宝先到药店买了一包夏桑菊冲剂,老国营白云山制药厂的。

然后来到小超市,买了洋葱、青椒、一颗紫包菜、一颗生菜、一根黄瓜,几个小番茄,一包芝士片,一瓶千岛酱,又从冰柜区拎了一瓶五百毫升的昆仑山矿泉水、一瓶五百毫升的玉泉+C柠檬汽水,还有一大瓶2升的可乐。

再来到卖卤菜的,称了半斤卤牛肉、半斤卤牛肚、半斤烧肉,让老板剁碎混一起打包好,再配上一包老板家传配方辣酱。

最后来到一家酱香饼店。这是一个三平米的小店,老板是一对四十来岁的夫妻。烤的饼香脆可口,附近做酱香饼的就这家做得最好,可惜因为不在正街上,地段较偏生意并不是非常好,主要靠做熟客生意,张小宝是老熟客了。

“老板,先砍三块钱的现在吃,另外再给我单独烤一大张酱香饼,加厚,只刷油不刷酱,烤好之后帮我切成八片。”

“老板,最近生意怎样啊?”等着饼烤好的时间,也没有其它顾客,张小宝便与老板聊起来。

“还行吧,都是你们这些老熟客照顾啦……”

“老板,我记得你女儿今年大学毕业了吧,找到工作没?”

“是啊,今年刚毕业,已经被实习单位录取啦。”

“真羡慕啊……还是早要孩子好,可怜我现在三十岁了到头来还是孤身一人,要是我十八岁那年……孩子现在都十二岁啦……”(洛天依大小姐:喵喵喵?)

“中心路口新开那家叫必输客的,你知道不?前天咱闺女拿到实习期第一笔工资,说是庆祝一下,特意请我们两口子去开开洋荤……”

“知道啊,现在的年轻人啊,最喜欢那些洋快餐了,没办法啦。”张小宝也接话道。

“哎,你别说,讲道理,大家都是做饼的,凭啥外国佬的就高人一等?那什么超级至尊披萨,不就是饼上面加点青椒火腿啥的嘛,一张饼就敢卖一百多……

我做饼这么多年,说真的,它那饼底做的真不怎么样,咱随便招个学徒来教几天都烤的比他们好……

还有它那饼上抹的酱,味道怪怪的,就像变质了一样,又腻又不香,咱家的大酱又香又辣比它强多了……”

“人家那叫外国特色咯……”

“不说饼,就它那面,叫啥意呆利肉酱面的,一个拌面敢卖二十九块,那味道酸不拉几的就不说了,那面条做得又硬又老,做面条做成这样要是来咱SX老家得让人唾沫子淹死……”

“就是啊,前面路口那家SX面馆的炸酱面完爆它九条大街……”

“那家SX面馆就是我哥开的,不是我吹,我哥做面条那手艺在老家时是十里八乡最有名的……”

“闺女还给咱点了一杯那啥尊享丝滑奶茶,十八块一杯真是坑人,喝起来还没那三块五一瓶的康帅博经典奶茶好喝……”

“还有它那汤……”

“老哥,别说了,它那能叫汤?什么几把玩意,我们岭南人表示丢你雷姆……”说起汤,作为岭南人,张小宝对这个最不能忍。

“现在的年轻人啊……沉迷洋快餐……殊不知我大中华传统美食世界第一……”

“说白了就是崇洋媚外呗……”张小宝感叹道。“说起这个就来火,以前有认识女孩非要约去什么星八克……吗个鸡就两杯又黑又苦的泥巴,几个面包片,两百块没了,简直有病……两百块两个人去烧烤大排档走起足够爽死你,喝什么几把咖啡,MDZZ……”

两人越聊越投缘,然后……饼烤好了。

“兄弟,你给十五块得嘞。”

“老板,不是十八块吗?”

“咱出门在外讨生活,遇到聊得来的是缘分,甭客气。”

“那就谢谢老哥啦。”

(必输客和星八克要是知道有人为了三块钱就如此使劲去黑它们,肯定很无语)

回来后,张小宝在叶小诗好奇的眼光下开始料理。

张小宝先做沙拉。黄瓜、圣女果切片;紫甘蓝、生菜切成细丝;洗净后,再泡几分钟,避免农药残留,最后拿开水灼一下。大碟子混装,拌上半瓶千岛酱,一份清爽美味的蔬菜沙拉就完成了。

(说明一下,千岛酱其实就是沙拉酱与番茄酱混合,只是张小宝觉得直接买一瓶千岛酱比分别买一瓶沙拉酱和一瓶番茄酱省事罢了。)

然后青椒洋葱洗净,切碎;从冰箱拿出一根德式蒜香烤肠,切片,一包美式培根火腿,切成小片。然后一起用橄榄油、黑椒汁和盐,小煎锅混炒。

把八片酱香饼平铺在超大号不锈钢碟子上。其中四片,均匀地铺上剁碎混合的卤牛肉、卤牛肚、烧肉,再涂上辣酱。

另外四片,铺上炒好的青椒、洋葱、蒜香烤肠、培根火腿,将芝士片用小不粘锅融成液态,浇上一层,再涂上剩下的半瓶千岛酱。

这样张小宝独创的足料滋味双拼披萨就新鲜出炉了。

当然,除了可乐加冰大口喝,还有张小宝独家秘方的迷之鸡尾酒。

将一小包夏桑菊冲剂用一瓶五百毫升的昆仑山矿泉水冲开。

必须矿泉水,用白开水和纯净水会有生涩味,张小宝最爱昆仑山雪山矿泉水,清爽绵软、口感细腻。

夏桑菊冲剂,其味甘甜、气味芳香,清热解毒、清肝明目。必须买白云山星群药业的才是正宗,其它牌子味道不对。

将冲好的500毫升夏桑菊倒入1.5升的玻璃壶,再倒入一瓶五百毫升的玉泉+C柠檬汽水,再加入50毫升的原味伏特加,手握玻璃壶顺时针方向慢慢转圈摇动,直至均匀,最后加上冰块。柠檬汽水与夏桑菊之间比例建议为1:1-1:1.2之间,依个人口味随意。

此为张小宝自创的迷之鸡尾酒,成本不高,配制简单,口感醉人,兼具保健功效。

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