下一个任务就是去取气囊，大家急着要把它转移到绝对安全的地方。但要想转移气囊，就得把车子一直拉到“气球港”，所以，必须开辟一条穿过远西森林的路，这也是需要一定的时间的。为此，纳布和彭克罗夫准备先进行一次到港口的勘察，当他们看到储存在岩洞里的气囊仍然安全无恙时，就决定继续把与“眺望岗”有关的工程马不停蹄地进行下去。
彭克罗夫提醒说：“这样的话，我们就可以利用这些条件建立家禽饲养场了，就不用再担心狐狸的侵入，也不用担心其他猛兽的侵犯了。”
纳布补充说：“另外，我们还可以开垦土地，种植野生植物……”
水手踌躇满志地大声说道：“还要开垦出我们的第二块麦地！”
确实，在彭克罗夫的精心料理下，那有着唯一一颗种子的麦田，在旺盛地生长着。果然在工程师意料之中，那颗种子结了十个麦穗，每个麦穗收获八十颗麦粒，于是半年时间大家就拥有了八百颗麦粒，并有可能每年收获两次。为小心起见，大家从八百颗麦粒中选出五十颗作为备用，其余的则将会播种在另一块麦田里，并继续精心照料。
整出麦地后，大家将其周围建起了一道又高又尖又结实的栅栏。这样一来动物是很难越过的。对于鸟儿，大家也有办法，制作了旋转风车和可怕的假人。风车那刺耳的声音和假人的恐怖样子会将鸟儿赶得远远的。这些都是彭克罗夫想出来的高招。这小块的、规则的畦田里便撒下了那七百五十颗麦粒，以后还要靠大自然的风调雨顺呢。
11月12日，赛勒斯·史密斯开始考虑怎样挖掘在西面围住“眺望岗”的那条沟渠了。沟渠要从“格兰特湖”南面的拐角起，直到“感恩河”的那个拐角。这个地方的腐殖质土不到三英尺，下面就是坚硬的花岗岩了。于是大家又按老办法制造出硝化甘油，而硝化甘油也不负众望，又一次以它的威力实现了大家的目的。一条宽十二英尺、深六英尺的沟渠，用了不到半个月的时间，就在“眺望岗”的花岗岩地面上挖成了。在多岩石的湖岸，仍然利用这种方法，还开了一条排水沟，引湖水涌入新河床，就此形成了新的水流，并成了“感恩河”的一条支流，大家称它为“甘油渠”。就像工程师所预料的那样，湖面稍微降低了，但因水量丰富，几乎看不出来。最后，为了完全围住“眺望岗”，大家把沙滩上那条小溪的河床做了很大的拓宽，还用两道栅栏挡住了沙子。
十二月份上半月过去了，这些工程也终于完成了，而这个边长约四海里的不规则的五边形，也就是“眺望岗”，最终被一条水带包围，这样一来，任何动物都不会侵犯到了。
十二月份的时候，天气炎热，酷热逼人。但大家丝毫不愿停止手上的工作。此时，建造家禽饲养场是十分紧迫的任务，因而他们便着手开始建造。
无须再说明，“眺望岗”完全封闭以后，朱普师傅也完全自由了。但它没有任何想要逃跑的意识，也不再想离开主人们。它非常温驯，但又异常灵活、健硕无比。啊！尤其在爬“花岗岩宫”的梯子时，没有人能比上它的了。它已能按照大家的安排做一些事了，例如拉载石头那些石头都是从甘油渠的河床里挖出来的。的车，用车把木头运走。
哈伯特开玩笑地说：“它还不算是泥水匠呢，但说是一只猴子是可以的了！”“猴子”这个外号，原是泥水匠用来称呼自己的徒弟的。可以说这个外号是再恰当不过了。
家禽饲养场选在湖的东南岸的一块空地上，约二百平方码。他们在它周围编了一道栅栏，并在上面盖了各种简易房舍，供禽类动物居住。这些房舍其实是用一些树枝搭建的窝棚。大家还将这些窝棚分割成很多小间，只等着鸟禽们快来入住呢。
一对是饲养场的首批入住者，它们很快就繁衍出许多小。有半打以上的鸭子和它们做伴，这些鸭子平日就在湖畔栖息。其中还有几只中国品种的鸭，当它们张开扇形的翅膀时，艳丽的色泽、夺目的光彩，使它们比锦鸡还美丽。过了几天，哈伯特又捉住了一对野鸡，圆形的尾巴，长长的箭羽使它们看起来很威风。这对野鸡接着就被驯养起来了。还有一些翠鸟、鹈鹕、黑水鸡等，它们都是不请自来的。现在这个小群体，每天都热闹非凡，咯咯咯、咕咕咕、叽叽叽的叫声不断。它们相处得非常融洽，并按照自己的自然规律繁衍着后代，源源不断地供大家日后食用。
赛勒斯·史密斯进一步扩大他的战绩，他在家禽饲养场的一角修建了个鸽笼。一打鸽子住了进来，很快它们就养成了日行夜宿的好习惯，白天在“眺望岗”的岩石顶上活动，晚上则回它们的居所休息。
终于轮到用那气囊来做衣服的时候了。这个气囊也就有这个作用了，即使将它完好保存下来，也不能再乘着它飞跃一望无垠的海洋了。因为这个冒险太大了，只有那些一无所有、且不珍惜生命的人才会盲目冲动，而像赛勒斯·史密斯这样一个很实际的人，是不会这么想，更不会这样做的。
于是，大家便忙着把气囊运回“花岗岩宫”。先把他们那辆粗重笨壮的运货车改良得灵便一些，容易驾驭。虽然车子有了，但还缺少拉车的动力！为什么岛上没发现可以代替马、驴或牛的反刍动物呢？这是值得思考的问题。
彭克罗夫说：“目前，我们很需要一头拉车的牲口，它对我们很有用。固然赛勒斯先生以后一定会考虑建造一辆蒸汽车，或者火车。是的，一定会的，我们将建造‘花岗岩宫’到‘气球港’的铁路，并且在‘富兰克林峰’上还有支线，不过那些都是以后的事情，目前还是需要牲口帮我们拉车。”
老实厚道的水手是这样说的，因为他信任赛勒斯先生，相信自己的话一定能实现！“啊！”水手不由地感叹了一声。当想象伴随着坚定的信念时，那是何等的吸引人啊！
不过，切合实际地说，彭克罗夫想做的那件事，只要有一头能够拉车的动物，就足以解决问题了，而他也非常幸运，没用多长时间他的愿望就实现了。
12月23日那一天，突然传来纳布和托普急切的喊声和叫声。正在“烟囱”里忙碌的伙伴们赶快跑去，唯恐有什么不幸的事发生。
赶到那里，他们看见了什么呢？有两只高大威猛的动物出现在他们眼前。因为小桥没有吊起，它们就很鲁莽地闯到了“眺望岗”。看起来是两匹马，又像是两头驴，一公一母，浅栗色的脊背，白色的腿和尾巴，头部、脖颈和躯干上还有有黑色的斑纹。从外形上看，很讨人喜欢。它们缓缓地走着，泰然自若、落落大方，同时用温和的眼睛望着这些人。它们还没意识到这些人就是它们将来的主人呢。
哈伯特认出来了，高兴地喊起来：“这是介于斑驴和斑马之间的野驴呀！”
纳布问：“为什么不是驴呢？”
“因为它们的形态同驴子比起来要英俊一些，另外它们的耳朵也不长！”
彭克罗夫反驳说：“不管是驴还是马，反正能充当史密斯先生所说的拉车‘动力’，这样的动物，一定要捉住！”
水手一边小心谨慎不惊动两只动物，一边又钻进草丛，悄悄走到甘油渠的那座小桥那儿，从桥那边绕道过来，轻而易举就俘获了这两头野驴。
现在，需不需要动用武力来制伏它们，并强迫它们为大家服务呢？显然，这种做法是不可取的。最好的办法是先让它们自由自在地在“眺望岗”上生活几天，享受下这个岛的鲜嫩的青草。接着，工程师就安排伙伴们在家禽饲养场旁边搭了个牲口棚，并铺上柔软的干草，以方便那两头野驴在岛上过夜。
于是，这对漂亮的动物就在这个岛上尽情地玩耍着，大家为了避免吓到它们，都离它们远远的。不过，大概它们已习惯了森林开阔而深邃的空间，感觉到了这个狭窄小岛的憋闷。有那么好几次，这两头野驴好像有了要离开这“眺望岗”的想法，大家可以看见它们焦灼地沿着那条河走来走去。那可是一道不可跨越的鸿沟。大家还能听见它们因急躁而发出的尖叫声，看见它们焦躁地在草丛中奔跑。
当它们不再喊叫、奔跑时，它们便会呆呆地立在那里，待上数小时，长久地注视着那片它们曾经生活过的一望无际的森林和高大挺秀的树木！
在这段时间，大家已用植物纤维将鞍辔和驾车用的套具制作好了。大车已做好了套牲口的准备。同时穿过远西森林，从“感恩河”的拐角直到“气球港”所需要的那条笔直的路，或确切来说是一个舷门也开辟成功。大车可以通行了。
十二月底，这两头野驴初次试套。
彭克罗夫已经同这两只动物套上近乎了。他伸手递过去的食物，这两只动物也愿意前来吃了。而且它们面对人时也不那么紧张了，人很容易就可以接近它们。尽管这样，它们一被套上车，就立即直立嘶鸣起来，一副很难控制的状态。不过，因为野驴不像斑马那么固执倔强。在北非的山区，它们是经常用来驾车的，甚至相对寒冷的欧洲地区也利用它们驾车。因此，它们很快就适应了这种劳动了。
那天，它们向“气球港”进发了。除了彭克罗夫，大家都坐到了大车上。彭克罗夫则一直牵着牲口走在前面。不用说大家也会想到，在这条勉强称得上路的上面行驶，大家坐在车上像筛糠一样上下颠簸，但是车子仍然成功到达了。当天，移民们装上了气囊及各种索具后，便立即返回了。
晚八点时，车子再次走过“感恩河”上的那座桥，继而沿河的左岸而下，在沙滩上停止。将两头驴子的套子卸下，然后牵回牲口棚。彭克罗夫这下该满足了，因此，在入睡前，发出了一声满意的叹息。这叹息声在“花岗岩宫”里回荡了很久很久。
朱普师傅
一月份第一个星期的全部时间，几乎都用来缝制大家必备的衣物。针，是岸边发现的那只箱子提供的，缝衣服的手指虽然笨拙，但也是很有劲，所以也可以断定，缝制出来的衣服是结实耐穿的。
幸亏赛勒斯·史密斯出的好主意，缝线的数量很足。他建议将缝气球所使用的线拆下来重新使用。于是，贾丁·斯普莱恩和哈伯特坚持到最后，将所有的缝线拆下来。彭克罗夫因缺乏足够的耐心，而不得不半途而废；但在缝制衣服时，却谁也比不上他，他飞针走线，熟练地缝制着。其实大家都知道，只要做过水手的，都有一手出色的缝纫技术。
经过这么长时间的漂泊，气囊布已经变得非常脏了。于是，大家就用钾碱和苏打去除污渍。苏打和钾碱是焚烧植物而得到的。通过这样洗涤，棉布又重新变得柔软舒适起来，然后，经过烫暴晒脱色，又恢复了纯白的颜色了。
他们用这些纯白的棉布做了一些衬衣和袜子，自然，袜子是用布缝成的，而不是棉线织成的。这样。大家终于穿上了干净的白衣、白袜。他们高兴极了！虽然衣物并不精致，甚至非常粗陋，可他们根本不计较这些无关紧要的小节。他们还制作了床单和被单，也铺在了床上，这样，“花岗岩宫”的那些床就变得跟真的床一样漂亮舒服了。整个“花岗岩宫”也因此焕然一新。
与此同时，他们用海豹皮制作了鞋子，立即就换掉了从美国穿来的已经破旧不堪的靴子和皮鞋。从他们走路的高兴劲可以断定，这些新鞋宽松合脚，比旧鞋子舒服多了！
1866年到来了，持续高温的天气也随之出现了。尽管天气炎热，大家并没有停止到林中打猎一事。水豚、刺豚鼠、袋鼠、西猯、兽类和禽类这些诱人的野味实在太多了，况且贾丁·斯普莱恩和哈伯特又有着百发百中的枪法，不去打猎实在可惜。
为长远打算，赛勒斯·史密斯会时不时地嘱咐他们要节省弹药。他还想办法找其他的东西来代替铅弹和火药，这个东西也是在箱子里找到的。他要为将来着想。谁也不知道将来还会发生什么事，是不是还会离开这儿呢？或者又会发生什么偶然的事件将他们带到另一个地方，这些事谁能预见到？因此必须要对未知的将来作打算，要用其他容易补充的物品来代替，尽量节省弹药。
因为赛勒斯·史密斯还没有在岛上发现铅的迹象，那用什么来代替铅弹呢？他使用了铁粒，使用铁粒并没有什么坏处，又容易制造。不过铁粒要比铅弹轻一些，那好办，把铁粒做得大一些就可以了。虽然每次装时不得不少装一些，但是猎手们靠着机智灵活很快就弥补了这一不足。
至于火药，赛勒斯·史密斯不是不可以制作。硝石、硫黄和木炭他都有，但制造火药有一定的危险，并需要很大的耐心和细心，此外，目前也没有专门的设备，因此想制造出高质量的火药来也不是很容易的。
于是，赛勒斯·史密斯决定制造火棉。制作火棉通常要使用棉花，但也并不是非用不可的。实际上，只不过是用了棉花中的纤维素而已。而纤维素只是植物的基本组织，不只棉花中有，就像纸张、旧衣物、亚麻和大麻的纺织纤维中、接骨木的髓质中等都大量存在着，因此获得它并不难。而在这个岛靠近“红河”河口的地方，正好生长着大量的接骨木。接骨木属于忍冬科植物，其浆果已被大家当做咖啡豆使用了。
所以通过接骨木收集了大量的纤维素。可是制造火棉还需要另一种物质，就是发烟硝酸。这个也不难，赛勒斯·史密斯还有一定量的硫酸，他利用大自然给予硝石和硫酸起化学反应，很容易地就产出了硝酸。于是就可以制造火棉了。他们也知道，火棉有很大的不足之处，效果也不稳定。这是因为它的燃点是一百七十度，而不是二百四十度，所以极易燃烧，易发生爆燃，导致毁坏火器。但从另一个方面来说也有益处，不易受潮变质，枪管不会因此而阻滞，其推进力要比普通火药高四倍。
制造火棉的过程极其简单，将纤维素在发烟硝酸中浸泡一刻钟后，用大量清水冲洗、晾干，即可得到火棉了。
能供赛勒斯·史密斯利用的只有普通的硝酸，没有一元水合硝酸或发烟硝酸，不会一遇潮湿的空气就释放出白雾。但是在普通的硝酸里按三至五份额的比例加入浓硫酸，也会产生这种现象，工程师经过试验也得到了这样的结果。于是，岛上的狩猎者很快就用上了这种极好的物质，大家小心应用，取得了满意的效果。
就在想办法制作火棉的时候，大家还忙着在“眺望岗”开垦出三英亩的土地，其他那些土地则当做牧场，用来放牧野驴。其间，他们还出了几次远门，去了远西森林和中南美林采集了很多野生植物，包括菠菜、辣根菜、水田芥、萝卜等，并将其带回并经过人工种植。它们的果实改善了大家的伙食，也使大家获取了更均衡的营养。他们这几次出门，还运回了很多很多的煤和木头。其实，每次出门，既有其他收获，同时也休整改善了路况，因为路面经过车轮的碾压变得结实平整多了。
