宾馆服务礼仪
宾馆是现代社会中进行商务交往的重要场所，它不仅设备完善、环境优雅，而且服务周到，在某种程度上还直接介入了商务活动。服务与效益二者相应相生，服务质量的好与坏直接决定着经济效益的高与低，因此宾馆要想提高服务质量，获得更高的经济效益，首先就要规范服务人员的礼仪。
门前服务礼仪
门前服务人员的服装应当干净、整洁、挺括。可以化淡妆，但不宜佩戴首饰。穿旗袍时，开衩切勿过高。在工作岗位上，门前服务人员均应肃立、直视、面带微笑，绝不允许抱肩、叉腰、弯腿或倚物；更不能与异性、熟人、出租司机聊天、逗乐。客人如乘车抵达宾馆门口，服务人员还应替客人打开车门。一般情况下，应左手拉车门与门轴成70°角，右手挡在车门上沿，以防客人不小心碰头，客人下车时，应提醒客人“小心”。有重要客人或团队客人光临时，礼仪小姐应在宾馆负责人的带领下，列队迎候。倘若适逢下雨，应主动为客人撑伞，碰上小孩、行动不便的老人或残疾人，还应主动上前搀扶。
行李服务人员礼仪
行李服务人员要主动、热情地向客人问好，然后帮客人将行李从车上取下，查看车内有无遗留物品，然后与客人一起核查行李件数，检查行李是否完好无损，继而将客人引至总服务台办理入住手续。搬运行李务必小心，力求轻拿轻放，以免损坏行李。引领过程中，服务人员应走在客人左前方，与客人保持一定的距离，并配上专业化的手势为客人引路。
为客人办理入住登记手续时，行李服务人员应站在距前台约四米以外的地方，等待为客人服务。手续办妥后，应主动帮客人拎行李、拿钥匙、为客人引路。如需乘电梯，必须请客人先进入电梯后，自己再进入；走出电梯时，则应当后出。行李人员陪同客人抵达既定的楼层后，应先与客房服务员取得联系。
打开房门后，先为客人打开房间内的总开关，然后站到房门一侧，请客人先进。对于行李的摆放，可听从客人的安排，然后简明扼要地为客人介绍房内设施及使用方法，最后向客人询问是否还有其他要求，如没有即可告别，并轻轻关上房门。
总台接待员的礼仪
总服务台作为前台接待是与客人联系的一条重要纽带，所以要求每位接待员都精通业务、口齿清晰、态度和蔼。
（1）总台接待员在上岗时，务必要按规定着装，并且在各个环节上都要热情服务。总台接待员的标志牌，应一律端端正正佩戴于左胸前。总台接待员在工作中，要积极主动，对前来的客人要主动打招呼，并提供必要的服务。一般情况下，总台接待员在为客人服务时，应当站立。站立时姿势要文明、优美，不要弯腰驼背、或倚或趴、双脚交叉，两手可在下腹交叉或扶在柜台边缘上。
（2）工作中，总台接待员应精通业务、讲求效率，以节省客人的时间。为客人服务时，应面带笑容地目视客人，态度和蔼，表情亲切。在讲话的时候，应做到口齿清晰、语言文雅、语气轻柔。当客人前来投宿时，应目视对方鼻眼之间的三角区域，上身略为前倾，首先问候对方。倘若不能满足客人的要求，应向其做出合理的解释，并主动向其介绍其他可以满足其要求的地方。必要之时，还可主动地替对方代为联系。
（3）如果同时接待较多的客人，应按照先来后到的顺序，依次为之服务。需要查验客人的证件时，先要说明理由，然后尽快归还，在递交客人客房钥匙或现金时，应双手捧交。遇到住店客人打来的求助电话，应给予必要的帮助；暂时不能解决的，应做好笔录，在交接班时，还应做出必要的交代。对待即将离店的客人，在为其结账时，要迅速、准确，在结账单上，要写得一清二楚。对于客人有关账单的疑问，要耐心解释，直到对方满意为止。
电梯员的礼仪
按规定在电梯门外恭候客人的电梯员见到客人走向电梯时，应当首先进入电梯，在电梯间内欢迎客人，并面向门口，侧身而立，一手按住门，一手向客人示意“请进”，与此同时，他还应主动向客人问好。在关闭电梯门前，应目视一下反光镜，以免妨碍其他人进入。一定要注意电梯的安全操作，不要在开、关门时夹伤乘客。在开、关门前，最好举手示意各位乘客留神。倘若电梯里乘客已满员，则应向想进来的客人道歉，切勿让电梯超载。按照常规，应当客人到，电梯开。不要为图省事，而让先到者在电梯内久等，到达客人预先告知的某层楼之前，应大声将层数报出来，以便对方有所准备。在客人步出电梯间时，应主动向其告别。
客房服务人员的礼仪
客房服务员在得到客人将要到达的通知后，应立即做好准备工作。在客人到达时，应当面带微笑，主动问好，并在前引路，将客人带入客房。在打开房门之后，应先请客人入内。进入客房后，应对房内的设备和宾馆内的设施稍作介绍，当问明客人再无疑问之后，应立即退出，以免妨碍客人休息。
宾馆各部门从业人员对客人的照顾，应当出自公心，不容私情。不允许跟客人打打闹闹、乱开玩笑。有事需要进入客房，须先按门铃通报，得到允许后，方能入内。进入客房之后，不允许锁闭房门，而应将其半掩半开。即使客人再三让座，也应当婉言谢绝。未经有关部门允许，不能陪同客人在宾馆内用餐、购物或娱乐。
餐饮服务人员的礼仪要求
客人就餐时服务人员应以最快的速度到吧台为客人领取所点酒水，并及时为其奉上。上菜时要从客人右侧的空隙送上，力求做到轻拿轻放。摆放菜肴时，应以整齐、美观为原则。每上一道菜都要为客人报上菜名，如有佐料的要同时送上。客人所点的菜全部上齐后，要告诉客人一声，并询问是否还需要其他帮助。客人就餐过程中，服务人员应常常巡视客人的就餐情况，如发现餐桌上盛杂物的盘子已满，应及时予以替换。
当客人提出结账时，负责收银的工作人员，应及时报出应付金额，并将每道菜的价钱向客人再次说明，以方便客人核对钱数。客人交款时，不要直接用手拿钱，可请客人将钱放在托盘中，如需找钱，应及时找零，核对清楚后交给客人。
送客礼仪
当接到客人离店的通知时，服务人员应向前台询问离店客人的房间号，然后主动为客人提供服务。注意，进入客人房间时要先按门铃再敲门，经允许后再进入。当客人离开房间时，客房服务人员应将其送至电梯间门口，并热情地与之告别。如果客人行李较多，通常其行李应由行李员协助客人送至大厅。
客人离店前服务人员要确认客人是否结账，如尚未结账，应礼貌地提醒客人到收银处将费用结清，并到前台交还房间钥匙。客人即将离开时，服务人员要主动、谦虚地向客人征求意见，看其是否满意该宾馆的饭菜质量、环境卫生以及服务态度等，对客人所提要求和意见，服务人员应虚心听取。
客人离店时，门前服务人员要协助行李员为客人装好行李，然后请客人当面清点数目，面带微笑地对客人告别。如客人乘坐小汽车离开，还应帮客人将行李拿到车上，然后轻轻关上车门，后退一步，向客人挥手道别。当客人离店需要行李员帮助时，行李员应按约定时间到达客房。在核对完客人行李的件数及具体要求后，应小心而负责地把行李运到客人预约的轿车上，并将其放入行李箱内，当客人到达后，应就此向客人进行详细的交代，免得对方有所遗忘。
营业员的礼仪
营业员不仅代表着个人，更代表了公司的整体形象。因此，营业员的仪容仪表、言谈举止及文化素养都必须遵守礼仪规范。在工作中，应时刻严格要求自己，不断改善服务态度，提高服务质量，将良好的品德修养展现在顾客面前。
营业员仪容仪表的礼仪
营业员化妆，是一种礼貌行为，是健康向上、积极进取的表现，但化妆时要根据环境特点掌握好分寸，不要浓妆艳抹，粉底最好选用与肤色同一色系的。要做到勤理发、勤洗手、勤剪指甲、不涂搽指甲油。上班前不喝酒、不吸烟、不吃带强烈刺激气味的食物。发型以短、散、松、柔为宜，显示出自然、端庄之美。如果留披肩长发，工作时要用深色的丝带把头发扎起来。
营业员的着装应该美观大方、协调雅致。为了能使格调统一，通常情况下所有营业员上班时都应穿统一的工作服。有些服务场所的工作服只有一件，或者是上衣，或者是裤子、裙子，如果是这种情况，营业员应选择合适的衣服与其相配。有些服务场所的工作服是成套的，在这种情况下，营业员必须上下身配套穿，不能只穿一件。不管是穿便装还是工作服，都应做到服装干净整洁、得体大方。所着衣服、鞋子要协调统一，不可佩戴首饰，不戴耳饰、胸针、戒指、领花等装饰物，也不要敞胸露怀、捋袖子、卷裤腿，更不要光着脚穿鞋、戴墨镜、围巾上班，这些对营业员来说，都是不得体的打扮。
营业员的言谈举止
营业员站立时，双脚自然分开，上身挺直，双手自然合拢放在小腹处。神态要端庄、精神、热情、自然，不要给人以懒散、怠慢、沉闷的感觉，以免影响顾客的购买心情。招待顾客时，双手可以轻放在柜台上，千万不要趴在柜台上或背靠柜台、货架。站立时也不可抱臂膀、蹬柜台或把手插进衣兜里，工作时间不能同别的营业员聊天。
营业员与顾客交谈时，应尽量使用通俗易懂的语言、表情，达意要清楚、明确、完整。接待顾客时，态度要谦逊、真诚，语气委婉富有感情，维护顾客的自尊心。说话的语气语调要高低适中，语言柔和。介绍商品时，应注意语言的运用。
迎接顾客的礼仪
迎接顾客时，应面带微笑，使进来的客人感觉亲切且受到欢迎。当客人进来时，营业员要立刻迎接，表示尊重，并亲切的向顾客问候。作为引导人员应走在顾客的左前方为其指引，因为有些顾客尚不熟悉商业环境，切不可在顾客后方以声音指示方向及路线，走路速度也不要太慢，让顾客无所适从，必须配合客人的脚步。
接待顾客的礼仪
（1）顾客到店内参观时，应亲切地接待顾客，并让其随意自由地选择，最好不要随便发表自己的意见，在一旁唠叨不停。如有必要应主动向顾客提供帮助，若顾客带着很多的东西，可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方，下雨天可帮助客人收伞并代为保管。营业员对先来的顾客应先给予服务，对晚到的顾客也不能置之不理，应亲切有礼地请他稍候片刻。如果顾客非常多，人手又不够，招待不过来的情况下，记住当接待等候多时的顾客时，应先向对方道歉，表示接待不周恳请谅解，不能毫无礼貌地敷衍了事。
（2）顾客有疑问时，应以愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出顾客的心态及需要，提供好意见，并且对商品作简短而清楚的介绍，以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途，以帮助顾客选择。与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻，不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可，那会让人感觉不悦。值得注意的是，不要忽略陪在顾客身旁的人，应给予同样的热情招待。
（3）有时一些顾客可能由于不如意而发怒，这时营业员要立即向顾客解释并道歉，并将注意力集中在顾客身上。最好的方法是要克制自己的情绪，不要让顾客的逆耳言论影响服务的态度。要擅长主动倾听意见，虚心地听取抱怨，知道顾客真正需要什么，不打断顾客的发言，这样顾客愤怒的心情也就缓解了。当顾客提出问题时要用他们自己的语言再重复一遍所听到的要求，这会让顾客觉得他的问题已被注意，而且使他感到会得到帮助。
（4）当顾客试用或试穿完毕后，宜先询问客人满意的程度，而非只一味称赞商品的优越性。营业员在交易成交后也应注意服务品质，要将商品包装好，双手交给顾客，并且欢迎其下次再度光临。即使客人不买任何东西，也要保持一贯亲切、热诚的态度。
美容师的礼仪
随着市场竞争的日趋激烈，美容院的服务人员在满足顾客对美的需求和向往时，也要注重相应的礼仪，营造一个个性突出、感染力浓厚的氛围。在提高技术水平的同时，努力学习美容院的服务礼仪，将二者结合起来，才能成为一名合格的美容服务人员。
美容师的仪表礼仪
美容师是一个特殊的服务行业，其仪表要与自己的职业相一致。
1、服装
美容院的服装应当与整个环境相一致，色调、款式都要体现出美观、大方的特点，最重要是干净、整齐。工作期间，美容师不得佩戴首饰及各种饰物。如果穿裤子则可将上装做得稍微长一些，穿西裙则不宜穿花袜子，且袜口不要露在裤子或裙子之外。
2、装饰
美容师的妆容应做到既不浓艳，又不平淡。要求粉底不能打得太厚，且要保持均匀，与其皮肤底色协调；对于脸上的瑕疵应尽量给予遮掩。眼影以不易被明显察觉为宜，眼线不要勾画太重，眼眉要描得自然，原则上以轻描为主，文眉或因勾描重而产生文眉效果是不合适的。涂胭脂以较淡和弥补脸型不足为基本标准，并要使人体现出精神饱满和具有青春朝气，体现出专业水准。美容师不得留指甲，不得涂指甲油，忌用过多香水或使用刺激性气味的香水。上班前要把头发梳理整齐，可加少量头油，保证无头屑。
3、个人卫生
美容师要经常洗发，保持头发清洁，发型要适合脸型特点，留长发者，工作时要夹发。美容师的面部皮肤状况是最有说服力的广告，应加强日常的面部皮肤护理，工作时要化淡妆，最忌脱妆或浓妆、艳妆。保持口腔清洁，每天都要刷牙漱口，并提倡饭后漱口。由于美容师与顾客接触时，距离很近，因此，上班前不得吃有异味的食物。不吸烟、不喝酒，工作中不嚼口香糖。提倡每天洗澡，勤换内衣，以免身体上发出汗味或其他异味。
美容师举止行为的礼仪
美容师在一天的工作和生活中，会遇到许多麻烦、困难或不愉快的事情，这就要求美容师要有稳定的情绪，在遇到困难时能保持冷静的态度，工作中容易与人相处，随时让人觉得愉快、喜悦，这都需要对生活的健康、积极的态度。
美容师站立时要表情自然、双目平视、颈部挺直、微收下颌、挺胸、直腰、收腹、臀部骨肉上提、两臂自然下垂、双肩放松稍向后，双腿并拢、双脚成丁字形站立。因为美容师需要长时间站立工作，所以应避免脊骨的长时间弯曲。两脚不要离得太远，尽量以脚掌承受体重而不要以脚跟承受体重。但如果以两脚并拢的姿势长时间站立，身体不易平衡，也很容易造成疲劳。因此，在工作中只有保持正确的站立姿势，才能获得良好的平衡性、肌肉的适当控制以及手脚的协调性等，从而减少或避免疲劳。
