目前，我国市场上销售的抽油烟机有三种。第一种抽油烟机为“扁方浅型罩”，以“超薄型”最具代表性，这是盲目引进和仿制的产品，不能适应我国特有的烹调习惯和国情。消费者购买抽油烟机现在都以排风量大小和吸力大小来论功能的好坏，其实这是一个错误，在学术界和国外市场，检测抽油烟机最科学的方法应是以“抽烟捕集率”（即排净率）为标准，这在消费者头脑中还没有形成概念。第二种抽油烟机为深型罩式，主要以改型后的产品为代表，这种产品的深型集气罩可形成负压空间，炒菜时发烟量过大时，可以容纳一定量的来不及被风机及时排去的油烟，起到缓冲作用，从而避免大量油烟外溢。深型罩的抽烟捕集率一般在90％以上。第三种抽油烟机为较科学的“柜台式”型，以“易行”、“科宝”等品牌为代表，其抽烟捕集率几乎可达到98％以上，基本实现了“实用性”占第一位的主要功能。此外，抽油烟机排风量并不代表排烟效果，有关专家认为标准排风量以每小时300立方米左右较合适。这个风量下采用“柜罩式”型更能提高厨房的排烟效果。“浅型罩”等排油烟机多以两个风机为主，风机启动后两机并联互相干扰，其排烟效果并不等于单机效率的2倍，反而增加了电能消耗和热能消耗。
由于“浅型罩”外型轻巧美观价格较低，成为消费者普遍选用的机型，这是一个误区。购买抽油烟机时切不可听信厂家的风量大小误导。
巧除电冰箱中怪味
冰箱用久了，往往会有一种难闻的气味，一般多用电冰箱除味器除味。有一种更安全经济的除味法：把50克花茶装入纱布口袋里，放入冰箱可除去异味。1个月以后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，然后，再把茶叶装入纱布袋放入冰箱，这样可以反复使用多次，效果很好。
洗衣机洗衣窍门
长袖衬衫和其他衣物在洗衣机内一起洗，缠在一起很麻烦，把前襟的两个扣子分别扣入两个袖子的扣眼中，就不会乱缠了。衣领、衣袖很脏时，把这部分浸湿，抹上衣领净或洗衣粉再放进洗衣机内，就可以一次洗净了。
用洗衣机洗合成纤维毛衣，很容易起毛毛球。把里子翻出来再洗，里面起毛毛球对外观无碍。
巧除抽油烟机油盒废油
将包甜橙的塑料袋放入清洗干净的油盒内，将其贴紧盒壁即可。待盒中油满取下袋子，换上新袋。这样既可使油盒干净，又节约了清洗时间。
电话机上“*”、“＃”键怎么用
键盘式电话机上除0至9十个阿拉伯数字按键外，还有“”、“＃”两个键。
有的人在打通电话时，要和别人谈与受话人无关或不需对方知道的事情时，他们总是用手使劲捂住语筒，其实此时只需轻轻地按下“”键，即可暂时中断与对方通话，当再要与对方通话时，手指离开“”键即可继续交谈。
那么“＃”键怎么使用呢？当你打电话时，拨完电话号码后发现占线“忙音”时，你可将话筒放下一会儿，再要时不必再重新拨号，只需将“＃”键一按一放即可，当键盘上的指示灯闪亮后就会自动为你接通你所要打的电话号码，如果还是“忙音”，就再放一会儿后再重新按一下“＃”键，直至接通为止。
玉石的真假鉴别
玉石的假冒伪劣品主要有玻璃的、塑料的、石头的，还有电镀的劣质玉。区别如下：
玻璃假玉在阳光下或灯光下看，可以看到其中有一些气泡；塑料假玉重量轻，不坚硬；石头假玉一般是大理石制作的，有许多花点花纹；电镀劣质玉虽有翠绿色的外表，但仔细观察，可发现一些绿中带蓝的小裂纹，即“蜘蛛爪”，此为电镀工艺的痕迹。真正的优质玉石晶体透明度强，油润光泽；轻击时，声音清脆悠长，并可划伤玻璃而自身无损。
另外，有一类是类似玉，是用有颜色的天然矿石雕琢而成，因其外观与玉相似，故易混淆。但其硬度、比重、折光率与玉石不同，其主要有东德玉、孢文玉等。
天然水晶饰品的鉴别
眼看：天然水晶在形成过程中，受杂质及其他矿物质的影响总会含有一些杂质。高级的天然水晶饰品，对着太阳观察都可以看到淡淡的均匀细小的横纹或柳絮状物质。而假水晶多系用残次的水晶渣、玻璃渣熔炼再生，经过磨光着色仿造而成，没有均匀的条纹、柳絮状物质。
舌舔：即使在夏季炎热的三伏天，用舌头舔天然水晶饰品表面，有凉的感觉。假的则没有。
光照：天然水晶饰品竖放在太阳光下，不论从哪个角度看，都能放射出美丽的光彩。假水晶饰品则不能。
硬度：天然水晶硬度大，用碎石在饰品上轻轻划一下，不会留痕迹；若留有条痕，则是假的水晶饰品。
蜂乳和蜂王浆的质量鉴别
真蜂乳特点如下：
1．外观呈淡黄色或乳白色，有光泽和软粒子的胶状液体。
2．闻之有清香之味，手指搓有细腻感，不粘手。
伪劣蜂王浆有以下特征：
色泽灰暗、深黄与粉红或棕色，蜂王浆中已出现气泡，表明已变质；如太稀，可能加水；太稠，则质量不好；尝之味道过甜，也表明质量不好。
蜂蜜的质量鉴别
真蜂蜜色泽均匀一致，冬蜜有白色结晶沉淀，新蜂蜜呈透明浅琥珀色；劣质蜂蜜有杂质，色泽发红，浑浊。
真蜂蜜质地浓稠，有粘性，有蜜香味；劣质品稀或很稠，无粘性，有异味。
真伪鉴别：
1．将少许蜂蜜滴于白纸上，纯正的蜂蜜不会渗开，而质差蜂蜜会逐渐渗开。
2．将烧红的铁丝放入蜂蜜中，如正品蜂蜜，则铁丝拨出后十分光滑，不附有杂质。
3．蜂蜜加水煮开冷却后加入几滴碘酒，如蜜中有杂质，如淀粉，会变蓝色。
新鲜牛奶的识别方法
一是将奶与水掺在一起，如混合后出现凝固物，则表明牛奶不新鲜。
二是将一滴奶滴在指甲上，如呈球状停在指甲上，则是新鲜牛奶；如果落在指甲上立即流散，则牛奶不新鲜。
三是用碗装少许清水，滴几滴鲜奶，奶汁凝固沉底为鲜奶，上浮散开则不新鲜。
四是煮沸：有奶皮乳脂是好奶，表面出现豆腐花状为陈奶；品尝味甜为好奶，有异味或发苦为陈奶。
真皮与合成革的区别
真皮，用手指压革面，会出现细小皱纹，优质皮皱纹少些，次皮皱纹多些，手指放开后皱纹会自然消失；真皮面均有毛孔，如山羊皮的毛孔呈半圆形，几根一组等；剪下边角燃烧，有毛发焦煳味。
而人造革，用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹，如按压后有皱纹，也不会明显自然消失；革面无毛孔，剪下边角燃烧，有一种化学味。
电视的由来
电视是集体创造的结晶。如旋转盘机械扫描像素的传送电信号方法，是德国科学家保罗·尼普科夫于1884年设计成功的。阴极射线管和电子扫描的电视显像管，是德国科学家布劳恩1897年发明的。三极管是美国电气工程李·德·福雷斯特1906年发明的。同年，澳大利亚电气工程师罗伯特·里埃本，设计出放大用的电子管。D·A·罗桑斯基1910年制成了电视屏幕。俄国电视开拓者兹渥瑞金1923年发明了光电摄像管。特别是被世人称为“电视之父”的英国科学家约翰·洛吉·贝尔德集全世界之大成，从1924年到1930年集中进行了电视研究，直到荧光屏上出现图像。1936年11月2日，在英国伦敦北区亚历山大宫诞生了世界上第一座电视台开始正式播出电视节目。尔后，法国、美国、苏联、德国、日本相继建立电视台。我国最早的电视台——中央电视台前身北京电视台，是1958年9月2日正式开播的。
机器人的由来
在世界范围新的技术革命浪潮中，随着电脑的惊人发展，工业发达国家普遍重视机器人产业。据估计，全世界现有机器人10万台，其中日本最多，4．4万台；其次是美国，1．3万台。人们对机器人的幻想，已持续2000多年，至少1000多年前，我国就有“木牛流马”的传说。13世纪，德国科学家曾试制过能替主人开门的机器人。16世纪，捷克斯洛伐克有人试制过帮助人劈柴打水的机器人。不过，这种种幻想、传说和试验，当时都不叫机器人，而机器人这一名词，最早见于1920年捷克斯洛克作家卡雷尔·恰培克写的寓言剧《罗松的万能机器人》。
这一幻想真正变为现实，是最近几十年的事情。1954年，美国工程师乔治·迪波尔成为世界上第一家机器人制造公司的创办人，并且经过7年努力，于1961年制造出世界上第一台实用的工业机器人。1969年，日本川崎公司制造出日本第一批机器人。从那以后，其他国家竞相效法，一个制造、使用机器人的热潮席卷全球。机器人产量的急剧增加和广泛使用是从1979年开始的，因此，这一年被称为“机器人元年”。
邮政编码的由来
邮政编码是用阿拉伯数字组成的用来表示邮政区域划分和投递区段的专用代号。应该说，编码的应用是现代社会的一个特征。实行邮政编码制度，变按址分拣为按码分拣，不仅能提高人工的分拣效率，确保邮件的及时分拣和及时运递，而且也为邮件分拣处理机械化、自动化创造了条件。
从世界范围来看，各国邮政部门为适应信息时代的来临，都相继推行邮政编码。英国从20世纪50年代初即已开始研究邮政编码，并于1959年在诺威治邮区试行，从而引起许多国家的注意。联邦德国于1961年正式公布4位数的邮政编码，成为世界上第一个在全国范围内推行邮政编码的国家。到目前为止，世界上已有50多个国家和地区实行了邮政编码制度。
我国从1974年就开始组织力量，着手搜集资料，研究并拟定了“全国邮政编码试行方案”，并于1980年起在全国范围内宣传推行。
我国的邮政编码采用4级6位数编码，就是邮政编码共6位数，分别表示省、邮区、县、投递点4级，其中前二位表示省（自治区、直辖市），第三位表示邮区，第四位表示县（市），最后二位表示投递局（区）。
体育保健
太极拳的由来
关于太极拳的起源与流传，许多史事轶闻仅见于拳术家的言传身教。1929年杨州金一明的《三十二势长拳》中说：“武当脱胎于少林，少林得法于禽经。”三国时期的名医华佗，摹仿熊、虎、猿、鹿、鸟五种禽兽的动作，结合民间流传的保健运动，创编出了《五禽戏》，华佗因此被尊称为拳术的开山始祖。之后拳术的发展为外内两家：外家是以达摩禅师为祖的少林派，内家是以张三丰为祖的武当派。
南岳国师文进之编著的《太极拳剑推手各势详解》一书，在谈到太极拳的起源时有这么一段：“张三丰生于辽东懿州，身高七尺，能日行千里，洪武初，至蜀大和山修道，二十七年入湖北武当山诵经。一日，有鹊雀急呼于院中，张氏闻之，由窗中窥见树上有雀，其目下视，地上蟠有长蛇，其目仰视，二物相斗，历久不止，每当雀上下飞击长蛇时，蛇乃蜿蜒轻身摇首闪避，未被击中，张氏由此悟通太极以静制动、以柔克刚之理，因仿太极变化而命名（太极十三势）。此太极拳定名之由来也。”客观地研究历史，太极拳溯源于武当道家并非宣扬宗教。我们知道，太极拳“气沉丹田”的呼吸方式，与道家注重的“龟息”方式是一致的。就是“太极”这个名称，也是根据道教“太极图”命名的。太极拳又叫十三势，十三势并非指十三个动作，而是指五行八卦。
柔道的由来
柔道是中国拳术的发展，其源出少林之门。1951年，日、英、法诸国发起创立国际柔道联盟，第一届世界柔道锦标赛1956年在东京举行。柔道运动，1973年正式列入我国竞赛项目。在日本东京，古武道研究会曾立一碑，上书：“拳法之传流，自明人陈元赞而起。”陈元赞是中国的一位武林高手，是他将中国的传统武术传到扶桑（今日本），成为现代风行世界的柔道之先河。
陈元赞生于明万历十五年（1587年）祖籍杭州，因崇尚武艺，少年时代即在嵩山少林寺习武。经名僧指点，武术渐进，成为一名武林高手。天启元年，东流扶桑，先后在名古屋、江户等地传授正宗华夏拳术，并广收徒弟。彼时，陈元赞的徒弟中有三浦、福野两君深得少林武术之真谛，自立门户后，遂称为“日本中古柔术之祖”，将中华武术发展成日本的柔术。
桂冠的由来
在各种体育竞赛中，人们常称优胜者为夺得“桂冠”。桂冠的来历，出自古希腊神话。
太阳神阿波罗爱上了露珠女神达芬，一往情深。但达芬却始终拒绝阿波罗的追求。一天阿波罗又来到众女神居住处，达芬拔脚就跑，阿波罗恳求她不要躲避，当心被树桩绊倒。眼看要追上了，达芬向他母亲大地女神呼救道：“母亲，如果你不能让我逃脱，就改变我的形状吧！”当阿波罗接触到心爱的姑娘时，感到她的心仍在突突地跳，她的身体却已变成一棵月桂树。阿波罗对达芬的爱情并没有因此而泯灭，他说：“我将永远爱你，让你成为最高荣誉的象征。”
后来，希腊人便将桂树枝叶编成“桂冠”献给竞赛的优胜者，以示荣耀。
点球的由来
90多年前，英格兰足坛的一场重要比赛，产生了足球赛中一条罚“点球”的规则。
以前，守方后卫为了阻碍对方队员在球门附近将球踢进大门，不惜采用各种各样鲁莽的行动。1891年，英格兰的斯托克队和诺丁汉队进行夺杯锦标赛，诺丁汉队在1∶0领先的情况下，以守为主。斯托克队尽管轮番进攻，仍然不能拔城。在比赛结束前一分钟，诺丁汉队一名队员幸运地射了一次门，守门员判断失误，眼看球入网窝要得分，诺丁汉队一名队员急中生智，用手把球击出端线。这种情况根据当时规则，只能判罚任意球，而防守队员却可以组成一道人墙阻击，结果斯托克队以0∶1输了这场球。
比赛结束后，不少观众提出，这样的规则不合理。1891年9月15日，英格兰足协在观众舆论的压力和裁判员的要求下，把类似的情况判“无人防守的罚球”写进了规则。由于罚点球时距离球门只有12码，所以也称“十二码球”。规则规定，主罚队员在未踢球前，双方队员都要退出罚球区外，守门员两脚站在球门线上不得移动。近几年来，有不少场次的足球赛，是以罚点球决定胜负的。
田径运动的由来
田径运动是人类在长期社会实践中逐步产生和发展起来的。
