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第11章 妈妈巧护理,让宝宝远离生活习惯疾病(10)

③婴儿4个月,刚开始吃副食品的时候,婴儿常常会拒食,用舌头推开食物。这是因为宝宝尚不会使用舌头,或者食物不合口味。妈妈应该耐心地多试几次,也可以换个口味。

④12个月以后的宝宝,如果环境嘈杂或者户外玩耍了较长时间,尤其是气温较高的季节,口渴、疲劳、紧张等,都会影响宝宝的食欲。此时,应该给宝宝找个安静的地方休息一会儿,喝一些水,宝宝就会恢复胃口。实在不想吃,就让宝宝先小睡一会儿再说。

敏感、瘦弱的宝宝对食物的要求比较高,更喜欢精细的食品。只要精神好,大人也不用担心,千万不要为了让他能强壮起来而强迫他多吃。如果宝宝中午还好好的,晚上忽然不吃不喝,这可能是中午吃得太多,或者吃了油腻的食物,胃“呆”了,这是一种自我保护措施。妈妈应该顺其自然,或者只喂一些果汁、稀饭。

总之,正常情况下不必过于操心宝宝的胃口。但如果宝宝不吃不喝的同时,脸色不如平时,情绪也不好,没精打采的,并表现得特别缠人,此时就应该仔细观察宝宝的体温和大便,若发现异常,吃备用消食片无效时,则需要及时去医院诊治。

贴心小叮咛:长期吃饭不好的宝宝,家长可以请医生进行针灸,扎手指上的四缝穴可以治疗宝宝的疳积和消化不良。2岁以内的宝宝还可以请医生用推拿的方法来调脾胃、开胃口,家长也可以帮宝宝搓搓背,从下往上捏提脊柱两边的皮肤,轻轻按摩宝宝的肚脐及周围,每晚睡觉前按摩宝宝脚底的肠胃反射区,每只脚按几十下,每次按摩的时间不要太长,坚持一段时间,宝宝的胃口自然会好的。

(3)增加宝宝食欲的方法

遇上不好好吃饭的宝宝,家长总是特别羡慕别人家那些吃的又快又多的宝宝。有的时候下狠心让宝宝饿一顿,可他们也就是下一顿开始的时候吃得快一些,随着肚子里有食物了,不饿了,吃饭的速度又逐渐减慢,甚至把食物含在嘴里,半天才咽一口。遇上这种胃口不好的宝宝,家长不妨试试下列方法:

①增加宝宝运动量对于身体健康、身高体重符合标准,可就是吃饭慢、吃饭不香的宝宝,家长可以增加他们的运动量。宝宝多进行了户外活动,就容易产生饥饿感,吃起饭来会特别香,不会挑挑拣拣。还需要注意的是,千万不要在饭前给宝宝吃零食,否则宝宝吃饭时感觉不到饥饿,自然吃饭就不香了。

②通过食疗来调理对于原来吃饭很好,可因为生病影响了胃口的宝宝,家长可以通过食疗来调理:如果宝宝的舌苔偏白,说明宝宝体内寒重,家长可以在碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀,然后在小锅里放半碗水、3片生姜、半勺红糖,烧开5分钟后,用滚开的生姜红糖水冲鸡蛋。每天早晨空腹时喝一小碗,病情严重的宝宝在晚上临睡前再喝一次,起到暖胃、祛寒的作用,对药物损伤的胃黏膜有较好的修复作用,帮助肠胃功能恢复正常。

如果宝宝的舌苔偏黄,舌苔底下的舌质偏红,说明宝宝内热重、积食、消化不良,到药店里买炒制过的鸡内金,碾成粉,在饭前半小时给宝宝吃上一小勺,可以起到开胃、消食、助消化的作用。

上述方法也适合长期不好好吃饭的宝宝,或是瘦小、面色发黄的宝宝,这类宝宝的家长还可以取一段山药切成块,放入粉碎机,再加一些水,打碎后倒入锅中,一边烧一边搅,直至烧开。每天下午给宝宝喝一小碗,可以起到健脾胃、滋养身体的作用。

对于1岁以内正在吃母乳的宝宝,如果一直吃得比较少,喂饭困难,而且头发稀疏、身高体重达不到标准或刚刚达到标准,又或者睡眠不好、夜惊、易哭闹、易拉肚子,多是由于先天不足,气血两亏所致。

健康的宝宝出生后,因身体没有任何不适,他们会很安静、很少哭闹、吃奶正常、睡觉时间长,一般的声响也不会惊扰他们的睡眠。宝宝先天不足说明了妈妈体质较差,或是在怀孕期间妊娠反应明显且时间长,或是怀孕期间挑食严重,或是有其他的慢性病症等原因造成怀孕期间营养不良、气血两亏。宝宝是靠吸收母血里的营养发育长大的,妈妈气血两亏、营养不良自然会影响宝宝的身体健康。这类宝宝在后天的喂养上要尽量用母乳喂养,妈妈一定要多吃些补气血、补肾的食物,及时改善母乳的质量,给宝宝提供优质的乳汁,这样就能很快改善宝宝的身体状况。

③清淡食物来换季婴儿也和大人一样,容易因为天气的变化而没有食欲。妈妈应该换清淡一点的食物给宝宝吃,牛奶也不能太热。进食前,最好让宝宝先喝几口清水润润嘴,可帮助宝宝恢复部分胃口。

贴心小叮咛:哺乳期的妈妈们要多吃新鲜的蔬菜,冬季里尽量少吃水果,荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等寒凉的食物,因为寒凉的食物一是泻气,二是会减少乳汁分泌。

6.宝宝爱吃膨化食品

如今,薯片、雪饼、虾条等各种各样的膨化食品层出不穷,以松脆香甜、口味多样而受到宝宝们的欢迎,很多宝宝都喜欢吃。妈妈也总是顺着宝宝的口味给他们买很多这种小食品。吃多了膨化食品,宝宝变得嘴很“刁”,不吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐,甚至有的宝宝把这些食品当做主食。其实这些膨化食品对宝宝的发育有害无益。妈妈们一定要减少宝宝膨化食品的摄入。

(1)膨化食品的四高特点

膨化食品的营养是不全面的,它具有四高的特点:高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。鉴于膨化食品具有四高的特点,宝宝吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会妨碍身体对营养物质的吸收。在传统炉灶上烹制的爆米花中,还会有微量的铅进入其中。为避免爆米花等微量铅对宝宝造成危害,妈妈们首先让宝宝尽量少吃一点;其次,尽量不要让宝宝在空腹的时候,当做填肚子的东西来吃。因为在空腹的情况下,爆米花等所含有的铅特别容易被人体所吸收;最后,宝宝吃的东西尽量要全面一些,不要养成吃零食的习惯。

(2)膨化食品对宝宝的危害

经营养学及医学专家证明,膨化食品含有铅物质。长期或大量食用膨化食品易引起人体血铅含量超标。在1994年的“全球铅中毒预防大会”上医学家称:血铅含量超过每100毫升血液含10微克将对宝宝产生不良影响,若每上升10微克,宝宝的智商将下降6~8分,身高将降低1.3厘米。

就此,国家食品卫生标准规定:每千克糕点含铅量不能超过0.5毫克,而事实上一些小作坊的膨化食品铅含量已超过了这个标准,因当前我国膨化食品产业发展良莠不齐,不能绝对保证膨化食品的安全与营养价值的并举,在此,概述为以下几点:

①易引发肥胖症有关资料显示,膨化食品的脂肪含量约占40.6%,热量高达33.4%。属于高热量食品。其成分主要含有碳水化合物、高盐、高糖、多味精,长期大量食用膨化食品易引起肥胖症。

②对宝宝身体不利膨化食品含有的高盐、味精对宝宝的健康不利,过多食用成年后易导致高血压及心血管病;膨化食品含有的铅物质,属于多亲和性毒物,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。一旦血铅水平升高,宝宝就会出现智力和行为问题,如:多动、好斗、脾气不好,或出现呼吸道感染、厌食、贫血、泌尿系统感染等疾病。

③容易出现营养不良膨化食品大量食用后易造成宝宝的饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。

(3)避免宝宝食用过多膨化食品

①将膨化食品作为休闲食品偶尔食用,不要大量进食膨化食品,更不要在饭前、睡前吃膨化食品。

②不要将膨化食品作为“电视食品”,一边看电视,一边吃,否则容易造成摄入过量,尤其是晚上吃膨化食品,高脂肪的食物在胃里的停留时间长,影响消化功能和夜间睡眠。

③为了宝宝的健康,应教育宝宝养成少吃零食包括膨化食品的习惯,培养宝宝喜欢自然、原生的食品,学会品尝食物自身的味道,爸爸妈妈在日常饮食中应尽量使口味清淡,适当使用各种调味品,不要让宝宝从小口味就很重,依赖调味品。

④帮助宝宝养成良好的饮食习惯,让他终身受益。

贴心小叮咛:现在许多膨化食品的生产厂家为了促销自己的产品,越来越多地在食品中夹带玩具,往往很让宝宝喜欢,这种做法有不少隐患,一方面宝宝容易把玩具当做食品吃下去,另一方面无论是金属还是塑料玩具和食品混装在一起,都不卫生。所以爸爸妈妈要教育宝宝远离膨化食品中夹带的玩具。

(4)避免购买劣质膨化食品

①多看信息膨化食品,品牌有百余种,良莠不齐,不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致宝宝胃肠不适、腹泻和肝脏损害。国家和各地的工商检验部门定期会进行一些检测,爸爸妈妈要注意有关信息,避免买黑名单上的产品。

②细看包装选购膨化食品时,要选择厂名、厂址、生产日期和保质期等标识标注齐全的产品,并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。

③再看一下为了防止膨化食品被挤压、破碎,不少膨化食品包装袋内要充入气体,欧美国家有法规规定,要求膨化食品一律充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色变味,食用安全。

我国因无相关法规,有不少厂家用的是压缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造成袋内膨化食品通水吸潮,口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化食品上。所以在购买充气的膨化食品时,若发现包装袋上标注有充装氮气的字样,就可以更放心了。

贴心小叮咛:膨化食品及油炸小食品的优劣直接影响青少年的身体健康,选购时要注意3个方面:避免购买促销玩具或卡片与食品直接混装的产品;为了防止被挤压,不少膨化食品包装袋内被充入气体,若发现包装漏气,则不宜选购;选购标志说明完整、详细的产品。

7.宝宝不爱吃水果

很多宝宝喜欢吃水果的加工品,如果冻、果泥、果汁等,而不喜欢吃新鲜水果,也有的宝宝只喜欢一两种水果,其他的都不喜欢。而水果大多营养丰富,多吃新鲜水果有助于帮助宝宝消化吸收所进食物,补充身体发育所需要的维生素及养分,促进宝宝健康成长,因此妈妈应创造机会,丰富宝宝对水果的认识,并通过特别的制作方式改变宝宝排斥水果的心理,鼓励宝宝多吃水果。

(1)让宝宝爱上水果

①认识水果有机会带宝宝去果园走一走,看看挂在树上的苹果,长在藤上的葡萄,让宝宝了解水果、认识水果,对水果产生兴趣。

告诉宝宝水果对身体的好处,如多吃苹果刷牙时就不会出血,多吃香蕉就不便秘,多吃西瓜解渴又营养,多吃梨的小朋友不上火……

②提醒宝宝吃水果每天至少提醒宝宝在三餐之间吃两次水果,平时只要不影响正餐,可以安排宝宝多吃水果。

有的宝宝习惯于吃果冻、喝果汁,家长应尽量避免给宝宝买这些水果加工制品,利用水果和宝宝做各种水果游戏,让宝宝感受到水果中也有这么多的乐趣。

有的宝宝由于有蛀牙,不愿意咀嚼硬一点的水果,家长应给宝宝提供较软的水果,对较硬的水果可切成片。

③水果花样来翻新将水果“花样翻新”,如做成水果片、水果串、水果泥、可以蘸酱的水果条等,让宝宝知道水果也能像其他零食一样有很多做法,不仅好吃而且有营养。

(2)要给宝宝吃对水果

为了给宝宝增加维生素C,很多妈妈在添加辅食时将西瓜榨成汁喂给宝宝喝,宝宝们也往往都能喝上大半奶瓶。但是,西瓜的糖分含量在水果中属于较高的,由于宝宝的胃肠功能没有发育完全,糖分浓度过高,容易造成肠黏膜无法吸收消化,刺激消化道,导致高渗性腹泻。所以在给宝宝喂食西瓜汁时,最好先用水稀释。

另外,有些水果可能导致宝宝过敏,对此妈妈们一定要特别注意。例如,芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的宝宝,吃了芒果极易诱发旧病。除了引起荨麻疹外,芒果还可能导致哮喘病发作,面部红肿、发炎,嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。所以妈妈尽量不要给过敏体质的宝宝食用芒果,为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸,以免引起过敏。

贴心小叮咛:吃水果前应将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟,再用流动水冲净后食用;水果能削皮的尽量剥去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷干净,而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。

(3)怎样给宝宝吃水果

①给宝宝吃水果要注意食用时间有的妈妈喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。

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