而和茶馆相关的歇后语有着浓厚的生活气息，茶馆、茶铺里的一切，水、服务员、龙门阵、茶盘，甚至于阿庆嫂等，全都被活用进歇后语中，添趣添味。比如“茶铺里的水——滚开”、“茶馆里摆龙门阵——想起什么说什么”、
“茶馆里挂斧头_胡（壶）作（斫）非为”、“茶馆里伸手_胡（壶）来”、
“服务员上茶一和盘托出”、“阿庆嫂倒茶一滴水不漏”、“口渴遇见卖茶人——正合适”等。
此外，茶事歇后语也不少，这类歇后语将沏茶、泡茶等都演绎出了言外之意，耐人寻味。比如“爆米花沏茶——泡汤了”、“玻璃杯沏茶——看到底”、“不倒翁沏茶——没水平”、“茶碗打酒——不在乎（壶）”、“春茶尖儿——又鲜又嫩”、“滚水泡茶一又浓又香”、“冷水泡茶—一无味”、“茶里放盐——惹人嫌（咸）”、“茶食店失火——果然（燃）”、“茶杯里放块糖一寿命不长”、“茶杯盖儿上放鸡蛋——靠不住”等。
随着茶文化的发展，涉及茶的歇后语还会不断增加，这正是茶文化走向民众、走向生活、走向繁荣的象征。“有口难言”、“词不达意”、“难于启齿”，都可以用“茶壶里煮饺子——有嘴倒（道）不出来”这个歇后语来表达。茶壶一般是内置茶叶，加沸水泡茶，从壶嘴倒出来饮用。如果用茶壶做煮食器皿，从壶顶放下饺子，煮熟了，却不能由壶嘴倒出来。由此引申：有嘴倒（道）不出来，比喻在某种处境下，很难把问题解释清楚；或是不善言辞，口讷言拙，即使有嘴，也无法说出；或是为避免尴尬，不好意思直说真相……
“他有什么能耐?即使满肚子都是‘材料’，可惜是‘茶壶里煮饺子——有嘴也倒不出来’，那又有什么用?”
“你叫我向他提意见?你没见他那种自负的神态，不可一世的，我是‘茶壶里煮饺子——有嘴却倒不出来’，说了也是白说。自讨没趣!”这个歇后语另有版本，是“茶壶里煮饺子——肚里有货，嘴却倒不出来”，写得更明白了。
另一个是“茶壶里煮饺子——心里有数”，这与“哑子（或“盲公”）吃云吞——心里有数”喻义一样，只是后者多用，前者较少用。
有种与茶歇后语相类似的民间文学形式是回文，回文是指可以按照原文的字序倒过来读、反过来读的句子。茶回文当然是指与茶相关的回文了。“清心明目”这是最简单的也是很有名的茶回文，常常出现在一些茶杯的杯身或杯盖上，这四个字随便从哪个字读皆可成句：清心明目、心明目清、明目清心、目清心明。几种读法的意思都是一样的。杯随字贵，字随杯传，不仅给人以美的享受，更增强了品茶的意境和情趣。
“不可一日无此君”是挺有名的一句茶联，也可看成是一句回文，从任何一字起读皆能成句：不可一日无此君、一日无此君不可、日无此君不可一、此君不可一日无、君不可一日无此。此联横读、纵读均能得到同样的意思，堪称一首佳作。
“趣言能适意，茶品可清心。”在很多茶馆里都能看到这样的对联。如回过来读则成为“心清可品茶，意适能言趣”。前后对照意境不同，文采娱人，别具情趣，不失为茶亭联中佼佼者。
茶中生活——多样的民族茶文化
中华民族大家庭各自有着悠久的茶文化，且各具特色。
首先拿蒙古族来说，客人来家以后，要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人站起来，双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食，客人用右手接过来，倒在左手里，用右手的无名指将鲜奶蘸取少许，向天弹洒，并放在嘴里舔一舔。端茶的时候，妇女一定要衣冠整齐，仪态大方。
品尝茶和鲜奶是蒙古人见面的一种礼节性活动，往往并不是真给客人解渴。茶碗不能有裂璺，一定要完整无缺，有豁子也不吉利。往碗里倒茶的时候，一定不要把铜壶或勺子拿在右手里，而用左手倒在茶碗里。茶不可倒得太满，也不能只倒一半。用手献茶的时候，手指不能放在茶里。可以多少晃一下，但不能把茶洒出来。倒茶的时候，壶嘴或勺头要向北向里，不能向南（朝门）向外，因为向里福从里来，向外福朝外流。给老人或贵客添茶的时候，要把茶碗接过来添茶，不能让客人端着碗添茶。一般较隆重的仪式是：新熬的茶在未喝之前，不管什么时候，都要先向天帝、山水土地、火神等分别作为礼仪泼洒，之后才能开始倒茶。每次倒茶，都要按照年龄的大小，从长者开始依次敬茶。茶喝到半碗以后，就要给客人添茶。锡林郭勒等地，主人先给客人敬一碗茶，然后把茶壶放到客人面前，让客人随意自倒自饮。但是第一碗茶一定要敬。客人喝完茶以后，其中一个最长者要端着茶碗，说唱“茶的祝词”。主人和其他客人要一起接着长者的尾音说道：“扎，愿祝福应验。”把碗里的茶喝完，勺子从锅里拿出来，就可以上路了。
目前，内蒙古西部地区的牧民以喝砖茶为主，东部地区的牧民以喝红茶为主。砖茶在熬的时候，可以单熬或加入其他作料，除奶茶外还有：素茶水烧开以前，把事先捣好的砖茶末放进去，加入适量的盐。茶水一滚开，就用勺子反复地扬，等茶香散发出来以后，灌在壶里端上来饮用。这种茶因为没放奶，所以称为素茶（黑茶）。冬天牲畜奶干了以后大多喝素茶。
捣茶熬好素茶以后，把茶叶皮捞出去，倒在一个特制的有木杵（捣茶器）的桶里，里面放进酥油、奶、奶皮，用木杵捣，直到成为一体时，停止捣茶，倒在茶壶里饮用。做法跟藏族的酥油茶相近。这种茶一般敬给老年人喝。
面茶把熬好的素茶捞出茶叶皮以后，再倒回锅里，把腰窝油或肚油切成碎块撒进去，再加上酪蛋之类，共煮一阵后，把炒熟的白面撒进去，拌匀以后再煮。这种茶白面要放得合适，不能放得太多，否则就会做成稀饭；而放得太少，颜色就发白，变成淡茶，喝起来很不爽口。面茶一般在冬天喝。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品，是西藏高原生活的必需品。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减少高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在，它还被当做圣物，与经书、珠宝一道，装进每一尊新塑成的佛像体内，只有经活佛开光，这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里，收藏着此家历代能够得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶叶。
关于酥油茶有这样一个传说。在我国唐朝时，汉藏关系和好，这和当时的文成公主远嫁边疆、和亲西藏有很大关系。文成公主去藏时，唐代汉人的饮茶之风已十分盛行，在文成公主丰富庞大的嫁妆里，有金银珠宝、绫罗绸缎无数，因为文成公主喜欢喝茶，她便随行带了许多名茶来到西藏。
文成公主刚刚入藏时，对那里寒冷的气候条件很不适应，尤其不适应藏族人以肉食为主、多腥膻的生活习惯。为此，她常常眉头紧锁，茶饭不思，对于多肉的饭食好长时间都不适应，牛羊奶的气味也使她很不习惯。后来，她想出一个办法，就是早餐时，先喝半杯奶，然后再喝半杯茶，这样感觉会舒服一些。后来为了方便，就干脆将茶和奶放在一起喝。
久而久之便养成了一种习惯，在喝茶时加上一些奶和糖，这就是最初的奶茶。
文成公主的这种做法逐渐得到宫中群臣权贵的效仿，文成公主也常常以奶茶赏赐群臣，款待亲朋。从官中到藏族居住区，人们很陕地效仿起文成公主的这种做法来，饮茶之风一时盛行，人们甚至认为文成公主所以如此美丽与饮茶有关。为了满足宫中及藏民们日益增多的茶的需求，公主还建议用种种西藏土特产，如牛羊、毛皮、鹿茸等去内地换取茶叶。在长期的饮茶体验中，人们逐渐体会到饮茶的种种妙处，既可以醒脑提神，又能去除油腻，这对于以肉食为主的藏民们尤为重要。同时，为了增加喝茶的乐趣，聪明的公主还在煮茶时加入松子仁、酥油等，并根据人们的喜好加糖或盐巴，酥油茶于是形成。现在，这种喝酥油茶的风气已遍及藏族居住区，只要你来到西藏，在任何一个藏民家，都会看到一套专门打酥油茶的长桶，都会见到一套精美的茶具。好客的主人会端上香喷喷的酥油茶及香脆的糍粑饼。也许在品尝酥油茶之余，还会听到人们满怀深l青地讲文成公主喝酥油茶的故事呢。
那么酥油茶是如何制作的呢?
制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了可口的酥油茶了。
主客之间的交谈，往往从茶字开始。喝酥油茶有一套程序：客人被让座到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗（或茶杯）放到客人面前，主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。
倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒出酥油茶时，客人不能马上喝，先和主人聊天，主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指蘸茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”
