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第22章 如何配置马铃薯葡萄糖琼脂培养基?

(1)溶液配置。先将马铃薯洗净去皮,称取200克。切成1厘米3左右的小方块或薄片,加水1000毫升,水沸后文火保持20分钟,而后用4层纱布过滤,滤液补水至1000毫升;称取20克琼脂,加入营养液中,继续加热至沸腾,用竹筷或玻璃棒不断搅拌,直至琼脂全部溶化;再称取20克葡萄糖,加入营养液中,搅拌溶解后,趁热分装使用。

(2)分装与塞棉塞。培养基要趁热装到试管中。试管一般采用20毫米×200毫米口径的试管。分装试管的装置可以用带环铁支架和玻璃漏斗,或1000毫升分装搪瓷缸。用漏斗支架分装时,先将培养基倒入漏斗内,再将橡皮管放在玻璃试管内,用手将弹簧夹打开,让培养基顺橡皮管流入玻璃管内。装入量为试管总长的1/4,不宜过多,然后关闭弹簧夹,取出橡皮管。装管时应防止培养基沾在试管口上。如已沾上,应用干纱布擦拭干净后,再塞上棉塞。棉塞要求松紧适中,棉塞头圆而滑,而且与试管壁紧密衔接,棉塞约长3厘米,2/3插入管内,1/3露出管口之外,外露部分应稍大些,整齐硬头,便于握取。

(3)培养基灭菌。培养基的灭菌一般采用高压灭菌法。培养基装好试管后,应立即灭菌,防止杂菌生长。即将试管10~20支扎成一捆,棉塞端包扎塑料薄膜,防止灭菌时冷凝水湿润棉塞。在锅内加足水,再将包扎好的试管直立放入灭菌锅的内桶中,加热、放气,当压力达到0.147兆帕时,保持30~40分钟,停止加热,结束灭菌。然后稍微开启放气阀门,缓慢放掉锅内气体,或让压力自行下降到零。但切勿放气过多,否则会使培养基液喷出来打湿棉塞,严重时棉塞也会被冲掉。当锅内气体排除完后,打开锅盖,去掉覆盖的纸或塑料薄膜,锅盖放回锅上,并留一条缝隙,以便利用锅内余热将棉塞表面的水分烘干。

(4)斜面培养基制作待培养基温度下降至60℃左右时,取出试管,制作斜面培养基。制作方法可以是整捆放在斜面板上,也可灭菌后趁热排放,即先取一根厚为1厘米、宽约4厘米的长木条,放在平整的桌面上,以此木条为枕,将试管上端靠在木条上,试管即成倾斜放置,试管培养基的液而也就会相应倾斜,边放置边调整培养基斜面的高度,以斜面刚到达试管的底部,其长度为试管长度的3/4左右,斜面上端距棉塞2~3厘米远为宜(如图8)。试管放置好后,在培养基未凝固之前,不要移动试管,以免使斜面变形。

图8配制试管斜面培养基

1.分装2.塞棉塞3.包扎成束4.高压灭菌5.摆斜面

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