第二天一大早，维特便带着怀尔去新农场挑长工。
“殿下，今天奶酪作坊要开始修建了吧。”
“是的，不过现在那个房子里没有任何制作奶酪的工具，我们需要应聘一或两个懂得如何做奶酪的人，让他们去置办。”
“可是破晓镇在好几年里都没有专门的奶酪作坊，您确定长工里面会有人懂得如何做奶酪吗？”
“说不定有人知道。”维特笑道，“如果没有人会，那我就去牧场打听好了，他们不是会定期做些奶酪吗。”
“说的也对。”
正说着，他们走到了新农场，钻进了围布里面。
“大家，今天开始，我们就要修建奶酪作坊了，地点在镇子里，直接通往牧场的那个岔路口处的小木屋。我需要懂得做相关流程的人帮助置办工具和带着大家一起做奶酪，请问，有谁懂得吗？”
维特的话音刚落，就有个长工大声说道：“殿下，以前我在其他镇子的奶酪作坊工作，知道需要什么工具，以及如何操作。”
又有个长工说道：“殿下，我也会！”
维特看着他们，点点头，又问道：“那你们说说看，奶酪作坊大概需要什么工具？”
“煮奶的话需要一口大锅，还要专门的切割工具。”
“还要有过滤布过滤掉乳清，另外模具不可少，为了让奶酪形成固定的形状。通风的环境不可少，最好是地下室之类的。”
这两个长工说的头头是道，看起来确实懂得做奶酪的工序。
“我大概了解了，你们认为，除了你们两个之外还需要几个帮手呢？”
“还需要三个人，殿下。”
“很好。”维特朝他们点了点头，又看向其他人，“大家有谁想去奶酪作坊做工的？现在还需要三个帮手。”
大家互相看了看，然后陆陆续续有三个长工站了出来。
“殿下，那个地方离我家比较近，所以我想要去。”
“殿下，我家孩子喜欢吃奶酪，或许我可以在奶酪作坊做工。”
“我喜欢奶酪的气味，殿下，也让我去吧。”
三个长工对维特说出了自己想去奶酪作坊做工的理由。
维特点点头，笑着说道：“那就你们五个人去奶酪作坊吧。我先带你们去那木屋，然后你们就可以置办工具了。”
“是的，殿下。”
接下来，维特和怀尔带着五个长工前往木屋。
“对了，怀尔，等木屋收拾好后，你从城堡的仓库里搬个暖炉过去。”
“是的，殿下，您想的可真周到。”
他们到了木屋后，维特让长工先适应一下环境，让他们讨论一下如何安放工具。
“殿下！”站在窗边的怀尔突然叫道，“我身上有很多条毛毛虫啊！帮我弄下来！”
维特赶上前看，才发现怀尔的头发上有一只毛毛虫，而地上散落了许多用纸做成的假毛毛虫。
“只有一只而已。”维特无奈地摊摊手，“在你的头发上。这个天气很难找到毛毛虫，也不知道这毛毛虫是哪里来的。”
“这样啊，那我就不怕了。”怀尔精确地找到位置，将毛毛虫取了下来，“唉，刚才我突然发现头顶上有个盆，然后那盆就突然倾斜，从里面倒出许多个毛毛虫一样的东西。”
维特蹙眉说道：“真是奇怪，昨天晚上我来的时候还没看到这个盆，一定是有人在我昨晚离开之后，今天我们来之前，偷偷溜进来，把这个陷阱设置在这里的。而且你不知道的是，昨晚我在地下室还看到一块奇怪的木板，上面用写着诅咒我的话。”
“到底是谁在捣乱，您知道吗？”
“我完全不知道。”维特又指着通往地下室的楼梯，说道，“不如你陪我下去再看看。”
“是的，殿下。”
主仆二人下到地下室后，果然又看到了令他们感到震惊万分的事情。
在角落里，有一块麻布在墙边趴着，里面方便包裹了什么人，靠着肢体不停扭动着，在地下室昏暗的光线下，显得格外诡异。
“天呐，殿下，这里有鬼啊！我们还是别用这个房子了，奶酪作坊的地点另找吧。”怀尔害怕地抱住维特的胳膊，紧张地大口喘气，眼睛拼命睁着，看向那墙边的麻布。
维特眼神严肃地看着那块麻布，他觉得，应该是有某个人在故意捣乱。第一，捣乱的人并不是真的想要伤害维特等人，不然不会用这些轻微的伎俩；第二，这个人用狗屎、毛毛虫之类的手段，并不算高明，很像小孩子恶作剧时才会做的事情。所以，这个人应该是……
维特心里已经有了答案，和旁边惊慌失措的怀尔不同，他看起来十分镇定。
“玛格丽，出来吧。”他的语气有些严肃。
这时，麻布突然静止，然而几秒之后又开着在墙边动起来，还发出“吼吼”的声音。
维特无奈地扶着头，轻轻闭着眼睛，尽量用温柔些的语气说道：“玛格丽，你快出来吧，我不会怪你的。”
然而对方似乎完全不理睬维特的话。
维特决定使出大招了，他用生气的语气说道：“你再不出来我就把你赶出城堡。”
这时，麻布突然被掀开，玛格丽出现在维特面前。
“真的是你啊！”怀尔惊讶地叫道。
玛格丽瞥了一眼怀尔，没有搭理他，而是满脸怨气地看着维特：“这是我对你的报复，怎么样，被吓到了吧。”
维特看得出来，玛格丽所谓的报复不过是让维特感到害怕而已，不如故意说自己害怕了，让玛格丽产生成就感，她便不会总想着报复自己了。
“啊，我刚才真的好害怕呀~你的这些手段把我吓得不轻，恐怕我以后都不敢再来这地下室了啊~”维特装成心有余悸的样子，用手抓着胸前的衣服，嘴巴咧着，眉头拧到了一起。
“哈哈！维特哥哥你输了，我终于成功报复到你了。”玛格丽得意地笑道。
维特被她逗笑了：“你快回城堡吧，这里还没放暖炉，很冷的。”
“我知道呐，我现在已经冻得快成冰了。”玛格丽抱住自己的身体，不住颤抖着，“但是我想和维特哥哥一起回去。”
“我和长工们交待几件事后还要去牧场一趟，你在我旁边也帮不了什么忙，不如回去找别人玩，或是去其他地方逛逛也行啊。”
玛格丽拽着维特的袖子，摇来摇去，噘着嘴撒娇道：“我要和你一起去牧场嘛，没有你在我旁边，我和谁玩也没意思。”
维特心想，按照玛格丽的性格，如果不同意她的请求，她会一直闹下去，如果答应她，说不定她还只是安安静静地在一旁观看。
“那好吧。”维特笑道，“你跟在我后面吧，到时候我们一起回城堡。”
“你答应我啦！”玛格丽眼睛里仿佛冒着星星，兴奋地叫道。
这几个人从地下室走到了一楼。维特又对长工嘱咐道：“这个袋子里是十个金币，你们先用这些钱买工具，然后剩下的钱作为经费，奶酪作坊的收入和支出都要记清楚。至于牛奶的事情，我会和牧场主说好，你们需要多少牛奶可以去买。
如果担心当天买不到足够牛奶的话，可以提前预定。一会儿我会和牧场主谈这件事，顺便帮你们把第一次的牛奶订下来，我认为你们可能需要不少的牛奶，大概要多少量呢？”
“可以订五大桶牛奶，先做一批奶酪。”
“最晚什么时候可以开工呢？”
“大概五天后吧。”
“唔，我知道了，我会让牧场主用牛车拉过来。还有，作坊正式开工之前，我尽量多来这里和大家一起商量，直到作坊正式开工后，我来这里的次数会少一些。如果你们有什么事，可以去城堡找我。我现在要先去牧场一趟，你们先忙吧。回头见。”
“再见，殿下。”
维特带着怀尔和玛格丽离开了金银岛，走了一会儿便到了牧场。
牧场主和他的儿女们正在挤奶，看见维特后很高兴地迎了上去。
“领主殿下，欢迎您的大驾。”牧场主笑得很开心，“上次多亏了您的帮助，牛奶的质量才得意提高，我还没来得及感谢您。”
维特笑道：“举手之劳，何足挂齿。”
“殿下，外面冷，我们进去再谈吧。”
牧场主做出邀请的动作，维特他们跟着走进了房子里。
房子里很暖和，牧场主的夫人还为他们倒了热咖啡。
维特对牧场主说道：“我今天来是有件事想要和您商量。我最近新开的奶酪作坊需要些新鲜的牛奶，可能以后长工们会经常来您这里订购。今天我想代替奶酪作坊先订五大桶。”
“没问题，殿下。”牧场主笑得很开心，“按照现在牛奶的价格，一大桶牛奶是五个银币，五大桶是二十五个银币。您一次买这么多，我会多赠您一小桶牛奶。”
维特听后有点惊讶：“我知道牛奶味道变好后价格也会上涨，只是想不到竟然涨了这么多。”
牧场主解释道：“殿下，其实新鲜牛奶本来就是这个价格。那一大桶牛奶大概等于五个小桶的量，一小桶的牛奶才卖一个银币，而一小桶大概是五大杯的量，一大杯的牛奶才两个铜币。
普通人家如果来牧场买奶，通常是买一到两杯，家里有客人时会买一小桶。像是您和贵族才会买大桶的奶。我们牧场一般将卖不完牛奶在寒冷条件下存放三天左右，很多人都是在快到期的时候才来买，因为那个时候的牛奶价格会降低一些。”
维特觉得他说的比较合理，于是点点头，说道：“我还有个请求，您能否每次都将牛奶用车直接送到奶酪作坊呢，就是那个岔路口处的木屋，运送的费用我可以另付。”
“我会让我儿子送过去，殿下，每次只需要再多付两个铁币就好。”
“没问题。”维特打开自己的钱袋，从里面拿出二十五个银币和两个铁币，放在了桌子上。
“谢谢殿下。”牧场主开心地将钱收好。
