即使再多的不堪，再多的疼痛，终须需要敞开心扉面对。她可不想，让所有的事情纠结在心里变成一个打不开的结，越害怕就越要面对。就像老奶奶一家教会她的一样，贫穷并不可怕，只要坦荡荡对得起自己的心，如此便好。
第二天一早，她跟老奶奶一家道别，在孩子们画的地图下，重返了京城的路。
噼里啪啦的鞭炮声在三层高的竹楼外响了起来，喇叭声，锣鼓声，声声喜庆。在挂着红花红布的牌匾上，依稀看得清，上面方方正正写着“凡间花开”四个字。这是一家新开的酒楼，慕名者不少，为了这家店的开张，余凡可以说搭上了自己身上所有的积蓄了，在古代，只有奢华的东西，奢华的建筑，很少有用得起奢华东西的人，余凡开了这家自助餐酒楼，顾名思义，客户只需要付出一定的钱，就能尝到平时多花几倍也尝不到的新鲜美味的上等美食。
余凡在很多人眼里是会做川菜的，了不起的神厨。而在很多人不熟识的情况下，她其实还会做很多菜，像是粤菜，京菜等。品种很多，口味各种都有。这也是她的一大特色之一，很多酒楼聘请厨师，往往请不到像余凡这样多才多艺的人来胜任。
余凡开这家酒楼，其实也是经过深思熟虑的，这个点子只有在现代才会出现，在古代可算是头一家。这给很多人留有新鲜感，她的酒楼还没开，慕名者就已经破万。基于积蓄，余凡只能建个三层的酒楼，等以后赚多了再一层层盖上去。
此时的余凡穿着优雅的衣服，看起来就像个熟知柴米油盐酱醋茶的老掌柜。她站在门口，在张灯结彩的喜庆里剪彩，示意这家店的正式开张。
今天是第一天，她的店门外竟然排起了三队，为什么？因为里面三层的座位都满人了。余凡有点招架不住这样的人群，还好她聘请了两个小二，两个女仆，否则的话，她一个人估计会忙死的。
“各位各位，多谢各位捧场，招呼不周，多多见谅啊。”余凡一边说着，一边穿过杂乱无比的人群，挤到酒楼里去。
酒楼里面倒不会像外面一样杂乱。余凡将九九八十一道菜都盛放在大厅里，等待着大家的到来，每五道菜就有一位服务生专门为你添加，顾客可以根据自己的需求，想吃什么就点什么，服务生会为了盛放足够的量，你想要多少都行，反正只要你交了钱，并且吃得完就没问题了。但是如果你点了很多，缺吃不完，就得按照你吃的东西的价格百分之五十付款，虽然这样有点苛刻，但是为了不被处罚，很多人一开始都不会点很多，量力而行。
