车入成都,已是天色擦黑。方达长途开车明显疲乏难当,下了高速,烟一根接一根没有停过。一安想让他少抽点烟,然后觉得自己仿佛没有什么立场去这样说,话到嘴边硬又咽下了。“待会儿我们去吃火锅吧,在武汉就没吃到合我胃口的火锅,想死我了!”方达说得口水嘀嗒的,勾引得另外三个人都忍不住开始吞口水了。
车停好了后,四个人钻进了红星路四段附近的一家火锅店。正是晚餐时间,店里牛油混合花椒辣椒的浓重香味和食客推杯换盏的热闹,映照着暖色调灯光和一排排鲜艳的民俗红灯笼,让人顿时感觉轻松舒畅起来,这欢融的人间烟火让人暂时忘记了时间和烦恼。滚烫的红汤在锅里热烈地跳动着,各色荤素菜肴围摆在四周,丰俭由人,多少随意,再佐以蒜泥香油碟子,耗油香菜一放,碧绿红艳热热闹闹的一桌,和身边朋友碰一碰杯,馋猫和酒客都觉得此景只应天上有!四川人的口味脾气过往今来,大概都在这火锅桌子上淋漓尽致地泼洒出来了。
四人一落座,方达熟门熟路地开始点菜,毛肚、鸭肠、黄喉、菌花儿、墨鱼仔先上,虾滑、午餐肉、火腿肠垫后、苕皮,冻豆腐、金针菇,大刀莴笋片追个尾,酥肉、红糖糍粑还有印度飞饼点个缀……其他三个人都是第一次来四川,只有眼巴巴看着他行云流水的表演点菜,手里敲着筷子,配合着跃跃欲试的味蕾,时刻准备着大吃一场!
为了迁就一安她们,方达挺绅士的点了鸳鸯锅,一安和白宇女朋友都不能吃辣,一吃辣就爆痘。用方达的话说,不能享受辣椒痛感的人生,是不完美的一生![em]e112[/em][em]e112[/em][em]e112[/em],他皱皱鼻子,把无比同情的目光送给了她们,那副欠揍的表情,引得一安又想踹他两脚!
服务员手脚麻利,一会儿菜就上齐了。方达二话没说筷头夹起一块巴掌毛肚就伸到沸腾的红汤里,三两下拿出来放进油碟,夸张地用鼻子闻着腾起的香雾,然后放进嘴里大嚼特嚼,边发出满足而由衷的感叹:“啊!我的魂回来了!”一安她们看着这位奥斯卡影帝,差点笑喷。白宇直接拿筷子敲方达的碗边:“不至于吧,哥们儿,你是从武汉回来,又不是从索马里回来!”“你不懂!这是我的乡愁之一!”“乡愁还分一二?”“那你的乡愁之二呢?”“二就是我妈做的香肠!”“回武汉的时候,要多带点,好好馋死那帮没见识的人!”方达说到这里,眼睛明显亮了一下。他其实挺想念母亲的,只是他爸,他的确不想见……