面对【汉阁】这样行业龙头，美食霸权的压迫。
余安是选择做一条不挡路的，有骨头吃的狗？
还是在大势的滚滚车轮面前，挺直腰板，对着这些下棋的人说：去你妈的？
在这个问题面前，余安不知道该如何选择。
当条狗好像也不错，虽然只是吃着别人剩下的残羹冷炙，但起码不会饿死。
无非就是要对着主人笑脸相迎，卑躬屈膝罢了。
当个人也不是不行，虽然大概率会被滚滚车轮直接碾死，但起码有了尊严。
大不了就是关店停业，放弃师父留下的小店，重新开始罢了。
“好好考虑一下吧，如果能够接受总会开出的条件，并且成功签署保密协议。那么三天之后，临江电视台的美食栏目将会前往你的小店进行采访。想好了的话，就回电话给我。”林知海的声音略显疲惫，说完这句话，便挂断了电话。
余安呆呆地放下手机，茶几上台灯昏黄的光洒在他脸上，整个人显得很憔悴。
一边是唾手可得的免费推广，一边是自己多年以来坚持的尊严。
如果签署了保密协议，那么就算是给【汉阁】这个庞然大物递交了投名状。
那么作为一个新入伙的小老弟，可以预见的是。
在未来相当长的一段时间里，小店都能够得到厨师协会的扶持和资源。
但签署这样一份协议，意味着把自己的尊严丢到地上，向着强权妥协。
很难说清楚，到底是尊严重要，还是唾手可得的利益重要。
尊严和利益，到底是孰轻孰重？
这是一个非常难以阐述和探讨的问题。
不同的人，在不同的时间段，以及不同的社会背景之下，做出的选择也同样是不同的。
这关乎于一个人的成长环境，和接受的教育程度。
一个家财万贯的富二代，与一个穷的都要交不起房租，吃不起饭的穷鬼，在这个问题面前没有任何的可比性。
由亚伯拉罕·马斯洛于1943年提出的马斯洛需求层次理论，对于这个问题有着深刻的见解。
马斯洛需求层次理论的通俗理解：假如一个人同时缺乏食物、安全、爱和尊重，通常对食物的需求量是最强烈的，其它需要则显得不那么重要。
不得不说，华夏厨师协会的巨头们，抓住了余安最大的需求。
如果余安想要小店继续开张下去，甚至继续扩张，成为业界知名的大餐厅。
就势必要面对一个严峻的问题——知名度！
知名度在以往是依靠着人们的口口相传，但现在有了更好的推广方式。
纸媒，电视媒体，新媒体......这是知识爆炸的时代，也是造星的时代。
厨师的厨艺反而不能够成为餐厅死活的决定性因素了，传播度才是真正判定餐厅能否盈利的决定性因素。
余安看着挂在墙壁上和师父与合照，怔怔出神。
“小安，店！”
这是师父在病床上，对着医生喊出的最后一句话。
师父膝下无子，也没有伴侣。
对于师父而言，这家小店还有余安，应该就是生活中的全部了吧。
如果自己拒绝了华夏厨师协会的要求，导致小店永远关门，那自己就连师父最后的请求也没能做到了。
余安看着手机里那个刚刚接入的电话号码，丢开手机，痛苦地闭上眼睛。
他打算妥协了，什么都无所谓，只要师父的小店能够继续经营下去，哪怕是当条狗，他也都愿意。
只是真的有些不甘心啊，没想到自己这次还是输了。
只不过这次自己不是输在厨艺上了，而是输在盘根错节的关系上面。
七年来的努力，整整七年漂泊在外，也都比不上那些大人物的一句话啊......
.......
临江厨师协会，会长办公室。
虽然已经是晚上十点多钟了，可这里还是一片灯火通明。
头顶的水晶吊灯亮晃晃地，光线穿透高脚酒杯中金黄的酒液，耀眼的有些让人沉醉。
如果余安能够看到这办公室里的场景，估计会震惊的说不出话来。
房间内，那个破坏了【汉阁】计划的中年大叔林知海，和【汉阁】临江分店的主厨林冠哲相对而坐。
“我代表父亲和【汉阁】全体员工，恭喜叔叔成为临江厨师协会的新会长！”林冠哲穿着考究的西装，微微举起手中的高脚酒杯，“cheers！”
林知海坐在办公桌前的高档皮椅上，脸色平静，同样举起手中的酒杯：“替我跟师兄问声好，挺多年没见了。”
“梅庆峰虽然很给面子，但终究还是另一个派系的人。这次【汉阁】在临江的布局，绝对不容许被打乱。要怪，只能怪这个梅庆峰这个老头子实在是太贪了。”林冠哲轻轻摇晃高脚酒杯，举手投足间散发着强大的自信。
“具体的内容，师兄都跟我交代过了。我们几年前就开始筹备计划，我放下菜刀，进入美食界成为知名美食家。”
“师兄，也就是你父亲，则作为主厨和老板，经营【汉阁】这个招牌，并对华夏厨师协会进行渗透。这么多年过去了，如今终于等到了时机成熟的时候！”林知海抿了一口酒液，冷冷说道。
“第一步的计划很成功，我们【汉阁】将会建立这个世界上最庞大的餐饮帝国，没有任何人能够阻挡我们的脚步。任何试图阻止【汉阁】的人，都会被大势碾成粉末。”
“至于那家小店嘛！先陪他玩一会，如果我们的余主厨当一条乖狗，赏他几块骨头吃也不是不可。但要是他试图阻扰我们的计划，那就让他在华夏美食界永远的除名！”
林冠哲仰起头，将酒液一饮而尽。
林知海细嗅杯中朗姆酒的甘蔗芳香，而后同样仰头一饮而尽。
脸上的表情一改往常的和善硬朗，显得有些阴沉。
原来，所谓的揭发美食节黑幕，根本就是【汉阁】自导自演的一场闹剧罢了。
其实仔细想想，所谓揭发黑幕的行为，其中有很多疑点和不合理性。
明明林知海都是四五十岁的人了，在社会上也已经摸爬滚打数十年时间。
哪怕是刚上高中的孩子，身边的人遭受不公，想要拍案而起都会深思熟虑。
那为什么一个已经知天命的人，会在大庭广众之下，这样轻易地就起身伸张正义？
更何况，作为一个在业内饱受赞誉，名满天下的美食家。
临江本地的这些评委不说很熟，但起码也算是相互打过照面。
一个成熟的中年人，会仅仅因为怀疑美食节有黑幕，就不顾及所有的后果吗？
答案很明显，当然是不会！
那么能够驱使着林知海做这一切的，就只有一个理由了！
利益！
到现在看来，倒也是没错。
经过一系列操作，他成为了这个黑幕事件的最大受益者。
而【汉阁】虽然看上去损失了一些声望，但是换来了一个完全属于自己人的临江厨师协会会长。
而且，这个会长在明面上还是与【汉阁】有所矛盾的。
那么以后林知海进行的任何暗箱操作，都不会引起临江本地餐厅的怀疑。
从长远来看，获得的利益要远远大于操纵一场无足轻重的美食节。
