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第19章 (十九) 教导

袁朋出院后,就直接住进了忻瑶家,袁少梅也通过方华的朋友介绍再次找到一份新工作,一切又慢慢走上正轨。

不过那时距离忻仁杰再次出海跑船还有十来天。忻仁杰不是宅在家里把一切置办得井井有条,就是每天几点一线按部就班,整一个居家好男人的典范。

以前放学因为住相邻的小区,忻瑶和袁朋都会结伴自己回家,毕竟两个孩子的父母都不是很能顾得上他们。可最近一段时间,因忻仁杰还在休假期,接送孩子的任务自然就落到了他身上。

他不会像有的家长那样一早就堵在校门口等孩子,制造拥挤。反而会稍微滞后个五分钟左右,避免两个孩子在茫茫人海中寻不到自己。

正常来说跑船的人一年回不了家几次,久而久之容易跟子女关系生疏。但在忻瑶家完全不会有这个问题,相反比起总是跟妈妈方华母女斗嘴,忻瑶反而特别黏爸爸听爸爸的话。相处时间长了,袁朋就懂了,因为忻仁杰脾气好特别会做人,永远笑眯眯的,像个弥勒佛。

每当忻仁杰出现在校门口,忻瑶都会不自觉丢下他,跑过去兴奋地抱她爸的手臂各种撒娇,就算回家的路上也要一路牵着爸爸的手,真的应证了女儿是爸爸上辈子的小情人。

袁朋想这或许就是亲情的幸福吧。袁朋有点羡慕。只要回想起自己亲生父亲当年对他的否定,他的心头就会涌起无穷无尽的酸涩。

忻仁杰回头看他:“小月月,怎么不走了?”

看,忻瑶明明说只许她一个人叫他“小月月”,可是面对最亲爱的爸爸,忻瑶连对他的“唯一”也分享了。

袁朋拉了拉书包带子,赶紧加快脚步跟上去。直到来到忻瑶身边,他才默默低着头跟着父女俩走。

忻仁杰看他一脸落寞的表情,突然笑了笑,停下脚步也向袁朋伸出了另一只手。

“过来。”他说。

袁朋怔怔地看着那只宽厚的手掌,心头一紧,等反应过来的时候,自己竟不自觉抓住了那个手掌。掌心传递过来的温度是那样炙热,热到把他的心口都烧暖了,把他对父亲的那种渴望都烧化了。

忻仁杰从那天起就这样一手牵着一个,一起回了家。

既然是居家好男人的典范,那洗衣做饭肯定是不能不会的。忻仁杰不但会做饭,而且厨艺可比那两个当妈的不知道高了多少。每次他做饭,袁朋总是很自觉地去厨房打下手,顺便偷师。

忻仁杰也经常会开他玩笑。“小月月,你不错哦。以后有向叔叔看齐,做绝世好男人的潜质。”

袁朋有听没有懂,一脸傻愣愣的。

“你看啊,以前有句话叫做‘想要抓住男人的心,就先要抓住男人的胃’。不过这已经是旧黄历了,现在要倒过来——想要抓住女人的心,就先要抓住女人的胃。你看叔叔我啊,也不算事业有成很出息吧,形象嘛发福后更是一般般。但为什么你方华阿姨那么爱我呢?就是我深刻奉行那句‘抓住胃’的关键啊。现在做好男人,下厨技能必须点满。”

袁朋歪了歪头,仍是有些一知半解。“可是……我会做饭做菜啊。”

“光会不行。还得做的好,要有独门秘籍,得让自己喜欢的人爱吃,幸福感爆棚,让她离不开你。”

袁朋小声嘀咕:“忻叔叔,你是在教我做菜,还是在教我泡妞啊?”

“肤浅!任何事情都有其独立性和关联性。哎呀你那么小,跟你说也是对牛弹琴,算了,今天叔叔我传授你一道经典菜式。”

“是啥?”

忻仁杰从厨房探出半个头问正在客厅看电视的女儿忻瑶。“瑶瑶宝贝,今天想吃啥?”

“番茄炒蛋。”忻瑶想也不想就回。

“好咧。”忻仁杰转头对袁朋说:“那今天叔叔就传授你做番、茄、炒、蛋。”

袁朋额头一滴冷汗:搞半天,一开始就没想好教我啥啊,纯粹随机的。

袁朋想了想,说:“叔叔,番茄炒蛋我会做。”

“你怎么做?”

“就把蛋打好,然后下锅煎蛋,最后倒入番茄一起炒呗。”

不然还要咋做?袁朋心里纳闷。

忻仁杰摇着手指啧啧了半天,说:“一看你就是网上看的教程步骤,而且还是简易版本。这么做怎么能好吃呢?”

见袁朋一脸虚心求教的小表情,还挺能满足忻仁杰的虚荣心,于是他开始一边现场演示做菜一边给袁朋讲解。

“首先是准备工作,取三个鸡蛋,打蛋必须打到蛋清蛋白完全融合,然后加入料酒和适量的盐,去腥提味。番茄呢根据个人爱好,可以切丁或是切片。然后就是下锅了。先等油热了,把蛋液倒进去,记得千万不要炒太久,成型了就马上出锅,保持嫩度。然后用余油煸炒番茄,记得一定要煸到番茄软烂出汁。然后再倒入蛋,一起炒。”

忻仁杰手脚麻利把菜炒了,袁朋机灵地赶紧拿了一个菜碟等着装盆,谁知忻仁杰又说:“好了现在关键的一步来了。我们中国人做菜为什么好吃?因为啊中国人是世界上最会调味的国家了。你觉得现在这道菜还缺啥?”

“没放盐。”

“很聪明嘛。”忻仁杰夸了袁朋一句。“但是光有咸度的菜绝对算不上好吃,一道菜好不好吃还得看鲜不鲜。所以我这里不放盐,而是用生抽代替。生抽偏咸,加上还带点鲜味,会比只放盐好吃多了。而这样啊还不行。因为生抽毕竟不能代替味精,不够鲜美。但味精这东西现在都在传说吃了不健康,所以在我们家已经被取缔了。但是不用味精也无妨,我们是南方人喜好偏甜,所以也可以适当加点糖吊鲜味。当然了,如果用的那个番茄本身味道寡淡,吃不太出酸酸甜甜的味道,个人建议还可以放点番茄沙司把味道再调得浓一些。”

边解说边将一盘番茄炒蛋出锅了。果然色泽香味跟袁朋以前每一次做过的完全不一样。

忻仁杰递过一双筷子:“尝尝看?”

袁朋接过夹一筷子放嘴里,眼睛顿时瞪大,鼓着个腮帮子拼命点头:“好吃!”

忻仁杰被那么一双闪着星光的小眼睛膜拜着,心情大好,手脚奇快地又接着做了几道菜,然后就带着两个孩子一起围桌吃晚饭。

今天两个妈妈都要加班,就他们三人,菜色也就三菜一汤。不过两个孩子都吃的一本满足。尤其是那道番茄炒蛋,被两个孩子疯抢,最后忻瑶还第一次对袁朋发了脾气,直接把盘子抢到自己这儿。

忻仁杰很开心,尤其他最爱的女儿又笑靥如花嘴甜甜地跟他“告白”。

“我最爱吃爸爸做的菜了。”想到忻仁杰两天后就要走了,忻瑶满心不舍。“这两天我要天天吃番茄炒蛋,因为……过两天就吃不到了。”

忻仁杰摸摸女儿的头。“不会的,我已经把我的独门秘籍都传授给小月月了,以后你要是想吃,可以让小月月给你做啊。”

“什么独门秘籍嘛。你那什么调味方法我也会啊,可就是做不出爸爸的味道。爸爸……我,不想你出海。我想你一直陪着我。”

被女儿的忧伤感染到,忻仁杰也是眼神一暗。随后又阳光般笑起来。“爸爸也想。可是我家瑶瑶长大了,也更懂事了,应该明白那是爸爸的工作。”

忻瑶垂下眼,默不作声地扒着碗里的饭。

是啊,平时的她一直都很懂事。可是就是太懂事了,在最爱的爸爸面前,她反而不想那么懂事了。

吃完饭等忻仁杰刷过碗后,又给两个孩子辅导功课。忻瑶拿出一张考卷订正好叫忻仁杰签名。忻仁杰拿过来一看,98分,于是满脸老父亲的欣慰笑容。成绩方面妈妈方华抓得更紧,98分在他看来已经很满意的成绩,到了方华那儿估计仍是要被她念几句另外丢失的2分。所以忻仁杰只要在家,所有签名啊考卷都落不到妈妈方华那儿。

忻仁杰帮忻瑶签完,又看了看袁朋,问:“小月月,你的考卷呢?”

袁朋抱着书包,一脸不愿意拿出来的模样。

忻瑶小声说:“爸,你别为难小月月了。他这次考得特别差,估计袁阿姨那里一顿揍是逃不了了。”

“你先拿出来我看看。”

慑于忻仁杰的坚持,袁朋拖拖拉拉半天才把书包里的考卷拿给他。

忻仁杰看上面刺眼的那个59分,不由叹了口气。他虽然对忻瑶要求不如妻子严格,但是也是有底线的,果然59分这个实在远远低于他的底线了。而且他看卷子里有很多空白的地方,心里多少有了些想法。

“小月月,你跟我到房间来,我们谈谈。”

两人进了房间。忻仁杰严肃地问:“小月月,你喜欢读书吗?”

袁朋愣半晌,然后才期艾地说:“我太笨了,读不好。”

“根据这么多天的观察,我敢说你一点也不笨。不但不笨,我觉得你还很聪明,也许比我家瑶瑶还聪明。”

“我怎么能跟忻瑶比,我成绩那么差……。”袁朋慌忙摇着手说。

“你成绩不好不是笨,而是你缺乏自信,太容易放弃了。人一旦选择放弃,又怎么可能把这件事情做好呢?之前的差成绩在你心里留下根深蒂固的印象,当你放弃了自己,所以你也不喜欢读书了是吗?”

袁朋咬着下唇默认了。

是的,那些转学成绩差被人鄙视的日子过惯了,让他从本心不喜欢读书了。

忻仁杰又说:“叔叔我也不是老古板,我觉得成才与否跟书读得好不好没太大关系。但是那些在各个领域拔尖的人都有一个共同特点,就是他们首先都有自己的一技之长,他们在自己的技能方面是无以匹敌的。如果你真的不喜欢读书,那也无妨,只要你找到自己的特长进行专攻,未来想必也能前途不可限量。问题是,你有吗?”

袁朋真的有好好思考对方的话,只是越想脸色越差,忽然有些颓丧,因为他发现自己竟然没有任何特长,是个一无是处的人。

“我没特长……。”

“那么问题就来了,你既然没有特长可供自己专攻,你又不想读书,那你到底想做什么?”

“我……不知道。”

“对,你还小,还在读小学,现在就让你去决定人生的方向,的确太早了。但是小月月,人如果浑浑噩噩地活着,那么他活着跟死了其实没有太大区别。人生必须有目标,活的才能精彩。你未必是没有特长,也许只是还没发现。那么在你发现之前,你能怎么做呢?”

见袁朋满面不解地盯着他,忻仁杰深吸口气,继续说道:“其实你们从小开始学习、读书,未必就是这些学的知识未来一定能用到,而是一种人生态度,一种让你们去发现自己特长与喜好的途径。当你通过读书发现了自己真正渴望追求的,便能实现人生的价值。读书或许只是一种迷茫下的随波逐流,但在没有找到这个答案前,就已放弃了,你觉得这样的人生有意义吗?”

没有等待袁朋回答,忻仁杰已经斩钉截铁地说:“我觉得没有。没有追求的人,什么也不是。没有一技之长的人,如果读书还读不好,那这辈子就完了。”

从来没有一个人跟袁朋这样好好谈过心,也没有一个人教导他人生的意义。此刻忻仁杰说的每一句都深深触动到他心底,以至于很多年后他都牢牢将他忻叔叔的话奉为至理名言,严格且一丝不苟地执行着。

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