古今中外，迎来送往都是日常礼仪的重要部分，尤其是有着华夏五千年文明礼仪之邦的中国。然而，随着社会的发展，快餐文化的侵蚀，“迎”一直以来备受关注，而“送”却被很多人忽视。
这样的情况你一定见过。比如，去朋友家做客，所有的关于迎客的上座、上茶、寒暄等礼仪都被周到地运用，可谓极尽热情周到。可是到要走的时候，高高兴兴地握手言别，刚一走出门，就听见身后冷冷的一声关门声。或许朋友本身没有恶意，可是这个动作却使刚才的热情变得有些勉强和虚伪。这样，整个宴请的目的就完全失去了意义，甚至还可能得罪人而未曾知。所以，送客不要只送到门口，要“出迎三步，身送七步”。
如果对心理学稍有了解便知，心理学上不但有首因效应，也有末因效应，所谓的末因效应便是“最初的”和“最后的”信息都不可忽视，因为最初的印象可以通过以后的接触来改变，而最后的信息将是接待工作的最后一个环节，如果做不好，将无法弥补。所以，日常生活中，待人接物时要特别注意“迎”和“送”的规格要保持一致，避免虎头蛇尾，草率结束，否则“迎”的规格越庄重，后果越难以收拾。
正所谓“出迎三步，身送七步”，只有这样，才算一场完整的宴席。其实，恰当而合理的迎送宾客是一种最基本的礼仪，也是好的人际关系建立的一种必备品质。正如做人一样，不可顾前不顾后，否则很可能因此而酿下祸根。
待人接物、迎来送往方面，很多知名企业家都很在意送人的礼节，毕竟这是为人处世的一种最基础的方式。华人首富李嘉诚就是其中一个。
这是一个内地企业家到李嘉诚办公室拜访的经历。
他按约定时间到达，李嘉诚和儿子准时在办公室等候，一起热情接见了他。一场轻松愉快的会谈结束后，李嘉诚起身和他一起走出办公室，并送他到电梯口，按下向下的电梯键。这时，李嘉诚并没有离开，反而耐心地和他谈以后继续交流，直到电梯门开了，他走上电梯，一直挥手告别直到电梯门关上为止。
要说忙，能比华人首富更忙的确实不多，但是李嘉诚仍然没有忘记送的礼节，反而做得更细致入微。
不得不说，如此重视礼节的人，不成功都不可能。
不但富豪重视送客礼仪，很多政治家也很注意送人的礼节。
20世纪50年代的一天，周总理和一些高级干部一起去机场送西哈努克亲王离京。此时大家很热情地陪总理送别，一直目送西哈努克走进了舱门。但是大家在西哈努克进入舱门以后，便四下散去。为什么会这样呢？因为大家迫不及待地去看今天的足球出线比赛。
仍然热情如故地目视着等待飞机起飞的周恩来发现了情况。虽然很生气，但是出于送别礼仪而没有表现出来。只得稳定情绪，对身边的秘书说：“你赶快告诉他们，我有话要说，一个不许放走。”
整个送行过程中，周恩来始终保持站立姿势，目视飞机起飞，渐行渐远，直到消失。这时干部们也都赶回来了，一同目视飞机的远行。
当外交使节离开后，周恩来对那些干部们说：“你们都过来。你们是不是没出差过，别的国家在送你的时候，是不是你一进舱门就消失了？客人还没有飞走，你们就已经不见踪影了，人家会作何感想？你们是不是不懂外交礼节？那好，我来给你们上上课！”周恩来心平气和地对他们说：“按外交礼仪，主人不但要送外宾登机，还要静候飞机起飞，飞机起飞后也不能离开，因为飞机还要在机场上空绕圈，要摆动机翼……”自此，这样的事再也没有发生过。
俗话说：“出迎三步，身送七步。”在人际交往中，许多人对客人的迎接礼仪热烈隆重，却往往忽视对客人的送别礼仪，不免给人以“人走茶凉”的悲凉感，无形中引起他人的反感，为自己的成功制造了障碍。
那么，我们怎样才能做好“身送七步”呢？
首先，当客人要离开时，不可先于客人起身，要等到客人起身后再站起来相送，要特别有诚意地挽留一番，还要记得不可嘴上说再见，要用真诚的“送”表达再见，要给人一种还想再次邀请对方的感觉。
其次，当客人要离去的时候，待客人站起身，然后站起来和客人握手言别，并表达“欢迎下次再来”。特别是对第一个来访的客人，更要热情周到。
再次，当客人离去时，要帮助客人拎着东西。送客一定要等到客人彻底离开了视线再回去，否则当别人回头摆手时发现你已经不在了，会觉得你刚才的诚意都是虚伪的。
最后，不要等客人离开后就立马很响地关门，否则会让人有点心寒。所以尽可能地等到对方远去后再关门，或是轻轻地关门。反正一切都以周到入微为好。
