弹性创新法实际上是对事物的变通,多向处理。思考和处理一种商品的制作和销售,一定要有“弹性”。
不锈钢的发明是冶金史上一个重要创新。1912年,英国金属学家哈里,布莱尔力被请去解决枪管出现锈斑这一难题。他先以各种不同合金钢材料制成一批枪管,其中有些合金含铬较多。
在第一次实地射击中,这些枪管都因断裂而被扔进了废物堆。一个星期后,布莱尔力路过废物堆,意外地发现废物堆夹杂着几段闪闪发光的枪管。经鉴定,这都是那些用高铬合金钢材制成的。
布莱尔力从中得到启发,决定从合金钢中铬的含量上进行试验。他试制了许多铬含量不同的合金。结果发现,当铬的含量超过12%,合金钢就不容易生锈。这就是最初的不锈钢。
弹性创新法是产生新产品的一种重要方法。
日本新宿的中村屋有一家很有名的点心店,创办人叫相马爱藏,他经营上善于化害为利,有弹性地处理商店业务。
在做面食料点心时,不可避免会遇到原料剩余的问题。面食原料配制后如有剩余,就会变质。特别是前一天配制,无法预料第二天会不会碰上天气恶劣而使面食发酸变质。
相马经过反复考虑,决定每当前一天预定做面包的发酵面料有剩余时,就将剩下的做成类似饼干的拉斯克。当时拉斯克每斤的价格是70钱。原料35钱、加工费15钱、批发利润15钱、零售利润5钱,共计70钱。而相马却只卖原料成本的价钱。
店里的师傅们反对这样廉价销售,但相马不改变主意。当中村屋点心店把数百斤拉斯克在店前出售时,顾客纷纷抢购,只短短两个小时,就销售一空。
中村屋也不每天卖拉斯克,只有在天气恶劣、面包不好销时才卖拉斯克。中村屋因此名声在外,平常的面包等食品销售量也大为增加。这就是商业上的弹性构思。
从弹性的角度来策划商品营销,还会激发创造性。
还是相马爱藏的例子。一天,淀桥镇公所打电话给相马,为小学生订购150斤红豆饭。相马挂断电话后,就交待人把糯米拿去浸泡。第二天,他又接到电话,订货取消了。店里已把糯米浸在水里,不知该怎么处理。相马觉得电话取消定货,使他的店受损失,追究责任也是没多大意义的,要紧的是怎样处理这150斤糯米。
经过思考,他想把糯米制成早点。日本通常早点有田舍馅饼、铜锣烤饼、荞麦馅饼等,这些都不是用糯米做的。相马叫工人把糯米略加捣碎,加上色素染成粉红色,包着豆馅,用樱花叶子包起来,取名为“樱桃饼”。
当时已五月天,樱花谢了,只剩下叶子。樱花饼正好赶上时候,顾客觉得非常新鲜,竟然争相购买。一天之内,把150斤糯米都卖完了,顾客们还不断来买。
弹性创新实际上是对事物的变通,多向处理。思考和处理一种商品的制作和销售,一定要有“弹性”,不能一出现困难,就自认倒霉;不能只要得到一点儿赢利,就觉得很满足了。
拉斯克的贱卖,使商店在这一项上受到损失,但在面包销售上赢利更多。两种商品中的潜在关系,不明显的内在联系,需要精明的商人弹性处理,才能作出正确的预测和决策。