宇空在得到這些食材後並沒有馬上離開老人的居所，而是選擇留下來料理剛得到的新食材，現在宇空的腦海裡，有著無數的靈感想要盡快嘗試。
看看料理這些新食材後得到的美食魂環會有多少年份，這些料理美味不美味、外觀好看不好看、能不能真的符合全餐菜單的地位等等。
此刻的宇空是興奮的！
於是再經過老人的詢問後，老人當然欣慰的同意宇空留下來料裡新食材，並且可以為宇空的料理評鑑。
宇空決定要從全餐菜單的順序依次研究。
第一道為前菜，使用的主食材為八荒螯帝王雷蟹皇。
八荒螯帝王雷蟹，四對巨螯取代腳而聞名，加上其周身暗黃色的花紋遍佈其外殼，搭配上強悍得戰鬥力，是瀚海城相當著名的食材。
而在名字尾段出現一個皇字，即表示為一個族群中的首領、王者。
此食材不同於當初在海主廚那捕獲到的那隻9萬年份，這個八荒螯帝王雷蟹皇的年份高達70萬年份，前者估計只能在該族群中當個大一點的炮灰吧。
比起9萬年份的5米全身總長度簡直可以說是小巫見大巫，70萬年份的八荒螯帝王雷蟹皇全身總長度將近100米......
光是那四對巨螯就將近40米長......
更不用說肉質了，八荒螯帝王雷蟹在料理界之所以稀有就是因為本身的雷元素與其長期生活在高壓的深海緣故，使得其肉質隨著年份增加就越美味，更不用說是活了70萬年之久的八荒螯帝王雷蟹皇。
凡事有此食材料理出現，必定是各個貴族相互爭搶的目標。
而宇空之所以選用八荒螯帝王雷蟹皇為前菜為主食材的主要原因為，老人說明了一些關於八荒螯帝王雷蟹族群的故事。
八荒螯帝王雷蟹皇雖然本身擁有強兒有力的40米巨螯作為攻擊手段，但是本身卻喜歡用巨螯上的小孔釋放出一種具有雷元素的透明液體來麻痺附近經過的獵物。
在與強大的敵人對抗之間，也會釋放這種液體覆蓋在巨螯上，用來痲痹獵物，作為一種攻擊輔助手段。
宇空的目的就是希望能夠藉由這種液體搭配巨螯肉，在美味的肉質中漸漸地麻痺品嚐人的神經，然後慢慢地引導品嚐人使其帶入到宇空的美食幻境當中。
想要有這樣的效果是需要非常高超的廚藝手法，並且對食材也要有一定的了解，但是若僅僅只是表面上的了解，依然遠遠不夠！
為什麼？
因為宇空的目的是要讓人在不知不覺間陷入他的美食幻境當中。
如果不能讓人更深入的體會到食材中的意義、這道菜色的意義，只要有一絲一毫的不搭配，那就沒辦法達到宇空想要的結果。
追求完美向來都是宇空的目標。
那麼，問題就來了！
八荒螯帝王雷蟹皇，為何身為一個族群中的王者、領袖，明明有著強而有力的巨螯武器不用，卻要用具有雷元素的液體先是麻痺獵物，再引導獵物。
就在宇空陷入思考的時候，老頭也開口問宇空同樣的問題：
“你知道為什麼八荒螯帝王雷蟹皇不使用巨螯作為捕食的手段嗎？”
深深的思考過後。
宇空這時才想到，有一本古書中介紹到的內容說了，八荒螯帝王雷蟹一族是喜歡在捕食的時候將四對巨螯作為攻擊的手段。
利用強大的巨螯與獵物廝殺、近身搏鬥。
甚至是指揮其他低階的蟹類，去攻擊他們的獵物。
不要懷疑八荒螯帝王雷蟹的攻擊。
每一隻均有4對恐怖的巨螯，誰敢拒絕？
拒絕肯定都不會有好下場......
而八荒螯帝王雷蟹皇作為一個種族的王則是相反，將巨螯全部伸展開來，並且維持這樣的動作一動也不動，完全靜止。
就這樣靜靜地維持這個動作，等待獵物的出現，並且在等待的過程中，會慢慢地釋放巨螯中的特殊透明液體。
在無形之中，隨著時間的消逝，這些被釋放出來的特殊液體被周圍的海水混合，並且逐漸散佈在八荒螯帝王雷蟹週遭的海域。
當獵物進入此海域時，獵物會在不知不覺間逐漸地被麻痺。
最後被引導至手下周圍並且乖乖的被宰殺。
在不知情的情況下，獵物被無情的捕食。
而且，這個過程可以長達數十年之久！！
試問，你可以為了一件事情，付出數十年的時間嗎？
又或者，你可以為了一個族群犧牲這麼久的時間。
這樣長久的時間，真的非常不容易！
宇空想了想，又有一個問題出現在腦海裡：
“為何八荒螯帝王雷蟹中的名字會有帝王二字？”
這其中會不會又有什麼關聯性呢？
“何謂帝王？”
通俗點講，就是一個族群中的領袖。
是至高的掌權者，是凌駕於族群中的所有人，是擁有最高的地位的人。
身為一個族群的掌權者，若是連三餐都要自己獵捕，那也太失顏面了！既然有小弟存在，當然是交給底下的那些小弟來打理。
身為一個王，大局為重。
......
宇空想到這裡，突然恍然大悟！！
一個帝王般的存在，擁有最強的戰力也許是無庸置疑的。
在掌管族群數十萬年之久，在這樣長久的日子裡面，一個帝王般的習性應該已經深深的烙印在八荒螯帝王雷蟹的鮮血當中了吧！
即使是一般的八荒螯帝王雷蟹，也喜歡象帝王般的掌控底下人的生死。
因此名字中才會稱呼為“帝王”。
當然了，這道料理的重點在於八荒螯帝王雷蟹皇，就是因為這種帝王般的性念以及為了族群犧牲自己長久的時間，就是使這道料裡被賦予了一種價值。
什麼價值呢？
說到底，八荒螯帝王雷蟹皇這樣的行為終究是為了底下的子民們。
能夠使底下的子民們更強更巨優勢的存活在這片海域中。
能有現在壯大的族群，八荒螯帝王雷蟹皇難道不會因此而感到幸福嗎？
一位掌權者，若是做出的決策，是有利於一個國家的時候，接著看到他的子民們非常高興、快樂。
族群中，子民們能有好的生活，八荒螯帝王雷蟹皇難道不會因此而感到不幸福嗎？
宇空此時將八荒螯帝王雷蟹皇的這份情懷融入到料理當中。
帶著這份執著。
帶著這份信念。
帶著對未來的憧憬。
帶著對子民們的信心。
...
隨著刀光閃動，宇空將一大塊最頂級的蟹肉，飽滿緊實的蟹肉被雕刻成無數栩栩如生的小八荒螯帝王雷蟹，每隻大小都略為不同，約為1至3公分。
將這些小八荒螯帝王雷蟹用清蒸的方式將肉質最完美的呈現出來。
當蒸籠出籠的一瞬間，透紅多汁的小八荒螯帝王雷蟹就這樣出爐了！一隻隻栩栩如生的小八荒螯帝王雷蟹彷彿就是活著的待在裡面一樣，每一隻小八荒螯帝王雷蟹彷彿就像是縮小版的八荒螯帝王雷蟹皇。
接著是醬汁。
宇空將八荒螯帝王雷蟹皇的外殼用火焰武魂慢慢逼出白色透明的特殊液體，並且與蟹肉中分泌出來的汁以一比九的比例調和成獨特的透明醬汁。
醬汁中帶有一點黏稠度，但是色澤是透明中帶有一點非常細小金黃色光點，讓醬汁外觀增添了不少光澤，而味道中有來自那深海獨特的甘甜口感並且還有一點酥麻的元素在舌尖上觸動，令人回味無窮，彷彿此口感無限停留在嘴裡。
最後就是用盤子武魂，得到白色圓盤。
宇空將一隻隻小八荒螯帝王雷蟹擺上去，以及用金黃色的炸海草襯托出小八荒螯帝王雷蟹們主角。
最後將特製的醬汁均勻地塗抹在蟹肉以及海草上，使整道菜的外觀更具光澤且亮麗。
整體上，感覺這些小八荒螯帝王雷蟹似乎都在等待著什麼東西一樣，他們均看向同一個方向。
似乎是在等待著什麼獵物的到來一般。
等待的過程中，縱使枯燥乏味，但是彷彿小雷蟹們都知道這個結果是值得的！
因為他們從那個方向感受到了一股執念。
一股非常宏大的信念。
一份對未來的憧憬。
還有那發自內心地信心。
因此。
他們願意堅持。
這份堅持代表著往前的動力亦是一種幸福。
就這樣，一道前菜就完成了！
宇空看向這道料理說道：“這道前菜為：清蒸八荒螯帝王雷蟹皇佐特製酥麻醬汁-等待的幸福。”
宇空滿意的看著眼前這道料理，無論是外觀上、食材的意義、美食環境的帶入感等等，都非常合適全餐菜單料理中的第一道料理：前菜！
等待的幸福。
代表宇空對於廚心又更進一步了。
這樣並不簡單，因為縱使你對食材真的非常了解，你也不一定可以掌握該廚心。
還有一個非常重要的因素。
情感。
這是宇空這段時間修煉的收貨。
任何生物都有情感，不論是低級的魂獸還是高級的種族領袖。
他們變成了你的食材，八成不是自願的。
那麼如何在他們如此不甘的情況下，讓他們心甘情願的化為一份完美的料理。
我想。
這就是身為一個廚師應該學的重點。
