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第47章 做菜要了解吃饭人的心

现场空出两张大桌子,一张上面摆满了罗布特的菜肴,另外一张桌子上则摆着李鬼的坛子。

首先是罗丝特这边,将所有的盖子掀开之后,露出里面精美的菜肴。

五彩缤纷、色彩各异。

香味四溢,飘散的到处都是,让人闻了直咽口水。

不光是色泽好看、香味诱人,那精美的雕工也让人叹为观止,不管从哪个层面来讲,这都是一桌子最完美的菜肴。

反观李鬼的坛子,又丑又土,简直就没法比。

就好像是高贵的公主跟贫穷的村姑一样,二者之间几乎没有可比性。

艾子武讽刺道:“你嘚吧嘚半天,到头来就做出这么一个垃圾?再看看罗丝特先生的菜,个个都可以用‘艺术品’来形容,怎么样,知道什么叫做差距了吧?”

李鬼不卑不亢的说道:“确实,从色香味形来看,罗丝特这一桌子菜,每一道都比我的好。”

“算你还有点自知之明。”

“但是......”李鬼双眼放出一道光芒,“菜肴,最重要的还是要让吃的人满意,让吃的人挑大拇哥,如果仅仅只注重外在而忽视了菜肴本身的内在价值,反而不值得。”

艾子武冷笑:“行,我就让你死得瞑目。现在我们就把两桌菜分别给我妈吃,谁的好吃,一目了然。”

他端起一碗糕点走到了老太太跟前。

“妈,你张张嘴,这是罗丝特先生特地为您做的寿点糕,你吃一口。”

艾子武将糕点喂到了老太太嘴边,结果......

老太太立刻扭过脸去,非常嫌弃的说道:“不、不吃。”

艾子武脸色拉了下来,“妈,这个可好吃了,你就吃一口。”

“不吃,臭。”

“臭?”

艾子武闻了一下,不臭啊。

艾桃花在一旁偷乐,“咱妈的口味和普通人不同,我们闻着香,她就可能觉着臭,不奇怪。”

艾子武不明白其中道理,还想强喂,结果被老太太一把就给拍在地上。

“不吃,我不吃!”

艾子武没办法,只得起身将糕点放下,换了一碗羹汤,结果还没递过去,就被老太太一把给掀翻了。

连续几次,老太太不是把菜肴打翻,就是扭过脸不吃。

到头来,满桌子的美味佳肴,老太太一口都没吃,把艾子武急得满头是汗。

他自己尝了一口,罗丝特做的这些菜不差啊,非常好吃,怎么就......

李鬼笑了,淡淡说道:“看来,这位世界级大厨好像并不能让老太太满意啊?”

艾子武气得不行,“我妈她胃口有问题,谁做的她都不爱吃,这不是罗丝特先生的错。”

“是吗?”

李鬼站了出来,将坛子的盖子打开,瞬间香气扑鼻。

他说道:“这菜,不是越精致、越昂贵就越好吃的,讲究的是一个适合问题。比如有些人不爱吃鱼,就算你做的再好吃,再完美,人家就是不爱吃。”

“一个好的厨师,不光要会做菜,更要了解吃饭人的心。”

“即便是同样一个顾客,在他喜怒哀乐的不同情绪下,口味也会大不相同;即便是同一种情绪下,在他生病或健康的不同状态下,想要吃的东西也会不一样。”

“一个厨师,如果不懂得察言观色,不懂得根据顾客的情绪、口味而更改菜肴的味道,只会死板教条去做千篇一律的菜,就算不上是一位伟大的厨师。”

“人可以做菜,机器也可以做菜,人跟机器做菜最大的不同就是......人做的菜,是有感情的。”

说话期间,李鬼已经从坛子里面盛了一碗汤,里面还夹杂着碎肉、蔬菜等等,看上去就像是一碗大杂烩。

汤还没端到老太太跟前,只见老太太的神情立刻就变了。

她凑着鼻子到处闻,“香,好香,我要吃。”

众人看的目瞪口呆。

当李鬼将汤端过去的时候,老太太迫不及待的接了过来,咕噜咕噜大口喝了起来,连汤带肉吃喝的干干净净。

一碗还不够,连喝三大碗才够本。

喝完之后,整个人容颜焕发,精神无比的好,并且好像一点点的恢复理智。

看到这里,在场众人无不叹为观止,感慨李鬼技艺非凡,简直就是厨神降世。

李鬼笑了笑,自己这华夏厨神,岂是浪得虚名。

其他人也都发自内心的为李鬼鼓掌,为他送去最真挚、最诚恳的掌声。

中间站着的艾子武跟罗丝特都低着头,神情尴尬。

本想着前来好好的秀一下罗丝特的厨艺,狠狠地羞辱一下艾桃花、艾子文等人,结果谁能想到半路杀出个李鬼?

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