第一集的流程,林轩基本照搬孤独的美食家第一季第一集,但是在一些地方做了些许的改动。
比如老婆婆的魔都话。
这些小改动往往会起到不错的效果,前世的一人之下就因为地方方言而备受网友欢迎,在这个准备跑遍华夏神州大地甚至可能会去往国外拍摄的电视剧中。
加上方言特色也不错,应该会让很多人听了有亲切感。
其次就是食物了,这个不必多说,华夏的美食多丰富,作为替换简直不要太容易。
仅仅只是魔都就够拍摄数十集了。
但是华夏没事保罗万象,当然不能只用一个地方的美食来拍摄。
如果拍摄继续的话,林轩一共在魔都,豫南,苏江,光东等等省份选择了十二个拍摄地点。
用足后续的制作。
而林轩也给剧组规定了两点,贴合大众,其次不接关于任何饭店的邀请。
必须守住这两点。
这是孤独的美食家拍摄的精髓。
我们只找吃的好吃的,不是你给钱我就去,这才是真正的美食节目!
孤独的美食家已经演到了裴元乐找店的剧情了。
在咚咚咚的声音中,裴元乐逐渐变得如同泄了气的皮球一样惹得裴元乐的妻子看的时候一阵好笑,随后裴元乐就坚定的一挥手:“好,找吃饭的地方吧。”
说完这句话,裴元乐就瞬间恢复了精神在急促的bgm中不断的迈步,看着琳琅满目的招牌,以及店中吃的津津有味的客人,终于裴元乐停下了脚步。
店门口老板隔着橱窗正在切鸡肉,鸡肉光滑油嫩透出黄金色美丽色泽。
裴元乐瞬间被那鸡肉吸引住了,忍不住咽下了口水,重重的点了点头:‘今天就吃这个吧。’
裴元乐想着走进了门,屋子里的人并不多,但也坐了大半。
“欢迎光临,几位?”服务员走了过来热情洋溢的说。
“一位。”裴元乐显得有些拘谨的说道。
“请跟我来。”服务员将裴元乐引到一张小桌前将菜单递给了裴元乐:“选好了可以叫我。”
“谢谢。”
服务员微笑道:“不客气。”
裴元乐看向菜单:‘首先就是鸡肉,这个必须点,我就是因为这个鸡肉进来的,金黄色的色泽啊,真好看,吃起来的话味道应该也不错吧。’
“请给我来半只白切鸡。”
“好的。”
不多时伴随着duangduangduang的剁骨声音消失,服务员端着一盘白切鸡和蘸料走了过来。
“这个要蘸着调料吃,才香。”
特写
白切鸡
只是用白水煮熟的鸡肉,但是搭配起酱料味道十分美味。
裴元乐点点头:‘我要开始吃了。’用筷子夹了起来,‘金色和白色的搭配,先吃一下原味的吧。’
裴元乐咬了一口白肉,咀嚼着眉头紧皱。
‘没有味道,一点味道也没有,只有鸡肉的味道,好像一点盐都没有放,但是鸡肉却又很香虽然没有味道可是也很好吃。’
裴元乐想了想:“沾一下料汁。”筷子夹起鸡肉,沾了一下料汁放入口中,瞬间面色大变,像是发现了什么惊喜一般。
“好吃!好吃,好吃!像是一团美味的炸弹在口中爆炸了一样,鸡肉在咀嚼的过程中油脂和料汁混合在了一起,嘴里面全是鸡肉和料汁的香味。”
裴元乐这样想着,吃白切鸡的速度更快了,很快半只鸡就被裴元乐解决掉了大半。
“老板,来一份浇头面,要葱油拌面和辣酱浇头。”坐在裴元乐附近的男人挥手说道。
“好的。”
裴元乐正吃的不亦乐乎闻声忽然停下了筷子,偷偷地观察男子接过来的面。
橙红色的小方丁搭配着梅干菜,下面是码得整整齐齐的面条,漂亮而美观散发出诱人的香味。
男人接过面条将浇头和面条拌匀,刺溜刺溜的吃了面条。
裴元乐看了一阵:‘要吃那个吗?看起来很好吃的样子啊。’
“还是吃浇头面爽啊。”男人擦了擦汗水察觉到了裴元乐在看自己,扭头笑了笑继续解决自己的面条。
“老板我也要浇头面。”裴元乐举手宛如一个兴奋的学生一般。
“好的,请问你要什么浇头什么面?”服务员掏出小本本笑道。
‘有很多种吗?’裴元乐想了一阵问道:“都有什么种类的?”
“面有雪菜肉丝面,大排面,焖肉面,鳝丝面,辣肉面,炸酱面和辣酱面,鲍鱼面和八宝辣酱面。”
‘种类好多啊。’裴元乐显得很为难:‘只能选择一种啊。’
“那就雪菜肉丝面。”
“加浇头吗?”
“还能加吗?”
“当然可以我推荐加辣肉,这是我们店非常比较火热的搭配。”服务员耐心的说道。
“那就要这个吧。”
“稍等。”
没一会,服务员就端着面条上来了。
……
电视结束。
刚吃完饭的小熙忽然抬头说:“妈妈我饿了。”
裴元乐的妻子也是一笑:“我也饿了。”
弯弯版本的孤独的美食家中最受诟病的一点就是吃饭没有五郎吃的香。
而饰演弯弯版本的演员实际上演技是不错的。
但是配音的声音有点粗有点尴尬却又说不上来哪里不好,而东瀛版本的孤独的美食家,声音较缓略显低沉。
还有镜头,东瀛版本的镜头都比较靠近主角,而弯弯版本的镜头有时候距离较远,猪油拌饭中在食物特写的时候,正在拍摄中主角就去拿食物。
看的出来弯弯版的孤独的美食家想要拍出来自己的特色,但是却变成了拖累。
这些都要合理的规避,还有就是当初林轩一集劝退的地方。
某次吃鸭腿饭(或者烧鹅饭还是鸡腿饭)之类的食物的时候,上餐的时候,明显的看到鸭腿有跳动的痕迹。
这在华夏饭店的服务员上菜中可是大忌,扔碗是给乞丐吃的!
所以林轩拍摄的时候万分叮嘱,一定要把自己当成真正的服务员来演,把主演当成真正的客人来服务。
为此,林轩还安排了龙套跟随服务员学习礼仪。
这种东西是非常必要的。