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第186章 刀工你也不行

“星野小姐,您怎么到这边来了?”

山口班太郎对这位少女的态度十分恭敬,看到是她之后,立刻鞠躬行礼。

“刚刚在门外,听到里面说的都是华夏语,想必这里都是华夏来的朋友吧,我叫星野诗织,请多指教。”

女孩儿微微点头,算是回复了山口老板,然后对着方原鞠了一躬,嘴里说的,竟然也是字正腔圆的华夏普通话。

有那么一瞬间,方原脑子里闪过了之前S·H·E组合那首《华夏话》来,“全世界都在说华夏话,孔夫子的话,越来越国际化……”

“我姓方,不知道星野小姐有什么事儿?”

之前千夜说过,这家山口居一天只接待两桌客人,想必这个名叫星野诗织的少女就是另外那一桌的客人了。

“也没有什么特别大不了的事情,只是在走廊里路过的时候,闻到了这边的茶香。想来讨一杯茶。”

星野诗织的声音很是清冷,却并没有倨傲之感。不过……能在走廊里就闻到茶香,这鼻子还真是不错啊。

“虽然大家素昧平生,但是我们华夏人素来好客,如果只是想品茶,那么请坐吧。”

方原伸手,示意星野诗织可以坐在对面的千夜身边。

星野诗织并没有一般少女在陌生人面前的拘谨,很是大方的跪坐在千夜身边,微微垂首,唤了一声“凌波小姐”。

原来这个千夜姓凌波的吗?方原这才发现,千夜从来没有报过自己的姓。

这算是把自己当做一件工具时,给自己留的最后尊严吗?

然而千夜却对此表示非常疑惑。

“冒昧的问一句,星野小姐,我认识您吗?”

“也许……不认识吧,但是我认识凌波小姐就够了。可以给我一杯茶吗?”

后半句话,却是对着接过茶壶的凌千雪说的。

“当然可以。”

凌千雪看向星野诗织的目光带着几分警惕,不过还是很大方的拿了一只茶杯放在自己面前,手中茶壶三起三落,姿势相当的优雅。

三次起落之后,茶杯斟满,递到星野诗织的面前。星野诗织没有忙着喝茶,反而用那双清冷的眼睛饶有兴致的看了凌千雪几眼。

“凤凰三点头,很不错的手法,动作非常优雅。诗织曾以为只有在东瀛的茶道中才能看到这种手法,没想到华夏竟然也有人保留着这种茶道礼仪,诗织真是粗鄙了。”

这个女人,有点怪。

如果换成山口老板说这话,方原完全可以理解为对华夏人没能把茶道传承好的嘲讽,可是换在这个星野诗织口中……却感觉像是在打机锋。

“茶道本来就是源自于我们华夏,传承从来没有断代,只是华夏大多人整日为生计奔波劳顿,没有时间来弄这个,才给了星野小姐一种华夏茶道衰落的假象。”

凌千雪不卑不亢的说完,用同样的手法给身边的方原也倒了一杯。

“言之有理,是诗织唐突了。”

星野诗织微微躬身致歉,然后捧起了面前的茶杯轻轻抿了一口,美目微闭,满脸都是享受与回味之色。

茶博士美智子此时也已经直起了身子在品着茶,反而是老板山口班太郎看着自己手中的空茶杯表情很是郁闷。

“这位先生,能不能让我尝尝你的茶?”

最后,山口班太郎还是憋不住了。他精研茶道多年,看到面前摆着一壶让身边人如此沉醉的好茶,自己却一口都喝不上,心里痒得彷如百爪挠心一般。

“山口君,无须问了,方先生不可能让你喝这茶的。”

没等方原开口,星野诗织却先说话了。

“方先生的这壶茶名为六安瓜片,虽然比不上母树大红袍和西湖龙井御前十八棵那样的绝品,也算是顶级的好茶了。而且这茶叶的制作却极为用心。是放在年轻女子的贴身小衣内用体温烘焙而出的女儿茶。”

星野诗织低头又抿了一口,然后长长的出了一口气。

“闻茶香可知,采茶的女子必然是一位清爽明朗的纯净少女,茶香和体香才能浑然一体,没有半点杂味。想来,是方先生身边最亲近的人采摘下的吧。”

星野诗织看了看凌千雪,又微微摇了摇头。

“如果不介意的话,诗织可以在这里和方先生一起用餐吗?”

“当然可以。”

方原点了点头。如果换成另外一个东瀛女子来,哪怕是长得和星野诗织一样漂亮,方原也未必肯让她入座,不过眼前这个清冷女子的身散发着一种让方原感觉非常舒服的气息。

反正这一顿是武田刚一郎买单,那还有啥好吝啬的。

“山口君,请继续上菜吧。”

星野诗织对山口班太郎示意道。

山口班太郎虽然不甘于没喝到那茶水,却还是鞠躬退了出去。十分钟之后,拉门再次打开,两位和服女适应生端着两个盘子走了进来,分别摆放在方原和星野诗织的面前。

“这是蓝鳍金枪鱼的腮肉,生鱼片中最顶级的存在,方先生,虽然只闻到了茶香,我勉强承认你的茶叶比我的好,但是论刀工,你不可能在我的店之外见到这样好的刀工。”

山口班太郎双臂抱胸,一副信心满满的模样。

方原低头看了一眼盘子里的生鱼片。这货刀工确实不错,薄厚均匀,几乎丝毫不差,只不过这种“老子天下第一”的态度太让人不爽了。

方原用筷子夹起面前碟子里的生鱼片看了看,又把那鱼肉扔回了碟子。

“你这也叫刀工?还不可能在外面见到更好的刀工?除了井底之蛙,不知道该说你什么。”

“你!你这是对我的侮辱!”

山口班太郎这一次连胡子都要翘起来了。这华夏小子居然说他的刀工不好!居然说他的刀工不好!你知不知道多少米其林三星大厨对老子的刀工钦佩有加啊喂!

“说实话也算侮辱你?那真是抱歉了。我也知道这么说你肯定不服。去,用香菇、冬笋、火腿或者其他别的什么给我煮一碗高汤,然后拿一盆净水,一把菜刀和一块豆腐过来。”

闲着也是闲着索性就陪他玩玩。

山口班太郎叉着腰,说了一大通对食材的理解,不过他还是按照方原说的准备了东西回来。

“你是想搞豆腐雕刻吗?我听说你们华夏的厨师很会弄那些华而不实的东西,食材就是要质朴,凸显原本的味道,才算是对食材的尊重!如果你的刀工比我好,那么我山口居永远对你免费开放!”

“好,就按你说的,如果不如你,我给你道歉。”

方原嗤笑了一声,洗过手之后,左手手掌托着豆腐,右手握刀,沾了点水,然后在豆腐上横竖切了两刀就直接扔进了汤碗里。

“这,这就是你说的刀工?你分明是在戏耍我!”

有了之前茶叶的事情,山口班太郎多少也有点期待方原能拿出一个何等精彩的豆腐雕花来,哪怕刀工不如他的生鱼片,也算能看看华夏人所谓的刀工,可是……就这么切两刀扔到汤碗里就算完了?

“戏耍你?有吗?你觉得我有那么闲?你再往汤碗里好好看看。”

方原说着用手指在碗上轻弹了一下,碗里的高汤顿时泛起了一抹涟漪,而随着这抹涟漪的泛起,原本只是被切成了四块的豆腐竟然在山口班太郎的眼皮子底下,变成了一根根只比头发丝略粗一点点的细丝。

“这,这……”

山口班太郎难以理解的看向了方原的双手,能把豆腐切成这样,唯一的可能就是……方原刚刚挥刀的速度已经超越了他的想象,他看到的只是两刀,实际上却切了上百刀,而且,这些豆腐丝都是一般粗细,这种对刀的掌控力,简直堪称神境!

“华夏美食绝技,文思豆腐。山口老板,恐怕以后在西京的日子,我都要在你这里吃白食了。”

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