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第65章 准备就绪开张2

“雪薇,这是你这个月的冰粥分成。”应玉华将账本递给方雪薇看道:“沧溟国一共有一百家聚贤楼,一个楼里的冰粥卖出来的利润分下来大约也就六百两,一百家下来,是六万多两。你看看!”

“咕咚!”

方雪薇吞了一口口水。眼睛跟着睁大,“这么多?”六万多两?

“这还是分给你的钱,夏日里,大家吃什么都热,这冰粥一出,还有你那些其他的冰淇淋什么的,可算是给大家增添的好吃又凉爽的东西,在加上聚贤楼来的都是富贵人家,自然就多了。”应玉华说道。

“我的天哪,我还以为我一个月最多赚个千八百两,就够了。没想到,居然上万了,还不止一万。”方雪薇看着账本,掐了掐自己,脸上是带着赚钱后,眉开开怀的笑容,震惊道。

“这些钱,比起制冰的钱,不过是毛毛雨,方雪薇,你后不会后悔将制冰的法子送给公子?”应玉华悄悄的说道。

方雪薇摸着应掌柜给自己的七万两,因着大赚,上面的公子直接给方雪薇的分成补了一个整数。

“掌柜的,我方雪薇也不傻,那制冰的那么大的利润,我一个平头老百姓,可没有那本事吃的下,不送出去,到时候连死都不知道。钱是好,可没有命,要钱也没有用。”方雪薇数着钱,眼睛冒星星,难掩赚到钱的喜悦说道。

应玉华轻轻笑了笑,“我就知道,你这丫头,比旁的女人通透聪明。”

方雪薇嘿嘿一笑。

“双十巷的那个富贵小吃店,是你开的吧?”应玉华看了看方雪薇那贪财的小模样,笑着问道。

“嗯?”方雪薇看向应玉华。

“你之前跟我说过红|薯的事情,但我没有上心,刚好那富贵小吃店的粉条是红|薯做成的。”应玉华说道。

“嗯,应掌柜,那家店是我暗中开的。”方雪薇说道。

“那粉条酸辣粉……”应掌柜道。

“应掌柜,那酸辣粉什么的都是小吃,咱们这店,太高档,实在不适合。”方雪薇说道。

“店里不少客人都喜欢。”应玉华说道。

方雪薇看向应玉华,眼睛一转道:“应掌柜是想让我稍微改良一下酸辣粉跟跟麻辣粉,让它变得高档一些?”

“可以吗?”应玉华问道。

“可以。外面买的酸辣粉,买的是普通的小老百姓,一份也就四文钱,里面没有什么肉啊什么,也就一些菜。咱们楼了,可以弄成至尊豪华版酸辣粉。”方雪薇说道。

“这个倒是可以。”应玉华说道:“你弄出来,菜品仍旧给你分成!”

“不不不。”方雪薇连忙拒绝:“不用给我分成,我是楼里的厨师,帮楼里想出赚钱的菜来,应该的。”

“这……”应玉华看着方雪薇,沉吟。

“应掌柜,我当初是活不下去了,才想着把制冰的法子卖了,我一早就知道可以制冰,但却从来没有想过要卖,你觉得是为了什么?”方雪薇询问道。

应玉华沉默,神情渐渐严肃。

他自然听得懂,方雪薇的言外之意。

“钱是个好东西,我虽然看重钱,但我却知道,比钱更重要的是什么?我选择聚贤楼,其实也是赌,索性我赌赢了。公子仁善……”方雪薇晃了晃手中的七万两银子道:“我自然也不能不识好歹。”

“这是你应得的。”应掌柜道。

方雪薇轻轻一笑:“应掌柜,这钱虽然是我应得的,可若非公子与您都是那种仁善之人,知道我制冰的法子,知道我冰粥的法子,强取豪夺了去,我又能如何?”

应玉华沉默。

“对我而言,钱重要,可钱,比不过公子与应掌柜您的那份仁善之心。”方雪薇说道。

应玉华深深的看着方雪薇,仿佛头一次认识方雪薇一般。

“钱我够花,另外我还有手艺,只要我活着,我怎样都不会缺钱花,我不愿意为钱生出龌蹉。我只是一个平头老百姓,我只想安安稳稳,不缺钱的养活自己养活我的两个孩子。”方雪薇说道。

“我知道了。”应玉华轻轻点头。

以前方雪薇一直说她只想要简单的活着,养好自己的两个孩子,不缺钱花就行,他并不怎么当回事?

但现在应玉华却真正感觉到方雪薇的认真。

她是很认真的想要好好的平安的活着,不缺钱花,能养活两个孩子就够了。

至于旁的,她看重,但却清楚自己最看重的是什么,绝不会因为钱或者其他,而本末倒置,忘记了自己的初心。

“那个掌柜的,菜单的事情是我应该的,不过粉条楼中买吗?我可以给楼中提供,一斤粉条我对外出售打算十文钱,但咱们关系谁跟谁,六文钱成本价,怎么样?”方雪薇问道。

应玉华看着方雪薇亮晶晶的眼睛,然后笑了。

是了。

这丫头想要赚钱,真不是一件难事。

“要。你先带个十斤来,如果反响不错,我会联系其她聚贤楼的掌柜。”应玉华说道。

方雪薇立刻笑笑。

“好了,你走吧。”应玉华说道。

双十巷的富贵小吃店,虽然生意火爆,但去的都是平民,至于楼中的富贵之人,也不过是尝个鲜。

那些吃食面对的是小老百姓,自然也不会精致尊贵哪里去,楼中自然也会有取代的存在。

双十巷的富贵小吃店,影响不到楼中的生意,应玉华也不过是好奇是不是方雪薇。

至于之后的一切,不过都是意外之喜。

不过……

想起方雪薇说的那些话,应玉华觉得自己有必要跟公子说一说,也好让公子记住方雪薇的好,万一方雪薇与两个孩子将来有需要,公子也能出手护一护。

对于这些,方雪薇不知道,也不感兴趣。

有了七万两银子的底蕴,方雪薇觉得自己现在哪怕什么都不做,每日里混吃等死的都不怕。

不过,她还是来到了富贵小吃店。

“谷富,今天生意怎么样?”方雪薇询问着,开始在心中盘算。

一斤粉条按照谷富他们的食量,可以做出平等的五份酸辣粉,换句话说一斤粉条六文钱的话,可以买三十文。

“本着小笼包而来的客人不少,粉条,米线,买的数量差不多,各一百斤,凉皮先前准备了五十斤,后面又去蒸了五十斤,也是一百斤。今天一天,我们就赚了将近七两银子。”谷富兴奋的说道。

“七两银子?”方雪薇想到空间里的七万两,对于一天赚七两银子,就有些看不上,不过看大家那么兴奋的模样,她也什么都没有说,“那挺不错的。”

一百斤粉条是六百斤红|薯。

六百斤红|薯是三百文钱,期间加上这些人的劳力,也才不过三百六十文。

加加减减。

平均下来,三样东西加起来的一百斤成本做多也就一两银子。

也就是说要一百斤粉条,一百斤米线,一百斤凉皮成本是一两银子,但是买了将近七两银子,赚了六两银子。

这么一算,看起来赚的也就不少了。

“嗯,不错,你们好好干,月底给你们发钱。”方雪薇说道。

“嗯。”几个人立刻应道。

方雪薇在店里做了一下,看了看店里的情况。

谷富做的是酸辣粉与米线的事情,主对外。谷富带来的六个人,其中给一个被安排给谷富搭手调凉皮。

其中有两个人包小笼包,剩下两个打下手。

七个人被安排的妥妥当当。

“方雪薇,如果咱们每天都能生意这么好,院子里的粉条跟米线只怕不够……”谷富说道。

方雪薇点点头:“不过生意不会一直都这么好,等店里不送小笼包的时候,生意就会暂时慢下来。”

谷富想了想,点头:“咱们真的要一直送十天,你知道咱们送出去多少钱了吗?”

“送,自然要送,说出去了,就一定要做到。另外,先开一个月,每天到晚上人少之后,你们就会院子里,继续制作囤积粉条跟米线,先做与个月,让我看看店铺里的平均情况,我才能安排下面的工作。”方雪薇吃着一份自己摊上的凉皮说道。

谷富如今对方雪薇自然是佩服的不得了道:“嗯嗯,都听你的。”

“我知道,你们忙碌一天很辛苦,不过你们放心,等月底给你们发钱的时候,少不了你们的,你们好好干,到时候攒钱盖房买地娶媳妇,都不是事!”方雪薇给谷富他们打气道。

谷富点头道:“嗯嗯。”

随着傍晚,人越来越少。

谷富等几个人关门之后,方雪薇清点了今日的钱,登记在册之后,便留下一千文作为找钱的零用之后,将大头收了起来。

“辛苦吗?”方雪薇看着忙碌了一天的七个人说道。

七个人身体有些累,但精神却高涨的道:“不辛苦。”

“你们好好干,我不会亏待你们。如今一切刚刚开始,很多事情都还不完善,等日后一切完善,你们学会了技术,也学会了惊经验,又积攒了银钱,日后要单独干,也是可以的。我不介意你们以后自己开店。”方雪薇说道。

几个人眼睛刷的一下亮了。

“雪薇,你不打算干这个吗?”谷富听着方雪薇的话,轻轻询问道。

“这个来钱太慢,又辛苦,不适合我。”方雪薇直白的说道。

听到这话的谷富,以及几个兄弟:……

辛苦是有些,但来钱慢?

一天赚七两,比别人一年都赚的多,这也慢?

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