阿珍连忙摆了摆手。
“不用，不用，豆子我们家里也有许多，只是要等强哥榨完炒出来的油菜籽后，才能再试试能不能用豆子榨油。”
“好，我等你们的好消息！”
林语安很开心，今天出门的收获非常不错！
过了一会，张强就兴冲冲的跑了进来。
但在门口被侍卫拦了一下，直到林语安发话，他们才把人放进来。
张强摸了摸脖子，在自己家里被人拦住，感觉好奇怪。
官家的规矩就是多啊。
“强哥，怎么冒冒失失的，要是吓到乡君怎么办？！”阿珍立即走上前，眼神里带着责怪。
“一时没注意。”
张强连忙向林语安道歉。
“不碍事，请问你这么急着跑过来，是有什么事吗？”林语安心想，不会是榨出油了吧？
只是时间这么短，就知道不可能。
“是这样的。”原来张强在炒制油菜籽时，才想到一个问题，“需炒几成熟才行？”
林语安怔了怔。
这个…她还真的没有答案，但不妨碍她继续忽悠，“可以都试一下哪种会好一些，比如先炒五成熟，这样吧，为了不影响你家油坊的运作，研究时所用的油菜籽都由我来出，青禾。”
青禾闻言立即拿出荷包，掏出一两银子递给阿珍。
“这些先拿着，要是后面不够就告诉我。”
阿珍手足无措的和张强对视着，随即说道：“这，这怎么行，乡君的建议是在帮我们改良榨油的方法，我们不能收钱！”
张强也露出坚定的表情。
“阿珍说的对，这钱我们不能收，乡君的好意我们心领了。”
林语安有些讶异。
不过见他们态度这么坚决，便没有勉强，“那好吧，但是如果遇到什么困难，一定要跟我说。”
“好的。”
由于这榨油的事，也不是一时半会可以完成的，林语安决定出去走走，顺便看看自己的那些田。
只是才逛了一小会，希希就眼里闪着光的向她跑过来。
林语安帮她整理了一下头发，温柔的笑着问：“看到什么这么开心？”
“厉害！”
“哈？”
小胖墩也脸红红，兴奋的跑过来。
他的话给林语安解了惑，“庖丁解牛的技法果然厉害，书里写的都是真的！”
原来是这个。
这时一群小豆丁也跑了过来，大约有五、六人。
为首的是个比较高大的男孩，他看到林语安身后的侍卫时，稍稍迟疑了一下，才喊道：“阿显，希希，你们干嘛突然跑开了，杀猪菜开始炖了！还有我阿奶炸的咯吱快好了，那个蘸上蒜水可香呢。”
炸咯吱？
这是什么东东？
“一起！”
希希拉着林语安的手，眼里亮晶晶期待的看着她。
“好。”
一群小孩跑到庄子中间的大屋前，迎面就闻到阵阵的炸物香气。
大家在门前停了下来，为首的那个男孩飞快地跑进屋里，没一会就端了一大一小的两个碗出来。
小碗里的是泡着水的白色细碎颗粒物，林语安一闻到那冲鼻子的气味，就知道是刚才男孩说过的蒜水了。
而大碗里的是一些切成菱形，经过油炸变得金黄的块状物。
林语安仔细的看了看，觉得应该是用面粉做出来的。
“请。”
男孩在众人期待的目光中，有些拘束的把两个碗递到了林语安面前。
青禾伸手接过碗，皱眉的问道：“没有筷子吗？”
这是要让他们用手抓着吃？
男孩脸上的表情凝固了，小伙伴们也愣了愣。
在男孩想着说要不进去拿时，林语安就拿出帕子，从随身的竹筒里倒了水，仔细的帮希希和小胖墩擦手，然后笑着说：“好啦，可以吃了。”
“嗯！”
两个小家伙马上伸手去拿了一块炸咯吱，接着蘸一点蒜水，小小的先试了一口。
小胖墩先吃完，他堆起笑脸说道：“好吃！”
原本还有些尴尬的气氛，因为他的表态，又变得欢快起来了。
希希吃完后又拿起一块蘸了蒜水，递到林语安的嘴边，“吃！”
“嗯。”
入口后，只是轻轻一咬就“咯吱咯吱”的作响，口感跟林语安想像的一样又酥又脆，蒜水里还加了点醋，酸酸的味道立即把油腻给去掉了。
吃完之后，嘴里还留存着淡淡的绿豆香味，难怪孩子们这么喜欢。
希希要再喂她时，她摇了摇头，这里头有蒜。
要不是太好奇，刚才那一块是不该吃的。
“这是绿豆做的？”
男孩脸上一红，呆呆的点着头，“是的，里面加了绿豆面。”
林语安看到一旁咽着口水的小朋友们，笑着说：“你们也别站着，一起吃。”
几人看看男孩，见他点头，就立即把手往碗里伸。
“等等！”
林语安看到几人黑漆漆的手指后，马上拦住了他们。
大家一脸茫然的看着她。
“先去洗手，否则不给吃！”林语安还示意青禾把碗拿开。
男孩立即发话，“快去！”
说完他自己也跑向了水井。
有人轻声抱怨，“真麻烦，这么冻的天，还要洗手，这些大户人家就是规矩多。”
男孩低声喝斥道：“别乱说话！”
大家洗完手回来，发现那个叫希希的女孩，正凶巴巴的瞪着他们。
被这样莫名的敌视着，大家立即停下了脚步。
场面再度尴尬起来。
林语安笑着拍了拍希希的手，“你们平时吃完东西，是否经常会腹泄，额，拉肚子？”
这时大家的目光，不由自主的投向一个瘦弱的女孩。
她的手指也是最黑的。
“其实这都是因为吃东西前没洗手！”
看到他们脸上不以为然的表情，林语安没有科普什么细菌的事，毕竟说了大家也不明白，她还可能会被当成异端给抓起来。
她只是一一描述了下，大家玩耍的时候会碰到什么，会沾上什么味道，然后让他们想象混合起来后的气味。
“是不是很难闻？”
大家脸色瞬间大变，如小鸡啄米一样点着头。
“如果你们吃东西前不洗手，那些气味和手上的脏东西就会一起吃进肚子里。这就是经常腹泄的原因，所以吃东西前一定要先洗手。”
“说的好！”
这时一位头发半白，一脸福态的老妇人，从屋里走了出来。
“阿奶。”
男孩立即转身喊了一声。
老妇人摸了摸他的头，笑容满面的向林语安行了礼，“乡君，日安！”
“日安！”
