虽说陈乐的动作越来越熟练，但是炒菜最重要的一环还有火候，烹制不同菜时需要的火力大小也不尽相同，而麻婆豆腐又属于烧制类型，火力不能太大，很容易把豆腐冲散。也不能太小，不然烧制的时间太短调料无法充分入味。同时还不能烧制太久，不然豆腐就不鲜嫩了。
所以烧制一锅麻婆豆腐的最短时间也需要五分钟。
陈乐当然不会因为追求速度，忽视了口感。
五分钟之后，陈乐用托盘端着四份麻婆豆腐走了出来。
是的，随着生意渐渐火爆，陈乐这才后知后觉的想起还有托盘这种一起可以端五六份菜品的神奇物品。
大大的提升了出菜效率。
“兄弟们，我就不客气哈。”李大富一个箭步冲到陈乐面前，自己先端起一份。
陈乐上了菜就转身进入厨房继续忙碌，没有理会他们该怎么分配。
“哥，你还是不是个男人，知不知道什么叫女士优先。”说话这位年纪在十五六岁左右，长着一双大眼睛的小姑娘就是李大富的亲妹妹，李晓欣。
“就是啊，不知道的还以为你是饿死鬼投胎喃。”另一个女孩不满说道。
“这不是还有三份嘛。”李大富嘴里包着豆腐，含糊其辞的说道。
二女不客气的每人端了一盘，剩下三人看着剩下的一份，争持一番，最后还是在李大富的提议下，用最和谐也是最有效的决斗方式——划拳，确定出谁率先享用这份麻婆豆腐。
“好好吃，我从来没有吃到过这么好吃的菜，太下饭了，不……我不能吃饭，不然会长胖的，今天就吃豆腐。”方芳只是吃了一小口，就被彻底征服。
“是啊，我真怀疑这十几年我吃的都是些什么，相比起来那些菜除了食材高档，太平淡无奇了。”李晓欣双眼绽放出奇异的光芒，简直好吃到怀疑人生。
另外三人只能眼睁睁看着，蠕动喉结。
“呼，早知道就不应该听我妈的，说不定我就是除了陈老板第一个尝试麻婆豆腐的人了。”划拳对决的胜利者林叶正是房东林雪落的儿子。
他也早就从林雪落哪里听说过陈乐，毕竟陈乐当时的话太让人印象深刻。
当时，林叶并没有在意，只是将陈乐当成了‘神经病’！
现在想起来，也是后悔至极。
“太好吃了，我还要再来一份。”李晓欣和方芳看着只剩下些许红油的盘底意犹未尽的说道。
“你们的菜上齐了。”
这时陈乐端着另外三份走了出来。
“再来七份，不用停。”李大富骚气的说道。
额……这就是传说中忙到飞起的节奏？？
“嗯，我决定了，这里以后就是我的长期食府。”李晓欣愉快的做出了决定。
“我也是这样决定的。”其他六人也是异口同声的说道。
“这位姑娘夸赞了，我这就是个小餐厅，那配得上食府两个字。”陈乐谦虚的说道
“要我看那些所谓高级酒楼、食府给你提鞋都不配。”李晓欣说话本就直来直去，也不怕得罪人，在玄天城真没几个是她得罪不起的人。
“孩子，给大妈来十一份麻婆豆腐。”
就在陈乐正准备进入厨房时，大妈也拉着他的队伍走了进来。
“番素素阿姨，你们也来了？”李晓欣看着大妈说道。
原来大妈的名字叫番素素啊。
陈乐默念一声，这可是他的优秀顾客之一，的记住名字，要不然以后颁奖的时候，上面写个‘大妈’？
不合适。
再说，大妈何其多。
大爷的名字下来也有必要问一问。
陈乐心里想到。
“你们几个小家伙也在喃？”番素素家大业大，经常需要运送物质，一来二去和福威镖局镖局总镖头李虎一家也就熟络起来。
“妈，这家餐厅老板的手艺是真的很好吃。”林叶看着人群中的林雪落激动的说道。
“我什么时候说过不好吃？”林落雪瞪了林叶一眼，看着陈乐笑呵呵的说道“本来前几天就打算来看看你开业没有，一直有事就拖到了现在，真不好意思。”
你一天闲的跟鬼似的，有个屁的事儿。
林叶心里鄙视。
“我也是昨天才开始营业。”陈乐轻笑说道，最擅长的就是给别人台阶下。
“孩子快先给大妈们一人来一份，看着这几个小家伙吃的香，大妈口水都快流出来了。”番素素看着陈乐催促说道。
“好的，大妈。”陈乐走进厨房开始忙碌，简直是忙到飞起。
好在陈乐一直坚守自己的匠心精神，忙中有序，几成油温下调料，什么时候下什么调料，下多少调料，烧制几分钟能充分入味同时又能保证豆腐的鲜嫩都拿捏的恰到好处。
陈乐嘴里低声的哼着小曲，起锅，装盘，出餐。
一时间，香味笼罩整个餐厅，顺着大门飘散而出，向着街道两头弥漫。
来来往往的人群，闻着从餐厅飘散的香味，一边梗咽，一边看着里面热闹的人群，听着那欢快嘈杂的赞美声。心里皆是生出一个疑问：真有这么好吃？！
“这些人都是那个神经病请的托吧？”
“很有可能，看着没生意，就想这种歪门邪道，呵……一份豆腐买2888，鬼才会去吃。”
“这孩子病得不轻啊。”
而这些人当中有一些是昨天或是今天进过餐厅却被价格劝退的人，即便看着里面热闹非凡的场景，他们依然觉得难以置信，觉得这是陈乐的垂死挣扎。
“不过说实话，的确很香啊。”
“是啊，闻着都让人流口水。”
有人则是犹豫，要不要当一回傻大头。
“托？你们在开玩笑吧？你们知不知道里面坐的都是那些人？能请他们来当‘托’，这人不知道有多牛逼。”有人冷呵一声。
“那些人？”有人好奇。
“看见那个女的没有林落雪，这一栋楼都是他家买下来的，这些商铺都是她家的。而且据我所知她家在别的地方还有很多地产，是个托托的富婆。”这人明显认识林雪落，还有些了解。接着说道“其他人我就不知道了，不过能和她坐一起的那个不是家底深厚。”
“这么说来，他们不是托？是真的好吃。”
“何止不是托，我敢肯定里面坐着的这些都是不差钱的富婆、土豪！”
“不行，忍不住了，我要去尝尝。”有人忍不住诱惑，向着餐厅走去。
“额……出门忘记带钱了，下次再来，走了，走了。”有的人只能抹着嘴角的口水，无奈离去。
