小管事眼睛一抬，看向前面的金可萝，这姑娘长的清秀可人，二八双十内的年纪，眼睛里却透露着一丝坚定又波澜不惊。心里暗暗琢磨今天是怎么回事？怎么一个二个的都要换主厨！
“这位雁回小馆的姑娘，换主厨这事儿我们做不得主，各位可能有所不知，昨日登记好的名讳，我们莲花山庄是连夜查证了各位大师傅的身家清白，因为此次是为了给幺小姐及笄宴席选择酒家，因此是一点都马虎不得，你们临时要换，是没有办法的！”
这个小赵管事说话倒是客气了一些，但是也没有当成一回事，只以为他们在找岔子，不软不硬地挡了回去。
“那其他两家怎么换了？”大塔一出口，金可萝不想浪费时间直接就说：“小赵管事，如我们家大塔所言，我们已经知道锦绣楼和宾鸿楼的掌勺大师傅都换了，您做不了主，一定能有做主的人，请您带我们去找那位能做主的人吧。”
话音落下，小赵管事脸色不太好看，被一个丫头片子说自己做不了主的滋味确实没那么好，但是又事实又确实如此，不禁有些窝火。
那个门房伙计看到自己管事脸色不好，马上就表现一番：“雁回小馆是吧，听名字也不像个大酒楼，今日能进决赛已经是你们幸运了，看看人家锦绣楼和宾鸿楼，一看就是大酒楼出身，你们有什么好比的？还换主厨，就换这个小丫头？真是笑话！”
大塔听到这个话，脸都气红了，就想上前教训一下那个伙计！
“大塔别去”金可萝及时出声“小赵管事，你带我们去找大管事，我们都会感谢你，但是你也知道了，我们雁回小馆家小业小的，损失大了，大家都没饭吃，既然都没饭吃，那我也管不了那么多了，我这位伙计天生蛮力，我吩咐他把台子砸了，你一时来不了十多个人也是拦不住的，你说呢？”
此时金可萝觉得这个小管事和那个门房伙计都不是什么好人了，莲花山庄在江湖上声誉一直比较优良，怎么下人却这么不懂事？
小赵管家听到金可萝这么说，也不想把事情闹大了，“姑娘好生厉害，既然如此，就跟我来吧。”
小赵管家走在前面，心里却是想着“今晨大管家吩咐说锦绣楼的主厨换过，二少爷那边也打招呼宾鸿楼主厨有异常也换过。。。这二位咱惹不起，但是这区区雁回小馆怎么也来换主厨？这可真是奇了怪了！”百思不得其解
走出商铺，日头渐渐出来了，在赛台的后面有两家比较大的客栈，莲花山庄的管事们都在这里议事。
金可萝觉得阳光有点刺眼，伸手搭了个凉棚，袖子微微下滑，刚好漏出之前那个红衣明艳动人的阿令送的镯子，银制的圈口，上面是清冷雅致的莲花环绕纹，把姑娘的手腕子衬托得更加白皙了。
被小伙计叫出来的大掌柜刚好走到门前，也不是要迎接这个小丫头，而是里面只有两个厅，一个正在商量要事，一个里面歇着贵人，因此听到伙计找他，也只能到门口来看是什么事儿了。
这位管事看起来相貌堂堂，身躯宽阔，也姓赵，人称赵大管事，正是莲花山庄幺小姐李莲冷的得意下手之一。
刚走到门口就看见眼前的姑娘的手。。。楞了一下，当然哈也不是这赵大管事喜好美色，而是他作为外管事之一，帮他家小姐打理那么多商铺，早已练就耳目聪明，遇事看人抓重点的习惯。
因此他一出来第一眼不是这位姑娘年方几何，容貌怎样，而是看到了自己熟悉的重要东西——莲花纹手镯。
看到手镯心中一稳，还暗自夸了一句自家小姐好俊的手段，再看向金可萝，那眼里就不是刚才听到有额外的事情需要处理的烦躁，而是慈祥和蔼的目光。
那个小赵管事是没看见赵大管事的心理变化的，看见大管事来了，先一步就说“大管事，这雁回小馆家的这个女子想要换掌勺大师傅。”语气像是在告状这个姑娘挑恤莲花山庄的规则一样。
“是啊大管事”那个被推的门房小厮也跟着说“我们已经告知他们换大师傅不能临时说，可是他们不听，还把小的。。。还把小的推倒在地，小的好歹也是山庄门房。。。”后面的话没说完，可就真是在告状了。
“行了，你是山庄门房，还把自己当山庄门面了？这位姑娘如此柔弱，还能把你推到哪里去？”赵大管事开口打断伙计，然后躬身一迎，“这位姑娘里面请，有什么需要我们莲花山庄帮忙的尽管提就是。”
诶。。。果真是阎王好见小鬼难缠吗？这赵大管事这么好说话的？金可萝暗暗腹诽。
“赵大管事有礼了”金可萝微微躬身福了福。赵大管事连忙侧身受了半礼，连声称“不敢不敢，姑娘有话咱进去说吧”
金可萝看见赵大管事侧身的举动，眼里不动声色，但是心里的疑惑却在加重，这个赵大管事怎么对自己客气得感觉异于常人！于是暗暗攥紧了拳头，给自己打了打气跟着找管事进去了，而小赵管事和那个门房伙计自知不能里面不是自己这个身份可以进去的，也就退了下去。
跟着找管事进了一个有点大的花厅，中间一扇很大的山水画屏风隔着，里面隐约有榻，赵管事示意金可萝在凳子上坐下，然后自己也坐下。“姑娘到底是因何事过来，告诉老朽即可！”
“大管事，时间有限那我就长话短说了”金可萝简而言之说了雁回小馆的大师傅突发恶疾没法再做菜比赛的事，然后请大管事行个方便，让自己替换大师傅去参赛。
赵大管事面色凝重了下来，想了想对金可萝说：“只要说清是代替哪家参赛的都是行的，只因为这是为了幺小姐的及笄礼办宴席，因此我们谨慎很多，决不能要身家不清白的厨师傅，等下都要开赛了，你如今才来说换，我们又怎么有时间去查实呢。”话音刚落下，屏风后面突然有轻咳的声音。
