登陆注册
57603500000065

第65章 菊花

日子过得飞快,转眼就到了九月九日重阳佳节。

锦砚从外边买了几盆浅黄色的菊花回来,周彦煜欣赏了一会儿,就赏给了下边的人,雀儿也分到一盆。

她开开心心的抱着花盆往回走,路上碰到从药房回来的雪涧,两个并肩往回走。

“这花有什么好看的,不当吃不当喝,开几天就凋谢了。”雪涧十分不理解。

“这你就不知道了吧,菊花既能当吃又能当喝,晒干了泡茶喝可以明目,还能做粥做点心,跟排骨也可以配,有一股子清香。”

雪涧听得口水直流,“可惜我们王府还在孝期,不然就能大饱口福了,话说我都好久没吃肉了,馋死我了。”

雀儿把那盆菊花放在院子里,蹲下身摘了几朵,说道:“吃肉是不行的,不过我可以给你做些点心吃。”

“真的?”雪涧拍手:“那你打算做什么?”

雀儿想了想:“菊花冰糖银耳羹、菊花枸杞糕怎么样?”

“好啊好啊,你做什么都行,有的吃就好。”雪涧向来不挑嘴。

接下来的时间,雪涧一直围在雀儿身边问东问西,雀儿又告诉了她几种菊花的食用方法,直馋的雪涧只咽口水。

看着天色差不多了,蹲着拎着一小篮子菊花往大厨房走,雪涧像一条尾巴似的跟在雀儿身后。

如今大厨房是王三山主厨,所以雀儿可以自由出入,她又是从这里出去的,这大厨房的人都比较熟悉,而大厨房的人以前也跟雀儿相处的不错,又加上如今她是王爷身边的红人,一进门就被人奉承着。

雀儿礼貌地打着招呼,进了大厨房就看见王三山正在切一根萝卜。

看到雀儿进来,王三山停了手,咧着嘴笑:“雀儿来了,可是馋什么了,大叔给你做。”

雀儿走上前,捏起一根萝卜丝,根根均匀大小,整整齐齐地码在案板上,“大叔你的刀工又精湛了?”

王大叔呵呵直乐,“如今也闲了,就随便练练手,也让下边的小子们好好学学。”他最终也没有谅解福贵,而福贵也投奔后院去了,师徒两个自此分道扬镳。他恢复身体后,又收了一个小徒弟树田,也不至于手艺失传。

树田今年才八岁,但是机灵的很,一口一个“师傅”叫的王三山心花怒放,见了雀儿小嘴更甜,雀儿也非常喜欢他,每次来的时候都会给他带一些点心。这些点心都是周彦煜带来的御厨做出来的,滋味卖相都非常人所见,吃得树田满口生香,对雀儿更殷勤了。

雀儿在厨房里找了一圈没找到树田,问道:“小树田呢,怎么不见他人。”

王三山说:“我让他回我房里那膏药去了,估摸着快回来了。”自从他从牢里出来,这腰就不好了,站一会儿就疼,得时不时的贴着膏药。

正说着,树田回来了,一见到雀儿就高兴地叫到:“雀儿姐姐来了?”

雀儿摸摸他的头,“看着一头的汗,慢点跑。我来给你雪涧姐姐做点吃的,你去做你的事情去吧,回头给你留点儿。”

树田却不走,赖在雀儿身边,“我给姐姐打下手吧,我可以洗菜,我洗的可干净了。”

一旁的雪涧也喜欢这个活泼的小孩子,“你叫树田是吧,真懂事儿。”

树田被夸得仰着头,自得的说:“那当然!”

王三山笑骂一声:“臭小子,夸你一句就上天了,一边呆着去。”

不过他也好奇雀儿要做什么,伸过头问道:“你打算做什么?”

雀儿将篮子递过去,“今天不是重阳节嘛,我打算用菊花做一道粥和一道糕点。”

这边树田有眼色的端过来一盆清水,雀儿将菊花都倒进盆子里手劲轻柔的清洗着,“粥呢叫菊花冰糖银耳羹、糕点叫菊花枸杞糕,树田你去帮我准备银耳、马蹄粉和枸杞。”银耳和枸杞需要提前用清水泡上,所幸这两样都是常见的,也不用费工夫,树田还细心的将银耳掰好,只留下完整的,将零碎的都扔掉。

雀儿也将菊花洗干净了,她选用的都是将开未开的小朵菊花,所以清洗起来很困难。她拿出一个砂锅将几朵菊花和银耳都放进去,熬上多半个时辰再放冰糖,再熬一刻钟就可以喝了。

这菊花枸杞糕就对火候有一些要求,雀儿将菊花和枸杞用开水冲泡一会儿,然后将马蹄粉、白糖、和菊花水拌在一起,在火炉子上边热边搅拌至熟透,然后在菊花型的模具中放上两个枸杞子,将马蹄粉倒进去,放在一旁凉却。

王三山在一旁看得只点头:“做法都是平常,但非常雅致,到像是读书人家的吃法。”

这话到是说对了,这法子是她娘亲跟她讲的,她外祖父是文人雅士,一年四季不止赏花还食用鲜花,这些吃法都是外祖家最稀疏平常的。

雀儿第一次上手,心中还是有些忐忑,所幸没有糊也没有焦,甜度适中,只要成型了就算成功了。

她一番动作下来,勾的王三山手痒痒了,摩拳擦掌地要露一手:“今天过节高兴,我也露一手,做一道炸菊花给你们尝尝。”

王三山将面粉和鸡蛋揉成面团,放在一边醒上一会儿,然后搓条摘成10只剂子,拍扁,杆成直径8厘米的圆皮。将圆皮分成四等份,叠起,用刀切成丝,把最短的放在上面,用筷子夹紧,入油炸成淡黄色,在花蕊处点上一点番茄酱,然后在炸好的菊花上撒上一层白糖,就可以吃了。

雀儿和雪涧一人夹了一个,一边嚷着烫一边往嘴里塞。

王三山笑眯眯地看着两个小姑娘吃的毫无形象,将剩下的菊花一朵朵放进鸡蛋和面粉调制的面糊中,然后过热油炸熟。

雀儿咬了一口,满口的菊花清香,又带着一丝丝的焦香,美味极了。

这边的菊花银耳羹已经熬得差不多了,雀儿放了一把冰糖尝了尝味道,刚刚好。

王三山说道:“一会儿你将这些都端走,给你的姐妹们尝尝。”

雀儿正看着菊花枸杞糕是否成型了,听他如此说,就随口说了一句:“待会儿您手累再做点儿,我给王爷送过去。”

王三山手下的动作一顿,又继续炸着:“王爷会吃吗?”自从王爷回到王府就没吃过大厨房出去的东西,大概是心中膈应吧。

雀儿到是没想到这些,浑不在意地说:“王爷应该没吃过吧,拿过去给他尝尝,至于喜不喜欢吃我就不知道了。”

看着时辰差不多了,王三山另起一口油锅,两样点心又各自炸了一盘方罢手。

这边雀儿已经把粥盛了出来,菊花枸杞糕也盛了一盘,将两盘炸菊花也一并放进食盒里,对雪涧说:“你先回去,我去一趟木兰院。”

雪涧连头都不抬,只挥挥手表示知道了。

雀儿进木兰院的时候,正好看见几个丫环往里送午膳,她也提着食盒跟在后边进了屋子。

周彦煜正握着一卷书看着,一抬头看见雀儿正在摆饭,诧异地问:“你怎么来了?是不是问到我这里的饭香,来蹭饭吃了?”

雀儿笑嘻嘻地说:“王爷这次说错了,我蹭王爷这么多次饭,这次是投桃报李来了。”说完,指着带来的四道菜说:“这是两道是我做的,这两道是王大叔做的,放心,从摘花到送来,都在我眼皮子底下看着的,肯定不会有问题的。”她知道周彦煜入口的饭食都是用银针试过的,这才有此一说。

周彦煜觉得难以置信:“你将我给你的菊花都做成吃的了?”

雀儿嘿嘿一笑:“这花也就赏那么一会儿,过几天就凋谢了,还不如做成菜也能明目去肝热,正适合秋天吃。”

周彦煜满头黑线,忍不住用书敲敲她的头:“你还有理了,你知道这一盆菊花多少钱吗?一盆就一百两,你别看它们不如什么墨菊绿菊珍贵,可也是珍贵的品种,就这么被你轻轻巧巧的吃了,真是暴殄天物。”

雀儿振振有词:“正是因为它贵,所以要物尽其用赏完再吃啊。”

周彦煜摇摇头:“算了算了,我说不过你,这是你做得吧,我尝尝你的手艺。”说完,夹了一个枸杞菊花糕咬了一口,又舀了一勺菊花冰糖银耳羹送进嘴里,然后皱着眉,似乎在吃苦涩的汤药。

雀儿的心都揪起来了,眼巴巴地看着他:“好吃吗?”

周彦煜的眉皱的更深了,雀儿看着他的表情都要哭了,她第一次做,雪涧也说很好吃啊。也是,他什么山珍海味没吃过,怎么会喜欢吃她做得清寡小粥呢。

看着快要哭了的雀儿,周彦煜觉得差不多了,才开口说:“好吃。”

雀儿转悲为喜,又不确定地问:“真的?”不会是哄她的吧。

周彦煜坚定地点点头:“真的好吃。”怕她不信,又夹了一个菊花糕送进嘴里。他又吃了几块就被雀儿拦住了,“好吃也不能多吃,你尝尝王大叔的手艺,我跟在他身边学了两年呢。”

周彦煜很给面子的一样尝了点儿,虽然比不上他从长安带来的御厨,但也算技艺高超。

同类推荐
  • 锦绣家园之丑女变凤凰

    锦绣家园之丑女变凤凰

    郝香香,是闻名乡里的丑女,还是家里排行最末的幺女。前面几位姐姐或美丽或有才,宗族里还有堂兄堂弟,她凭什么当上家主?因为,丑女郝香香在家祠里当着列祖列宗的面,断发明志,发下毒誓:终身不嫁,光大门楣。可是,家主需要繁衍子嗣,继承香火,这个可难不倒郝香香,她黑暗的世界里,有各种办法。
  • 这个王爷很迷人

    这个王爷很迷人

    一朝穿越,她穿越到了架空王朝的一个高冷王爷澡堂中。钱多多的特点可以用两个词来形容,一个词:贪财!一个词:吃货!在高冷王爷家混吃混喝了那么久,可是,最后为什么却被抹吃干净?他奉送上了自家金库的钥匙给她……再送她了一间酒楼……嗯?还不够?那把他自己送给你好不好?某女牙一咬,脚一跺,嫁!怎么不嫁?【蠢萌蠢萌的王爷来袭!】
  • 神偷丑丫头

    神偷丑丫头

    北方有佳人,一顾倾人城,再顾倾人国。相传在九州大陆曾经有月氏族,容貌绝世,无人可比,他们迷惑君王,鱼肉百姓,使得各国交战,生灵涂炭。于是,在巫术业兴盛的东国,女巫们为了挽救天下无辜生灵,用自己的性命作为祭品,向上天祈祷。“那之后怎么样啦?”女孩坐在树下,用手支撑着下巴。她身旁的女孩笑着说:“后来,这世间再无月氏,战乱停止了,东国与其他国家分离,成了世外桃外源。”“梨花,我也好想去世外桃源!”“等桃花长大了,一定可以去的。”“梨花,我困了。”“那睡吧......”
  • 朝颜夜欢

    朝颜夜欢

    云英未嫁的老姑娘姜朝颜与弟弟相依为命,白日以售卖点心为生;夜晚,朝颜双眼蒙上素娟,笔下所写字字催人命……俊艳而年轻的花州州官夏夜欢,体弱多病,尽管有显赫的家世,无尽的财富,但仍旧逃不过道士之断言:三十殒命。当花州命案频起,追查真相的夏夜欢与姜朝颜相遇时……
  • 枫凌渡

    枫凌渡

    这是一本穿越架空的古言1V1双穿越男女主身心干净无宅斗宫斗没有极品亲戚没有虐恋情深没有小三小四小五没有痴情男二男三男四嗯,暂时就这么多,喜欢的小可爱们记得加收藏哦!不感兴趣的小可爱们,咱们江湖有缘再见吖!
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 至尊剑仙传

    至尊剑仙传

    宋清偶得仙剑琅邪,父母却莫名惨死,为了寻仇他开始修仙之行,以剑入道,习得剑中剑诀,一路剑魂陪伴,,一剑灭妖,一剑杀仙,一剑斩神魔,以剑为源,破碎虚空,成就剑仙至尊!
  • 沧月悬空海

    沧月悬空海

    心中所想所感,皆能成行。这是飞禾一天第七次的话语了。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 丛林学校:小矮人的秘密

    丛林学校:小矮人的秘密

    2012年长江文艺出版社强势出击,推出原创儿童文学《丛林学校》系列。《丛林学校》系列想象丰富、情节紧凑,人物描写深入人心。同时,它能激发孩子见义勇为、与人为善、珍视亲情、刻苦学习的优良品德。《小矮人的秘密》为整个系列的第一部,所有的故事,即将拉开序幕……
  • 奈何赋

    奈何赋

    它们有着独特而悠长的生命。它们有着执念,所以甘愿等待千年。一点点的,找回失落的故事。它们有着自己的生命,甚至意识。那么,还有谁能说,古物是被人抛弃的东西?它们不适合这个时代,它们沉浸于回忆。无论如何,请让我用笔来描绘。它们的故事。喏。它们,都在等待。
  • 东北易帜

    东北易帜

    本书是《中国现代史演义》系列之一:《中国现代史演义》以演义体的形式,叙述了从辛亥革命孙中山缔造共和到今天海峡两岸企盼统一的现状。它把孙中山、蒋介石、毛泽东、邓小平历史巨人在百年中国历史上的惊涛骇浪表现的淋漓尽致。该书还展现了当今海峡两岸重要人物的重大活动。这是一本给读者以深思的书。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 缘中劫

    缘中劫

    对于龙和屠龙师来说爱情是永远的禁忌,可是冥冥之中的一次出手相助,让他们相识相知,然后彼此一见钟情,尽管爱情于他们是禁忌,是必须付出生命的代价。这份爱情,充满了各种阴谋和利用,那时她以为他只是个普通的凡人,她放下自己的身段和所有骄傲,依偎在他怀里说:“我会一直陪着你,见证世间繁芜。”他笑着点头,但是知道真相的那一刻,却连面对的勇气都不曾有。他们代表的是两个家族的未来,为了龙族和屠龙族,他们是应该用生命的热血换来一段爱情的绝唱,还是决然的分开永不相见?是缘?是劫?终归都是宿命。
  • 林徽因诗文集

    林徽因诗文集

    全面收录了林徽因各个类型的作品,以及她与当时名人的往来书信,以呈现林徽因充满性情的真实面孔。需要注意的是,由于林徽因所处的年代是白话运动兴起的初期,因此,当世很多文人的笔下都有在今天看起来十分蹩脚的行迹。在林徽因的文存中,常见以“那”代“哪”、以“的”代“地”,以及文言与白话混用等情况。对于容易引起歧义的内容,编者按照现代人的阅读习惯进行了修改,但仍保留了一些能够体现清末民初特色的小细节。希望这些小插曲,能够为读者们赏花的心境增添一抹悠然。