临州城南街，是整个临州最繁华的街道，街道的两边光茶馆酒楼就有十数家之多，更不要说各类店铺，多到数不胜算，甚至连青楼妓院，都有五家之多，且还规模不小。
街道上，车水马龙，人来人往，热闹非常。
一辆马车，在一家名叫“八宝楼”的酒楼门前停下。
“少夫人，我们到八宝楼了。”马车里传出碧玉的声音。
“好，进去看看。”说话的正是楚臻。
主仆二人下了马车，一前一后，走进八宝楼，店小二一见楚臻主仆二人的衣着，便知是贵客到了，连忙热情的上前招呼。
却不想，楚臻只是在楼里转悠了一圈，既而，看了看挂在墙壁上的菜牌名，便一声不吭的走了。
店小二顿时是丈二和尚摸不着头脑，扁了扁嘴，便转身去招呼其他客人，并没有将楚臻的出现放在心上。
“少夫人，这是第三家八宝楼了，我们还要去下一家吗？下一家在城西街，有点远。”碧玉擦了擦额头上的汗水，今天她已经随着楚臻辗转跑了三家八宝楼，虽然一直坐着马车，但眼看已到中午，天气实在是热，她已经有点吃不消了。
“不用去了。”楚臻摇头，此刻她心中已经有数，无需继续考察了。
没错，楚臻这是在实地考察，考察钱家的底蕴。
楚臻已经从各处打听到，身为临州首富的钱家，主要经营酒楼与粮铺，其中酒楼为主，便是这八宝楼。
八宝楼，共有八间分店，分遍开在临州各街，城南街这一间是总店，规模最大，生意最好，说是日进斗金，也毫不夸张。
知己知彼，方能百战百胜，楚臻自然要亲自到八宝楼瞧瞧，眼下她已经看过三家，无论是装璜还是菜式，都大同小异，剩下的五家已经没必要看了，接下来，她要做的便是开始施行自己的计划。
站在八宝楼的大门外，楚臻的目光扫过街道两边的各个商铺店面，最后目光停留在八宝楼对面的一家名叫“望月楼”的酒楼，唇角顿时慢慢的勾起了一道令人心惊的弧度，既而对碧玉道：“我们去这家望月楼歇息一下。”
想比客似云来的八宝楼，望月楼的生意简直冷清之极，此时已到饭点，客人只有零星三两人。
“掌柜的，你们这做的什么饭菜，太他娘的太难吃了。”
“把你们的大厨叫出来，快点叫出来。”
楚臻才走进来，便听见其中一桌的两个年轻客人在那里拍桌叫骂。
望月楼苏掌柜赶紧带着店小二，陪着笑脸走过去，弯腰道：“客官，实在抱歉，我们望月楼的大厨，有事不在，这些饭菜是厨房里的跑腿小厮做的，所以，在口味上可能不比以前……”
“岂止是比不上从前，根本就让人难以下咽。”另一桌的最后一个客人也失望的道：“我本是你们望月楼的老顾客，你们却拿这样的饭菜来敷衍我，真是岂有此理！”说完，也不买单，直接气愤的甩袖而去。
最先发难的那两客人见了，也愤然道：“既然你们望月楼没有了大厨，那就关门大吉好了，竟然叫跑腿小厮来下厨，亏你们想的出来，以为我们的钱是这么好坑的吗？我劝你们还是早早关门大吉吧！”说完，亦不买单，紧随着之前那人而去。
苏掌柜与店小二见了，抬脚就欲去追，就算不付全款，也要讨回些许食材费吧，恰在这时，楼上突然传来一道少年清冷的声音：“算了，别追了，随他们去吧！”声未落，一名青衣少年，自二楼包厢走出，身姿修长，俊秀清逸。
“少东家，刚刚那孤身一人的客人确实是我们望月楼的老顾客，但那两年轻人却有很大的问题，他们及有可能是八宝楼派来故意搅乱的，实在可恶之极，要不是八宝楼挖走了我们的大厨，我们望月楼何至于沦落到这种地步，我们……”苏掌柜愤慨的道。
少年抬手打断苏掌柜的话，下了楼，径直走向了站在门口的楚臻与碧玉。
“两位，在下是望月楼的少东家，苏衣！刚刚你们也听到了，我们望月楼现在没有大厨，根本做不出可口的饭菜，两位还是去别家吧！”苏衣俊秀的脸庞上是深深的无奈。
“我们不是来吃饭的。”楚臻看着眼前失意的少年，浅浅一笑，道：“你们望月楼，转卖吗？”
有了刚才所见，望月楼的情况楚臻已经大概清楚，钱家果然不是个好东西，她只是随便这么一走动，便就碰到了被钱家荼毒的受害者，不过，如此一来，她想要收购这家酒楼来与对面的八宝楼打擂台一事，应该会变得轻易许多。
果然，苏衣听后，明显一愕，随即摇头道：“姑娘，我们望月楼现在的生意一落千丈，你这个时候接手，怕是个亏本买卖啊！”
楚臻的眼里闪过一丝赞赏，这位少东家倒是个心善忠厚之人，“这个我自有打算，我只问少东家卖不卖，当然如果少东家无法决择，也可以去请示一下令尊，我可以在这里等。”
“不用请示了，我卖！”这时，二楼包厢里再次走出一名身着灰袍模样俊美的中年男子，“鄙人姓苏，名苏连，正是望月楼的老板。”
因为望月楼面临倒闭之危，这些天，作为老板的苏连一直都呆在楼里，试图做最后的挽救，但却事与愿违，他苏家已经穷途末路，眼下若能将这望月楼卖个好价钱，也能叫他苏家喘口气。
“苏老板，痛快，报个价吧？”楚臻不禁多看了苏连几眼，男子大概三十二三岁，虽然身着颜色显老的灰袍，但却丝毫掩盖不了他那一身的风华，比起俊秀青涩的苏衣，苏连这个父亲更显成熟魅力。
“三千两白银！”苏连坚起三指。
“好！”楚臻答应的很爽快。
出门前她已经对这个世界的物价，作了深刻剖析，所以，她知道，望月楼值这个价，甚至还要超值，可见这个苏连也是个地道商人，不但没有坑她，反而还压低了价钱，让她不至于“赔”的太惨。
楚臻心中突然有了一个想法，于是又道：“我有个不情之请，不知苏老板可否答应？”
